为弘扬“工匠精神”,提振行业士气,打造济南旅游酒店业品牌形象,4月15日,由济南旅游酒店行业协会主办的“辉煌酒店人”工匠才艺大赛决赛在济南银座怡庭酒店成功举办。
济南市文化和旅游局市场管理处处长王向强、市场管理处一级调研员张晨、济南市旅游饭店行业协会会长周立钢、济南市旅游饭店行业协会秘书长柴玲等领导嘉宾出席了比赛。大赛还邀请了山东财经大学工商管理学院副院长、文化和旅游产业研究中心主任邢楠楠,济南市曲艺家协会副会长,民俗学者,山东省演出行业协会曲艺作家、评论家,山东青年政治学院教授张青,山东新闻大厦董事长、总经理支应民,中国鲁菜大师,山东省烹饪协会技术专家委员会委员, 中国面点一级评委,山东艺术学院声乐系副教授研究生导师。

共有来自山东大厦、山东中豪酒店、泉城酒店、何华普勒斯顿酒店、济南银座逸庭酒店、索菲特银座酒店、济南融通燕姿山庄、香格里拉酒店、济南银座嘉悦酒店、山东东方大厦等10家单位的20支队伍参加了本次比赛。济南旅游饭店行业协会会员和新闻媒体代表参加了活动。
周立钢总裁在致辞中提到,希望通过此次工匠才艺大赛展示酒店员工的才华,增强他们服务社会的自信心和自豪感,促进酒店员工的交流学习和酒店服务质量的提高,使旅游酒店活动的经济效益和社会效益双丰收。
本次大赛各成员单位报名踊跃,节目涵盖语言、声乐、器乐、舞蹈、工匠,可谓精彩纷呈。经过激烈角逐,大赛最终评选出5个单项奖,分别是:一等奖2名,二等奖4名,三等奖7名,优秀奖7名,特等奖1名;集体奖共3个,分别是:最佳组织奖、突出贡献奖、特别贡献奖。
评委们分别对选手的表现进行了点评,并对选手的现场表演技巧和改进方向进行了指导。山东青年政治学院教授在总结发言中指出,酒店人不仅要做好自己的本职工作,更要有一份城府。这是我们酒店人的骄傲和荣耀,也是酒店人在客户服务中的一项技能。希望选手们所展示的才华在未来通过我们各种形式的客服传递给身边的同事,传递给我们的行业,甚至传递给我们的嘉宾。
附上获奖者名单。
最佳组织奖:山东大厦
优秀组织奖:何华普莱斯顿酒店
突出贡献奖:济南银座逸庭酒店
特别贡献奖:山东东方大厦
一等奖2名:郑钧——《好天气四天王》
李娜娜拉面
二等奖4:张锦明——《前门大碗茶》
宋凯-果酱盘花

程柏春——大国工匠
智昊然——《做最好的自己》
7三等奖:朱孝天、顾浩、贺龙、王玉东——《初心》
张延廷-春城揽胜
彭雪-面团雕塑
许、王力、岳、、隋力、塞北雪
李晓雨-“改变你自己”
王谭惠英东冶中举仪式操
韩春龙——精忠报国
优秀奖7:白艳萍——《桃花、红杏、白花》
李一帆——《高山流水》
张鼓楼

周璇-那拉提王子
、彭、、保罗——《梦想的青春》
赵-《背影》
邓生元-原创鸡尾酒
辉煌的釉面工匠:杨洁-莱特曼玻璃制作


