照烧鸡肉丸
很多减肥的小姐姐都爱吃鸡胸肉，低脂不怕胖，但是水煮的我是真心不喜欢。最近被便利店10元一串的照烧鸡肉丸种草了，酱汁浓郁，香浓q弹，好吃到没朋友。但是总买着吃，真的太贵了，自己做，10块钱都能做一大盘，一次吃个爽。做这道菜的灵魂就是酱汁，我选的这款照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。用它做这道照烧鸡肉丸，鲜香微甜，还有淡淡的果香风味，简直是好吃到停不下来。
原料：鸡肉、黑胡椒碎、鸡蛋、胡萝卜、生姜、白胡椒粉、生抽、木薯淀粉、盐、黄肖氏照烧汁
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、鸡胸肉剁成肉泥，胡萝卜、生姜剁碎，倒在一起。
第3步、加入木薯淀粉、鸡蛋、生抽、盐、白胡椒粉、黑胡椒碎。
第4步、朝着同一方向搅拌均匀。
第5步、用手的虎口挤成丸子，下入锅中煮熟。
第6步、丸子煮熟后捞出，倒入锅中。
第7步、照烧风味来了，拿出我的照烧汁，用法也很简单，直接倒入炒匀即可。颜色就非常诱人，不是浓浓的，褐色的带着甜香的酱汁，一看就很好吃。
第8步、把他倒入锅中，翻拌均匀，这款酱汁有着淡淡的果香的清甜，甜度适中，吃起来不会齁嗓子，而且红亮有食欲，非常下饭。
第9步、鸡肉丸煮至汤汁浓稠，大火收汁。
第10步、撒上白芝麻就可以开动了。
第11步、鸡肉丸Q弹鲜嫩，酱香浓郁，超入味，一口一个好吃到停不下来，味道不输便利店，赶紧试试吧。
小贴士：
黄肖氏照烧汁，0脂肪不怕胖，还能一汁成菜，非常适合懒人和新手小白。
来自 美食天下 潼年食光 的作品。
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