餐饮店的选址就像一本书的开篇，起着非常关键的作用。一个完美的餐饮店选址代表着餐饮店成功的一半。为什么餐饮店的位置这么重要？一家餐厅的位置决定了客流量。食物的味道，餐厅的环境，服务的态度是留住顾客的关键，而位置是能让多少人看到餐厅的关键，能否顺利长久的经营也与位置息息相关。
第一，找店的时候，雨天一定要去看一看。如果雨天人流量还可以，平时人流量会更大。
第二，寻找店铺的规则，面对拥挤的人群。你的左手离街道越远越好。第三个正位置，倒数第七个会相对好一点。
第三，观察这三天的人流情况。周一周五周六分早中晚三个时间段去看，然后看人流方向。
让我们回忆一下那些成功的餐饮品牌。都在最好的地段，那么应该如何选择位置呢？其实选址的方法有很多。今天首先要和大家分享的是，你不要选择九家餐厅。花点时间喜欢这个系列。
第一，面对大门的马路人行道很窄。
第二，门正对着电线杆的细长建筑。
第三，门正对着大上坡和下坡。
第四，周围有垃圾场和公厕。
第五，整条街有很多店铺可以转让。
第六，对面是商业街，中间有护栏，没有通道可供选择。
第七，门前车速超过50迈，没有停车场停车不方便。需要绕很远的距离，所以不选。
第八，旁边有相同品类的大品牌，尤其是以品类为代表的，不选。
第九，门太小，一楼太小，二楼太大，无法选择。
选址是一门与店面经营问题相关的大学问。一个好的选址可以让店面迅速走红。选址的时候要有耐心，仔细筛选。先预选2、3个地方进行对比，最后确定店面。以上仅代表个人观点。欢迎交流学习，共同进步。
