东北人都知道的延边烧烤
23年历史品牌,烧烤界的霸主就是它

懒人最喜欢来吃!
烧烤界霸主,懒人最爱来
1997年吉林延边开了第一家店的白玉串城,23年后依旧是烧烤界的霸主,烤架还是自动的,可升可降,像我这种懒人就喜欢来吃!
用的是原木炭烤,持续的高温让肉质的油脂香散在空中里,别提多馋人了,而且串类都是现点现串现刷酱的!
撸串,吃的就是这股味
白玉串是它们的重头戏,选的是优质的牛肋条,会提前先腌制一轮,还增加了雪梨汁,烤得滋滋冒油,瞬间就感觉工作一天的压力一顿肉就能解决掉!烤的金黄迷人,带着微微的焦香,口感鲜嫩,最重要的是,入口满嘴的牛油香是真的无法拒绝,吃起来还有股甜甜的果香。
珲春是延边最出名的烧烤之都,也是店里的招牌,店里的工作人员还会提醒你哪些串能吃了,很贴心!
可以先试下原味,但是蘸酱料吃起来更爽,有粗细料选择,直接一把chua!吃起来简直不要太过瘾。

除了招牌,还有牛肉串牛蹄筋等部位吃哦,不嗜好肥的就可以点牛肉串啦,嫩但口感不柴,牛蹄筋的劲道你也会爱上!
看着油滋滋的烤着,外焦里嫩,入口带着一点点焦香,肥瘦相间让人想霸占它。羊肉串用的是羔羊肉,店里有分腌制跟原味的,根据自己喜好来,膻味都不会很重,但一定要记得趁热吃,有股淡淡的奶香味。
新疆串嚼起来肉质不柴不老,我个人觉得完全不输其它招牌串串,它们家的肉串一定能唤醒你的味觉。
什么都能烤,有的还是第①次吃
五花肉一直是烧烤界的佼佼者啊,最适合烤得焦一点,那种油香在嘴巴炸开的感觉,我爱了。
当然也少不了延边地道的现压冷面,在点评上还是排名靠前的呢,实打实现压!还带有点冰沙,酸甜清爽的汤汁一口拂去了嘴巴里的腻味,越嚼越带感~
面包片也是可以烤的哦,我还是第①次吃呢,上面抹了鸡蛋,刚放上去烤就能闻到蛋香了,是在第二层慢慢烤的哦,别搞错了!

还有延边地道的米肠,适合蘸着酱一起吃,酱汁浸泡在粘稠的米饭里,绝了;蛋白质爆棚的干煸蚕蛹也是很多人到现在都不敢尝试的,但我吃了下,口感脆脆的很香。
烧烤界霸主,东北人都知道
东北人都知道的【白玉串城】,凌晨都还有人在吃,尤其是冬天来了,整个店满满的烟火气息,装修风格都是很朝鲜风格,融入感很强!
龙岗区龙岗中心城吉祥路346
边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味~


