软枣猕猴桃是一种非常神奇的小水果，它的整个生长形态会因为种植条件的不同而不同。然而，市场上广泛销售的专业种植的软枣猕猴桃看起来像一个小圆灯笼。
由于种植条件和环境的不同，国内种植的软枣猕猴桃大多具有一些特殊的形状。然而，果实的大小是相对均匀的，软枣猕猴桃的单个果实大约是人的拇指大小。
软枣猕猴桃不熟的时候吃，果皮会感觉有点酸。虽然果肉的味道是甜脆的，但也有几分涩味。软枣猕猴桃成熟后，没有了刚开始的那种硬硬的触感，开始变得越来越软。
这个时候的口感会和刚开始不成熟的时候有很大的不同。所以虽然颜色还是绿色的，但是味道明显失去了酸酸的感觉，取而代之的是更加浓郁，类似于蜂蜜混合牛奶玫瑰的绵软糯甜的味道。
这种小水果本身就可以直接一个一个吃。大家可以用更精致的吃法，拌沙拉吃味道也不错。其实是一种水果，可以当水果吃，也可以当蔬菜吃，VC含量很高。
其实如果是用来做沙拉的话，不需要特别的糖或者蜂蜜。由于甜度较高，可以切成小块与生菜等蔬菜混合食用，既能保证基础营养和维生素C，又能保证足够的糖能。
而且这种果树种植比较简单，它的果树也不是那种小果树。在自己家里种植，最好留有一定的空空间，以便后期其枝条向上生长。院子小的家庭可以优先考虑。种植的空室越大，生长效果越好。
不需要非常精心的规划慢慢培养。苗木入土后，每2-3个月施肥一次，平均每周浇水两到三次。这样一种非常粗糙的种植方式，基本可以保证它在后期有非常密集的果实产量。
如果放在阳台上，种上花盆，可以在阳台上加一个木架子。因为这种水果生长时的攀援能力很强，种在阳台上，有支撑，能长得更快，爬得更好。
这种软枣猕猴桃的产量也很可观。与普通果树相比，单棵软枣猕猴桃果树可产近100~200公斤。软枣猕猴桃三年左右的果苗基本都是成熟的果树，产量可以稳定在100斤左右。
而且，它的储果能力也很强。在这种特别热的环境下，等它长到成熟的软枣猕猴桃，就让它长在树上，不要摘下来。后期可以在树上存放近两个月。摘下来后，可以在冰箱里保存更长时间。
目前果苗价格恒定在六七十块钱左右。当然，不同年份的果苗肯定会有一些价格波动。不过从性价比来看，基本上是性价比高的，所以建议大家在夏季选择水果种植的时候优先考虑这个品种。
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