在市场经济社会中，大多数产品都要经过一定的流通渠道和销售环节，才能完成产品从生产地到消费者手中的转移。渠道的选择要考虑产品的商品性质和消费特点，不同的渠道可以得到不同的流通效果。因此，选择合适的销售渠道是企业营销的重要组成部分。农产品营销渠道是农产品营销的固有内容，它随着农产品营销理论的发展而发展。
特别是在我国农产品买方市场形成和农产品市场国际化的背景下，农产品营销发展迅速，农产品市场从供应管理的营销理念转变为产品需求管理。由于农产品营销渠道的建立、变革和创新具有时滞性，所以在农产品营销运营中往往更加注重产品、定价、促销等营销策略。然而，建立农产品营销渠道以满足市场需求将保持更持久的竞争优势。
一、农产品营销渠道的概念及演变“营销渠道”来源于英文，又称分销渠道、销售渠道、流通渠道。它有三种不同的定义:
1.关注营销渠道的组织结构。1960年美国AMA的组织结构，通过它产品和服务被列出和销售。"
2.重点是产品从生产者转移到消费者的分配过程。美国学者ardw。Cundiff和Richard R .仍然认为营销渠道是指“当产品从生产者转移到最终消费者和工业用户时，所有权直接或间接转移的方式。”
3.关注营销渠道过程中涉及的各类主体。著名营销专家菲利普·科特勒(Philip kotler)认为，营销渠道是指“从生产者手中转移到消费者手中时，获得某种商品或服务的所有权或帮助转移所有权的所有企业或个人。”以上三个定义分别从营销渠道成员的组织结构、产品流通路径以及产品流通过程中成员之间的交易关系三个角度描述了营销渠道的含义。由于营销渠道不仅是产品从生产者流向消费者的一种方式，它还表现为渠道成员在产品运动过程中所承担的营销职能以及为承担这些职能而建立的各种联系。
正是这种职能和渠道成员之间关系的变化，推动了营销渠道的不断发展。根据科特勒的说法，代理商和辅助供应商。农产品营销起源于美国。
农产品营销渠道的演变经历了五个阶段。第一，农产品运销阶段。19世纪末20世纪初，农产品营销的生产阶段也是营销的生产阶段。现阶段，农产品营销渠道的主要形式是生产者和消费者的直销渠道。这一时期美国农产品生产的规模化和机械化程度提高，工业发展需要大量劳动力，导致大量剩余劳动力涌入城市，客观上造成城市劳动力相对过剩，降低了农产品的购买力，相对提高了农产品的市场价格。解决这一问题的主要途径是如何选择一种经济便捷的运输方式来降低运输成本和销售价格。
第二，主要阶段是中间商销售。从20世纪20年代到40年代，由于美国农产品机械化和规模化程度的进一步提高，农产品出现过剩，形成了农产品的买方市场。农产品营销不再是如何降低渠道成本，提高营销效率的问题。主要问题是如何实现剩余农产品的市场交换。然而，以前的农产品运销模式明显以生产为主导，生产者缺乏对市场的掌控能力。于是，中间商的选择和培养就出现了，通过中间商市场能力的优势将农产品推向市场，从而完成流通领域的农产品所有权转移。所以在这个时期，很多人把农产品营销等同于农产品营销。
第三，垂直整合渠道阶段。20世纪50年代，由于中间商在农产品市场交易中占据主导地位，传统营销渠道体系中的中间商处于完全竞争和相互排斥的状态。在农产品流通过程中，所有权转移的环节很多，各渠道成员为了各自的利益，往往以追求利润最大化为目标。农产品在市场上的交换利润大部分被中间商掠夺，生产者往往无法获得农产品在市场交换中的平均利润，被中间商剥削。为了抵制这种剥削，农民组织了各种形式的生产者联合体，实行农工商一体化经营，形成了以生产为中心的纵向一体化渠道体系。主要是以农产品加工业和农商综合体为中心的垂直渠道体系的形式，将农产品的营销渠道延伸到生产领域。第四，以客户为中心的渠道发展阶段。
20世纪60-70年代，随着经济的发展，消费者的消费越来越个性化，农产品的营销渠道活动从消费领域开始，形成了以顾客导向为特征的营销理念。农产品渠道设计以客户便利和客户服务为核心，将渠道设计从以生产为中心转变为以客户需求为中心，将农产品营销渠道延伸到消费领域。第五，渠道整合阶段。从20世纪80年代到20世纪，农产品营销渠道从传统营销渠道体系发展到整合营销体系。渠道成员之间的关系已经从原来追求利润最大化的竞争关系，整合为农产品生产、流通、消费全过程服务目标的统一。在此基础上，渠道成员之间建立了各种合作关系。在西方农业发达国家，尤其是美国，农业财团逐渐成为农产品营销的主体。
农业现代化的发展要求农业中的许多部门从农业中分离出来，形成以农产品生产、流通和消费为中心的一体化服务体系。这种综合服务使农产品营销渠道延伸到农产品产前服务领域和其他辅助服务领域(如银行、保险、运输、咨询等)。).农产品营销渠道发展的上述五个阶段是随着农产品营销理论的发展而变化的。同时，农产品营销渠道的演变也是农业经济发展的演变轨迹。前三个阶段属于农产品的生产型营销阶段，其主要目的是如何通过降低成本、提高渠道效率，使生产者的农产品传递到消费者手中。采取以农产品为中心的农产品运销、农产品产销一体化的营销活动。这些营销方法本质上是生产-市场模式。适应卖方市场的农产品营销活动。
在第四和第五阶段，由于经济和技术的迅速发展，农产品的生产不再是营销活动中的主要问题。顾客的需求，尤其是顾客需求的个性化，使得农产品营销活动必须以顾客需求为出发点和落脚点。农产品营销渠道的设计形成了市场生产模式。这种模式既体现了买方农产品市场的需求，也满足了卖方市场中生活水平日益提高的客户的不同需求。二。农产品营销渠道的发展趋势随着农产品营销理论的发展，农产品营销渠道的发展呈现出新的发展趋势，从以农产品生产为中心到以农产品为中心的营销理念到以顾客需求为导向和关系营销理念。
在新经济和网络经济背景下，农产品直接流通日益个性化，客户对农产品营销渠道的渗透程度越来越高。信息技术为异地交易提供了物质基础，便捷的交通大大提高了农产品的物流速度。顾客可以根据自己的需要在市场上购买自己的农产品。例如，在美国，78.5%的农产品通过‘产地——配送中心——超市、连锁店——消费者’的渠道完成其配送过程。只有20%的农产品经过“生产者-批发市场-销售渠道”的传统营销渠道。农贸市场仅占1.5%。这种环节少、物流快、成本低、效率高的渠道结构在世界范围内形成了一种发展趋势。
+基地+农户”是典型的以生产者为中心的垂直整合。一体化水平是两个或两个以上的渠道成员利用各自的优势共同开拓农产品市场的机会。例如，可口可乐公司和雀巢公司提供的品牌已经成功地共同开发了国际饮料咖啡。渠道整合，也叫多渠道。是指同时使用两种或两种以上的营销渠道进入某一细分市场。比如农业综合贸易公司。
农产品合作营销关系传统农产品营销渠道成员由于目标不同，在运作过程中存在差异，产生了不一致的痛苦关系。不同的目标，相同的操作流程，很容易产生一个误区。目标是一样的，但是过程不一样，导致管理过程中关系不对。随着农产品营销竞争的激烈，这种矛盾关系必然会影响到所有成员的共同利益。自20世纪80年代以来，逐渐建立了基于交易关系的合作关系、基于合作关系的伙伴关系和基于伙伴关系的联盟。正逐步向风险共担、利益共享的长期伙伴关系发展。
三。农产品流通渠道我国农产品流通的现代化、管理化、组织化程度低，导致渠道效率低，与市场经济成熟的国家相比差距较大。由于缺乏有效的保鲜和包装措施，蔬菜等农产品容易腐烂变质，导致损失严重。这就导致农产品的收购金额和实际销量差距很大。据相关数据显示，毛菜到净菜的损耗一般在10%~20%，这也增加了农产品的成本。物流成本高导致农产品涨价，必然影响农产品向国外市场的传播。
农产品能否及时销售，很大程度上取决于营销渠道是否畅通。畅通高效的营销渠道能有效保证农产品供求的基本平衡，保护生产者和消费者的利益，保持中国农业生产的稳定和平衡。因此，农产品营销渠道的选择策略不仅要求产品及时到达目标市场，而且要求所选择的销售渠道销售效率高，销售费用低，能够取得最佳的经济效益。农产品流通渠道可分为长、宽、宽。一般来说，长通道型的中间环节较多，短通道型的中间环节较少。
不同类型流通渠道的中间环节数量、涉及的中间商数量、流通特点都不一样。分销渠道是营销组合的一个重要因素，它极大地影响着企业营销组合的其他因素。
第一，专业市场。这是农产品最常见的销售渠道。它通过影响力大、辐射力强的专业批发市场集中销售农产品。一方面具有集中销售、吞吐能力强的优势；另一方面，它还具有信息集中处理和快速反应的能力。
第二，贸易公司。作为农产品销售的中间商，贸易公司有自己的利益。农业经营者要重视渠道伙伴关系，充分重视中间商的利益，最大限度地调动其积极性，实现共赢共存。
第三，大型超市。随着经济的发展，顾客的购买方式发生了变化。越来越多的顾客在大型超市购买商品。超市的农产品柜台吸引了大量顾客，有利于提高优质农产品的档次。
第四，生产商直销。农业经营者直接销售农产品，不经过中间商。这是最短最直接的渠道，厂家直接掌控产品的营销，可以快速获得客户的反馈。在农产品营销过程中，流通渠道的具体选择要根据具体情况来判断。一般来说，对于太大太重，又怕被挤压，容易坏的农产品，要尽量减少中间环节，尽量缩短流通时间，减少流通过程中的损耗。同时，应进一步加强以下工作。第一，农产品批发市场的价值链需要延伸，走纵向一体化的道路。
一方面有助于寻找新的盈利点，发展空，快速做大做强。另一方面，也可以有效减少渠道环节，通过内部关联交易降低流通成本，稳定和降低市场价格，有助于提高农产品流通效率，对保护生产者和消费者利益具有积极意义。
二是升级原有渠道组织，提高流通效率。主要是改造当前农产品流通的主要载体批发市场和农贸市场。批发市场要在交易方式、管理方式、服务功能等方面加以改进和发展，提高流通效率，扩大流通半径，以满足区域间农产品大规模流通的需要。农贸市场要继续推进超市转型，改变过去农贸市场脏、乱、差、食品安全无保障的状况。
三是加强渠道体系的梳理和调整，提升渠道绩效。政府有关部门采取各种措施，对包括农产品生产、流通、销售、加工、消费在内的整个渠道链进行梳理和重建，消除农产品流通不畅的瓶颈，使各个环节顺畅高效运行，提高整体运行效率。第四，开拓国际营销渠道，销售国内产品，解决国内农产品“卖难”。同时，采取网上销售、长途运输、窗口直销等现代营销方式，激活流通，拓展市场。
