郭牧记者郭谦
通讯员程聂报道

视频编辑郭谦
00:32撕掉畜牧专业“过时、落伍”的标签,打破专业老师“死板、枯燥”的印象。新学期开始后,刘玉兰老师的专业课受到了学生们的青睐。她朴实、接地气的教学风格也让她成为了00后大学生眼中慈祥的“体育女神”。
从实验室里的科学家到猪鸡相伴的“饲养员”,刘玉兰在专业课教学中身先士卒,经常与学生探讨前沿理论,鼓励学生勇于创新;带领学生走进生产企业,走进农村农场,探索实践...许多师生评价说,刘玉兰赋予了“专业教师”一词丰富的社会内涵和现实意义,使专业教育、德育教育、知行合一。
深耕细作,20多年只研究一件事
刘玉兰,47岁,武汉轻工大学动物科学与营养工程学院二级教授,博士生导师。“如果你想给学生一杯水,你必须先有一桶水”是刘玉兰的一句谚语。她深知“科研是源,教学是流”的道理,勤勤恳恳、孜孜不倦地学习,紧跟动物营养与饲料科学的最新研究进展,在猪的营养与免疫、肠道生理功能调控等方面逐渐形成了自己的研究特色,并取得了突出的成就。“仔猪免疫应激营养调控关键技术及产品创制”项目获2021年湖北省科技进步二等奖,“仔猪免疫应激营养调控关键技术创新与应用”
在学生和同事眼里,刘玉兰虽然身材娇小,但在科研上始终坚持“专注、坚持、努力、永不放弃”。
“从博士阶段开始到现在,我在同一个研究方向上奋斗了近20年。吃饭睡觉做梦都在想这件事。”刘玉兰笑着说,当他申请国家自然科学基金项目时,他有好几天没有任何想法。然而,在一次午夜梦回中,她突然灵机一动,于是她深夜起床,努力工作,一份成功的国家基金招标初稿诞生了。
刘玉兰毫不犹豫地进行科学研究。2003年返校之初,为了尽快开始自己的科研工作,刘玉兰自掏腰包2万多元购买实验材料,尽管资金没有到位,甚至项目也没有完全确定。“刘老师带我们去买鸡舍安装,设计安装取暖设施,即使双手皮肤全破了,她也完全不管。”刘玉兰的一名学生说,刘先生经常在寒暑假和业余时间致力于科学研究。
也正是因为这种冲劲和热情,刘玉兰最终成为2005年唯一入选武汉市青年科技晨工程的人才,6次获得国家自然科学基金项目。她讲授的三门本科和两门研究生课程获得了学校教学质量一等奖和二等奖。她还是国家自然科学基金杰出青年科学基金获得者,曾获湖北省优秀共产党员、湖北省先进工作者、湖北省教育工会先进女教职工等荣誉,四次被评为湖北省优秀硕士论文指导教师。“她还是学校历史上第一个国家自然科学基金项目获得者,第一个国家自然科学基金杰出青年基金获得者,也是70多名参与国家‘973工程’的课题组成员中最年轻的专家。”刘玉兰的一位同事说。
深入农场,她是科学家,也是饲养员。
多年来,刘玉兰一直坚持提问,关注社会的团结。她从事动物营养学领域的科学研究和畜牧业中的饲料科学。一方面,她在实验室里以仔猪为模型,将营养学的研究深化到细胞和分子水平。她的研究成果多次在本学科国际最高专业期刊上发表,多次获得学术奖项,受到国内外同领域专家的高度评价。

另一方面,她放下“高大上”的教授职位,经常深入生产企业,走进农村农场,与猪、鸡为伴,闻粪肥,探实践,致力于科研与产业需求相结合,致力于科研成果转化为生产力,提高企业的管理水平和产品的科技含量。
刘玉兰来自农村,大家都说她是最接地气的科学家。她常说,“实验室是我们的主阵地,农场是我们的主战场。发表高水平论文获得科技奖励固然重要,但更重要的是将这些应用到水产养殖实践中,解决目前大家关心的实际问题,提高科技在行业中的应用水平。一个是天,一个是地,两者结合就是实现产学研协同,共同提高。”
“在学校,要胜任科研创新,引导学生成长成才;在学校之外,要能开发创新产品,解决实际生产问题。”刘玉兰这样问自己。
近年来,刘玉兰先后与鄂、沪、粤、浙、赣等地多家企业开展产学研合作,将知识创新与应用研究有机结合,开发了一批新产品系列,极大地提高了企业的技术管理和产品的科技含量,帮助企业取得了良好的社会效益和经济效益。她的学生也受到企业的欢迎,取得了良好的社会效益和经济效益。
面对大学生就业的新形势、新环境,刘玉兰以自身科研项目为契机,积极推荐学生参加与项目合作的知名公司的暑期实习,让学生了解大公司的运营管理方式,增加对行业的认知和认同,促成了3名学生的成功签约。此后,她促成了学校与公司签订《创业实习基地协议》,为大学生提供了一个平台,提供了更多更好的就业和发展机会。
写着祖国的论文,冲在产学研合作的第一线,刘玉兰总是满腔热情,不断给自己“加码”。在协同创新中总能看到她;在行业需求交流的平台上总能听到她的声音。“看到自己的科研成果转化为产业应用,我很欣慰。这种‘联系’可以解决当前生产生活中的实际问题,对我们提高教学科研水平非常重要。”刘玉兰说。
专心育人,学生评价她为师为友。
除了做科学研究,刘玉兰的另一个快乐来源是当老师。“当老师是一种荣誉,但当老师也是一种乐趣。”在她看来,性格对于人就像花香对于花一样。师德高尚的教师能很好地引导和教育学生。
在平时的教书育人中,刘玉兰也严格要求自己。每次课前,她都非常注重课前的准备,认真分析每章的重难点,查阅大量文献,将本学科的最新研究进展、来自生产一线的实用知识和书本知识有机结合起来。这也让刘玉兰的课堂生动、接地气。“刘老师上课总是很朴实,她的课在学校很受欢迎。”动物科学与营养工程学院的一名学生说。
在课堂上,她充满激情,气氛活跃;课间休息时,她会和学生聊聊自己的科研计划和进展,增强学生的科研兴趣;课后她经常会问学生对自己讲课的感受,然后调整进度和难度。她还把学科的前沿信息发给学生,和他们讨论国际上尚未定论的学术观点。
为了锻炼研究生的科研能力,刘玉兰和团队老师形成了“十天精读一篇英文文献”的传统。刘玉兰经常对研究生说:“每十天精读一篇英文文献,一年30篇,三年90篇。这些文件涉及行业热点和学科前沿。如果你认真去做,坚持去做,你的英语文学阅读能力和专业能力一定会提高,你的科学视野一定会大大拓展。”

据的一名研究生介绍,刘先生领导的团队还形成了两周一次的前沿科学PPT展示的传统。“我们要精读一篇本领域的前沿学术论文,用英语做幻灯片,上台做学术报告,现场被老师和课题组研究生点评、提问。”这位研究生说,通过这些活动,不仅大家养成了严谨治学、努力工作的态度,而且综合素质也得到了提高。
“刘老师也是我们的老师和朋友。她在科研上是一个严格的老师,但在生活上和大家相处得像朋友一样。”一位的学生说,刘老师经常以自己的经历和身边的故事为例,探讨如何做人、做事,鼓励他们自强、自省,树立远大志向。每年考研成绩公布后,总有一群同学围着她,问怎么选择导师和研究方向。“有一次我出去工作,路上咨询了一个又一个电话。一直给同学答疑,直到手机没电自动关机。”刘玉兰笑着回忆道。
刘玉兰的贡献得到了学生们的广泛认可。毕业后,他们经常给她打电话,请她作为工作人员出谋划策,有的表示感谢。有毕业几年的同学发来邮件:“谢谢你的严格要求,让我学到了很多。即使我以后不从事科研工作,从您身上学到的严谨的工作态度和永不放弃的精神,仍然会让我受益终生。”
“未来,我希望在课堂上更大程度地调动学生的积极性,努力把专业课打造成为学生真正喜欢的课程,学以致用,终身难忘。”刘玉兰仍在追求他的下一个目标。
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