今天的案例是:广东有这么一家粤菜馆，老板利用“免费霸王餐”，短短一年疯狂获利200万。
[1]案例背景
这家粤菜馆的老板叫刘，今年刚刚50岁。这个刘老板就是我今天要给大家介绍的这个案子的主人公。其实刘老板不是广东人。他的家乡是山东。他年轻的时候不是来广东打工的吗？由于这边一直很顺利，户口就迁到了这边。
刘老板老家是滨州的，家里条件不是很好，所以年轻就出来打工了。一开始只是在工厂拧螺丝。后来想着跟别人学技术，以后不吃不喝了。就这样，从工厂的工人，冷成了厨房的帮手。
在过去的二三十年里，孙家也是靠着自己的手艺，攒下了不少家当。老话说，不想当将军的士兵不是好士兵，不想当老板的厨子自然不是好厨子。恰好这两年餐饮生意不好，店里一直没有生意。刘老板干脆辞职，自己创业开了一家粤菜馆。
刘老板从事餐饮二十多年，对餐饮行业了如指掌。他明明知道现在的餐饮行业不好，为什么还要开餐厅？
原因很简单。他觉得那家餐厅以前的老板不灵活，赚不到钱。这年头餐饮之所以不好做，说白了就是老板不知道创新，只知道盲目模仿。产品同质化严重，同行竞争越来越激烈。赚钱很奇怪。
但是，你看看那些赚钱的餐厅，都是因为他们有能俘获顾客心的东西。有的，是产品俘获了客户的心；有的，是服务俘获了客户的心；有的，是营销俘获了客户的心。总之，各有所长，刘老板也很自信。他觉得自己无论是厨艺还是脑子都不比别人差。
结果，别说，刘老板的粤菜馆开张后，生意还真不错。短短一年就赚了200万，赚了不少钱。
[2]方案介绍
如今，他使用的模型相当不错。就是我们之前常说的主要产品免费，其他产品用来赚钱的盈利模式。
如果你是做生意的，不知道怎么做活动，缺乏现金流。你今天一定要好好看看这个案子，学个一招半式，肯定比现在卖苦力，开小店赚得多。
刘老板提议:活动总共持续一周。在本周内，所有姓刘灿的顾客进店即可免费享用霸王餐！不管吃多少都是免费的！
要知道，姓刘的人可不少，所以当时活动发起后，立马引爆当地，更别说姓刘的了。甚至那些姓“千孙赵丽”的人也来店里吃饭，不是免费的，只是为了热闹！
那么问题来了。看到这里，你能猜到刘老板是怎么盈利的吗？
[3]利润分析
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