首先,农产品供应链有很多环节。产、供、销各环节参与主体不同,数量众多,导致农产品供应链结构复杂。其次,生鲜产品季节性强、不易保存的特点对市场价格影响很大。如果生产者不能及时把握市场需求,就可能遭受不可避免的经济损失。同时,生鲜产品具有地域性,不同地区的人需求不同,需要跨地区运输。而生鲜产品容易变质腐烂,配送过程中必然会产生损耗,所以对物流的要求更高。
总之,农产品供应链不同于普通商品,障碍多,弊端突出。农产品批发流通企业要想突破各种弊端,做大做强,需要采取一些特殊的措施。比如生鲜配送企业可以利用筷链农产品供应链SaaS系统,整合上、中、下游环节,进行信息化、数字化管理,达到降本增效、优化资源配置、提高企业利润的目的。

1.生鲜供应链的信息不对称

生鲜产品流通环节多,流通链条长,产品损耗大。此外,生产者和购买者之间的信息不对称导致价格不透明,价格变化很大。
SaaS筷子连锁体系的农产品供应链可以很好地连接上游供应商和下游客户。一方面,将上游供应商融入供应链体系,让采购商随时随地、方便快捷地进行农产品采购,可以货比三家、询价比价,以较低的成本采购到优质商品;另一方面,通过与下游客户建立联系,客户可以更方便地了解企业产品,随时随地发起订单。
2.上下游极度分散+中游多级
中国农产品供应链的上游以低集中度的“小农生产”为主。由于生鲜供应商的碎片化、分散化,供应链上游层面变得隐形,人力成本高。在生鲜供应链的中游,生鲜采购运输损耗高,传统的多级批发模式冗长低效。然而,经过多次分销和提价,消费者获得了更高的产品价格。
为了解决这个问题,筷农将农产品全生命周期从线下搬到线上,上游提供养殖系统,助力智能生产;简化中游供应链的各个环节,用信息化和智能化实现供应链的运作,提高人效比,减少损耗;通过下游+线下的交易体系,消费者在任何地方都可以买到。从农产品全生命周期降低成本,增加农产品利润。
在服务流程上,中游的生鲜供应链企业可以选择筷链农产品供应链SaaS系统,可以适应配送员、冷库、中央厨房、配送等多个业务场景。,并突破订单、采购、分拣、仓储、配送、财务等环节的业务流程,帮助企业实现高效协同和信息化管理,大大提高工作效率,降低成本。
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