在河南洛阳，有一家订不到的农家乐。提前三到五天预订只是为了吃一顿烤鱼。老板也挺有性格的。他总是笑着说对不起，但是他真的不能再收了。我们觉得自己像一个声音温柔的孩子。
今天，笔者有幸来到这家农家乐，见到了出来接待我们的“明明煮烤鱼”品牌创始人高明。没想到，他真的是个小屁孩，也是个聪明上进的小屁孩，但他想的是让更多人吃到美食，和更多人分享美食的乐趣。
现在我们来看看他对自己和职业生涯的介绍:
我叫高明，今年18岁，来自洛阳。现在拥有一家农家乐，是“明明做烤鱼”这个品牌的创始人。
不是自我营销工具，也不是励志鸡汤。我不觉得自己有多成功。18岁，我还有很长的路要走。当然，众说纷纭，愚者见愚者。
两年前，我还是个网瘾少年。当然这是亲戚朋友给我的结论，但我觉得我是一个电竞青年，渴望梦想。我真的在坚持电子竞技，没日没夜的研究游戏，时间也很充裕，但是越来越找不到坚持的意义...那我就明白为什么了。
人在不确定自己的坚持是否正确的时候，会感到极度的迷茫，也正是这段迷茫期，给了我这个小小的成就。
2019年夏天，我去四川旅游，入乡随俗，享受夜生活和饮食文化。
有一天，我路过一家烤鱼店。30多平米的小店，外面有个棚子。这么热的天气挡不住食客的热情，很多人坐在门口。说实话，我不喜欢凑热闹，但我也不想等任何一家需要编号的餐厅，但这一天我破例了，因为色香味都值得等待。
在门口等的时候，我看到老板很忙，就小跑着过来了。
大家都称赞这家店的味道。许多人从很远的地方来吃东西。突然觉得老板很开心。他的坚持和努力得到了认可。总的来说，虽然他很努力，但他确实赚了很多钱。这么好的生意，听旁边吃饭的人说他在这个小店已经在成都买了五套房子。我暗暗下定决心，我也可以这样。因为我从来不缺努力。
我立刻决定留下来。当晚老板忙到凌晨4点多后，我跟他说我想留下来工作。老板也注意到我已经在这里坐了几个小时了。老板直接问我，你想学技术吗？
我觉得很尴尬，没有说话。老板接着说，“我们这里的学费是15000元，我的店铺是30平，租金是2万元，一个月能赚50多万。可以查询。”
"15000?你得付钱，”我惊讶地问。
老板淡淡一笑，说:“我先回去睡觉了。”说完就离开了。
当时我口袋里有两万多学费。电竞专业的学费已经翻来覆去过了两天，我确定了自己想要什么。我又找到了老板，交钱学习，15天的学习我一天都不敢怠慢。第10天，能感觉到80%。老板说这是他第一次遇到这么精明的孩子，我的技术完全独立。但我喜欢把事情做到极致，努力在120分钟后看到结果。我坚持学习了剩下的5天，在这5天里，我的烤鱼上桌了和以前一样的好评。在这里的这段时间，我也了解了当地的饮食文化，也学会了如何使用香料。又呆了半个月，去了川渝很多地方买材料和调料，都晒黑了。走之前去我学习的烤鱼店道别，把买的食材炒了炒，做了烤鱼。晚上有六个食客来跟我老板说，这是来店里最好的时候。原来食客的嘴真的不麻，老板们都惊呆了。其实只有我自己知道，没有天才，我只是付出了更多的努力。每天微信步数3万多，我一直在跑。...
回到家，我没有直接和父母商量放弃电竞。我没有说接下来做什么，直接做了一个烤鱼。
父母品尝后，赞不绝口。这时候我跟他们说了我20多天的经历。
还没等我开口，父亲就抢先说:“我们开烤鱼店吧。”
“你显然得去上学。虽然你打游戏的职业妈妈不太喜欢，但你毕竟还年轻。”我妈着急地说。
“这烤鱼做得有多好？开业的时候肯定会火。你听听你的意见？”我爸爸说
“爸爸，这也是我的想法。你不干，我就去卖烤鱼，也是一种成就，不是吗？”
我的速效性格和我的家庭有关系。
我爸过几天给我联系了个地方，在我家附近的夜市租了个窝棚。房租只要800元。第一天父母来帮忙，下午5点开始营业。我们准备了20条鱼。10点多就卖完了，爸妈没经验，着急。但是我很开心。那天我准备关摊的时候，很多人预定了第二天的烤鱼。我们都很开心。
父亲当晚联系了一些亲戚，第二天过来帮忙。早上还联系了鱼店老板，老板来回送了四次鱼。这一夜，我们连酒水赚了一万多。人一天比一天多，我们一天比一天熟练。我已经做了三个月了。赚了18万多，这第一桶金对16岁的我来说特别有意义。
天气变冷了，我该去上学了。回到学校后，我并没有失去做餐饮的野心。在学校做军事拓展的时候，认识了现在的农家乐合伙人。我把我的手艺告诉了他，我一个16岁的孩子会做烤鱼，他惊呆了。当他从我父母那里了解到真实情况后，决定把农家乐的餐饮生意交给我，我们成了合伙人。我每个月能挣的比普通上班族还多。
现在上学，经营农家乐。17岁的我，其实可以说已经实现了财务自由。现在我决定建立自己的品牌，因为我愿意把自己的研究成果传授给有需要的人。让我的研究成果传播出去，让更多人品尝到美食，让更多想做餐饮的人有个参考。
我的创业过程可以说是一帆风顺，但我所付出的艰辛只有我自己能体会。
好品味，善良的人，相信明明一定会把这份匠心传递给更多的有志之士，也希望他的地盘越来越大，生意越来越好！
