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[写在前面的话]
尽管有假期的准备，开学的时候还是有点忙，没有精力更新微信官方账号的文章。有老师说我的介绍文章对他们帮助很大，尤其是实验内容的建议，老师和学生都很感兴趣。听着老师的表扬，很有成就感，尤其是年轻老师或者没有教研团队帮助而独自工作的老师。这种帮助还是能看到效果的。成就感可以激发人的精神。这几天一直在写关于胶体的东西，也许课前能看到。就算你刚刚讲了这个内容，看看我的分析。相信对你理解课本，学科知识，转变观念会有帮助！
一.课程标准和教材分析
1.课程标准要求和表述
“胶体”属于《普通高中化学课程标准》主题二[1]:
常见无机物的含量及其应用在【含量要求】2.1中陈述如下:认知胶体是一种常见的分散体系。【学术要求】中的表述是:能举例说明胶体的典型特征。在《学习活动建议》的“实验与探究活动”中表述为:胶体的丁达尔实验。
从课程的要求来看，对胶体含量的要求比较简单，重点是理解“什么是胶体”，“胶体的典型特征是什么”，“这种典型特征可以用看得见的实验证据来表示”。了解课程标准所包含的内容，结合教材内容，就能把握教学设计的逻辑脉络。
2.教材的内容和逻辑
从下面原版教材的介绍可以看出，教材的逻辑线索是:分散体系及分散体系的类型→什么是胶体→胶体有哪些种类→如何制备胶体→如何区分胶体与溶液→胶体为什么会有丁达尔效应→生活中的丁达尔现象。
二、疑难问题的解释
1.教材内容的变化
人教版新教材2019版在“胶体”内容中删除了“图2-4 9种弥散线”和“图2-5豆浆是胶体”。删除了胶体和泥水的过滤试验，删除了“科学视界”中介绍的胶体电泳现象。为什么？除了需要精简内容，呈现更多核心内容，教材编写者还有哪些思考？更何况之前不同版本的教材对豆浆图片的描述也有细微差别。后来的教科书加了“稀”字，改成了“稀豆浆是一种胶体”。为什么会有这种变化？背后是怎样的思维？!这些想法能给我们什么思路和认识？作者提出这个问题，你可以思考一下，也可以参考文献中其他人的看法。
2.关于氢氧化铁胶体制备的几个深入问题？
以上问题不是老师在课堂上提出来的，而是老师要有这些问题的意识，和提出问题的意识，因为你在教学中要鼓励学生提出问题。当你用饱和FeCl3溶液配制氢氧化铁胶体时，学生可能会想到前三个问题，你要想到如何为学生答疑解惑。另外，当你知道了课本之外的知识，你就会对学科知识有更深的理解，你就能站在更高的层面去引导学生思考。答案是什么？可以通过咨询别人、研究文献、亲自实验等方式获得。我更关心你怎么引导学生提问。更重要的是挖掘实验背后的思考。问这些问题比这些答案更重要。这里面有质疑和联想的思想。
说明:几年前，笔者曾请九中董老师帮忙做第二题的实验。电脑里找不到记录，印象中是可以做，但是颜色不够深，效果不好。我建议你在实验室再做一次。不难。
3.其他问题和答案
不说话，不做“胶体能通过滤纸”的实验。我觉得是可以做到的，因为不占用太多时间，而且和之前的实验融为一体，内容下来了，实验试剂也准备好了。而且胶体和溶液可以通过滤纸但不能沉淀，有助于了解胶体颗粒的大小，知道“在一定条件下，颗粒可以聚集在一起形成沉淀”。
不谈胶体的聚集和电泳？这个就不用讲了，但是可以在课后作为阅读材料分发给学生。毕竟胶体起着非常重要的作用，它的性质被用在生产生活的很多方面。明矾净水后面教材里会提到。生活中的应用，比如用卤水点豆腐，就是利用蛋白质聚集沉淀石膏；向肥皂制剂中加入盐进行沉淀；三角洲的形成；纳米材料的应用等。
建议补充硫酸铜或NaCl在乙醇中溶解形成胶体的实验。这些实验作者都做过，丁达尔现象很明显。
三。关于教学设计的建议
关于胶体含量的文献和网上教学设计很多，应该也有很多成熟的教案。全国中小学网络云平台上的教案都不错。但笔者认为，这些课程应该属于“微课”，内容庞大，不能马上用，要在此基础上再加工。你会发现现实中有时候一节课的内容可能需要60-80分钟才能完成。对于第一节，虽然作者建议用2个课时，但现实中2个课时确实很紧张，不可能很深刻。如果要讲化学的“味道”，胶体含量需要一个课时。所以，有一个取舍。对于核心内容或者对学科知识有帮助的内容，要舍得花时间。个别内容学生可以自己看书，也可以自己学习。
以下是作者2007年前后的一次正常课程。论文发表在2009年《中学化学教学参考》上。虽然时间有点长，但设计思路还是可以借鉴的。对比呈现实验事实，人为制造一种“认知冲突”。通过分析事实→介绍胶体和分散体系的概念→总结胶体的特性→用新的实验事实扩展胶体的知识。这个过程就是典型的概念类的思维和框架。这种逻辑顺序不同于教材的顺序，体现的是“用教材教”，而不是“教教材”。当然，如果课时充裕，也可以进行更深入的问题指导。
注意:记得之前做过“将FeCl3饱和溶液滴入水中”的实验，有时会出现廷德尔现象。所以，提前试试，把握好添加量。不要直接照射FeCl3饱和溶液，这样肯定会有廷德尔效应。原来，FeCl3饱和溶液是胶体和溶液的混合体系。最近我在想，最后的比较膨胀，应该往酒精里滴几滴FeCl3饱和溶液，看看有没有胶体形成。这个实验没做过，如果能成功，会比用硫酸铜做材料好。化学课刚开始，用FeCl3饱和溶液作为核心物质点缀整堂课比较好。
四。相应的工作设计
1.添加1-2个测试问题
教材只有一个课后练习，可以适度补充1-2道试题。以下试题素材不错，提供给大家。
【典型试题】磁流体是电子材料的后起之秀。它既有固体的磁性，又有液体的流动性。制备时，将一定比例的FeSO4和Fe23溶液混合，然后滴加稍过量的NaOH溶液，再加入油酸钠溶液，即可制得分散体粒径为5.5~36 nm的黑色磁流体。下列说法是正确的
形容词（adjective的缩写）得到的分散体属于溶液。
B.当一束光照亮色散系统时，可以看到一条明亮的“路径”。
碳（carbon的缩写）所得分散体属于悬浮液。
和d .分散体系中的分散质是Fe3。
答案:b。
2.家庭调查实践活动
在“双减”的大背景下，建议学科作业15分钟完成，个别案例不超过30分钟。但建议开展家庭实践活动，也就是我们现在所说的“项目式学习”。学生可以提交附有插图的实验报告。比如《胶体》讲完后，建议学生在周末进行一次“做豆腐”的家庭实验，也就是把教材第二册第115页的“研究与实践”活动放在这里比较合适，因为学生要在期末复习，开展家庭实践活动是不合适的。
如果学生是住校生，也可以在实验室开展这项活动。老师可以提供豆浆机。现代豆腐的制作比过去方便多了，可以让学生比较过去和今天的区别。
3.实验室进行“制造固体酒精”的实践
制造固体酒精有许多方法。这里有一个。实验试剂相当简单，过程也相对简单。任务下达后，学生可以查找资料，自己完成。可以在放学后和课余活动中进行。这种活动应该开展，尤其是住校生。现在很多老师“纸上谈兵”，属于懒教行为。不管你在什么样的学校，多参加这样的活动，对学生的动手能力、思维能力、解决问题的能力都会有好处。这种好处不仅在高考考场上可以显现，几十年后也可以显现。教育的效果在某些阶段是隐性的。
一种可供参考的“制造固体酒精”的方法如下:
