这是一家普通的餐馆。
河南有一家饭店，老板是一个下乡来的“大厨”。几年前，他和几个老乡来城里打拼，几个人合伙开了个小饭馆，主要做农家菜。
刚创业的时候，下乡的老板们都觉得我开饭店，只要做好味道，做好店面的卫生，就永远不用担心生意不好，所以也不做什么店面宣传，开业活动。
已经运营半年了，但是随着时间的推移，现实并没有像老板想的那样发展。这家店的生意一直不温不火，前来用餐的顾客寥寥无几。
几个经常来吃饭的顾客说，他们选择来这家餐厅的原因是这里干净，不用排队。至于口味之类的，都是配餐的，没有哪家餐厅能把饭做的难以下咽，更别说多花一顿饭了。
所以这家餐厅一直面临的一个问题就是没有自己的特色，没有顾客愿意主动进店的理由。
为什么顾客会走进你的商店？
我们的顾客选择去哪家餐馆吃饭肯定是有原因的。
比如餐厅老板水灵，我们也能睁大眼睛，所谓肉感美味。
火锅店有折扣。以前一瓶酒6块钱，现在做活动只要3块钱。
某处有个网上名人面馆，人很多，很新奇，我就去凑热闹。
不管是什么行业，顾客自愿来你店里一定有特殊的原因。所以只要我们能给出一个顾客愿意接受的理由，那么我们的店也能有大量的顾客。
以“0利润”为招牌。
这时候很多老板会说:我不会做互联网，也不知道怎么做网络名人的事情。我家没有长腿服务员，也没有闲钱招一个招蜂引蝶的美女。那怎么做呢？
比如我们店里所有的菜都是零利润卖，不赚钱。
虽然每个餐厅都以盈利为目的，但所有的菜都有市场价。作为消费者，肯定会知道哪个更便宜，哪个更贵。
所以，在我们菜品的口味和服务没有任何折扣的情况下，零利润特卖一定会在短时间内聚集大量顾客，让我们店生意瞬间火爆。
解决了老问题，新问题又来了。现在利润为零，虽然顾客数量增加了，难道说我们开餐厅只是为了方便顾客，自己不赚钱吗？
