市场营销专业介绍
专业立足市场前沿，培养具有扎实的营销管理理论基础，以及相应的快销产品营销管理策划、营销方案策划设计、开拓创新设计等专业实践技能的高端实用型营销管理人才。
本专业的核心课程主要有营销实务、市场调研、消费者行为分析、企业营销策划、网络营销、商务谈判和销售技巧等。
有综合营销实训室、商务礼仪实训室、企业沙盘实训室、商务谈判实训室、VBSE综合实训室等。校内有符合要求的综合营销实训、市场调研实训、创新设计实训、网络营销实训、企业沙盘实训、营销策划实训、商务谈判实训和VBSE综合实训。
工程管理专业简介
工科专业，为适应社会主义现代化建设的需要，德、智、体、美全面发展，具备土木工程施工技术与管理、经济、法律等与土木工程相关的基础知识。
得到工程技能的基本训练，能够胜任工程管理工作，从事土木工程相关专业工作，有深造的能力，有一定的实践能力、创新能力，为地方经济服务的应用型、复合型高级工程管理人才。
专业开设的课程有运筹学、管理学、工程经济学、工程制图、工程力学、工程测量、建筑材料、施工技术、施工组织设计、工程项目管理、房屋建筑学、工程招投标等课程，还有CAD制图、广联达软件应用、建筑信息建模软件应用、认知实习、项目管理实习、毕业实习、设计等实践课程。
工科专业就业前景广阔，主要面向建筑企业、工程监理公司、工程咨询公司或房地产公司，从事施工技术、工程项目管理、工程监理、工程造价、房地产策划与营销等。
视觉传达设计导论
是河南省综合改革试点专业。校园内有一家国家级4A水准的广告公司，下设视觉和品牌创意两个工作室。采用“项目课程+制作现场”的教学模式，教学过程就是制作过程，实现了作业对作品、作品对产品的直接呈现。
本专业有省内5家平面设计公司作为对口合作单位，共同构建学生的专业发展和生存能力。设计作品在各种专业和行业比赛中获奖无数。主要开设以下专业课程:当代艺术研究、文字与平面设计、版式设计、视觉信息设计基础、流行文化研究、创新思维与设计学、广告设计基础、图像设计与编辑、视觉图像识别系统设计、地域文化考察。
本专业毕业生可在各类交互设计公司、电子商务公司、印刷出版公司、网络媒体技术公司、新闻媒体、广告公司、标识导向公司、学校等机构从事信息可视化设计、UI设计、网页设计、标识设计、平面设计、数字形象创作、创意广告设计等设计教育工作。
食品营养与检验教育专业简介
按照德、智、体、美全面发展的要求，培养化学、生物、食品科学与工程、食品营养、分析检测、教育学等学科的基本理论和技能，能够在食品生产、加工、流通、消费和监督管理等领域从事食品开发、营养配餐、生产管理、质量控制、社区营养指导、检验检疫等工作，具有创新精神和实践能力。
开设教育学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析、食品毒理学、食品工艺学、食品营养与安全检测技术、食品质量管理与安全控制、营养学、营养配餐与食谱设计等专业课程。
毕业生主要在中高等院校从事相关专业的教学和科研工作；从事营养保健、营养与膳食指导、营养教育等工作。在社区、医院、机关团体、培训机构、营养保健机构、食品企业等企事业单位。
机械制造及其自动化专业简介
机械制造及其自动化专业是一门研究各种机电产品的设计、制造、控制、维护和管理的专业性很强的技术学科。本专业以机械设计与制造为主，融入计算机科学、信息技术、自动控制技术的交叉学科。其主要任务是运用先进设计制造技术的理论和方法解决现代工程领域中的复杂技术问题，从而实现产品设计和制造的智能化。
本专业主要培养具有机械设计制造基础知识和应用能力，具有机电新产品开发和管理所需的知识结构和潜力，以及适应科研、教育、经贸、行政管理等部门工作或继续深造的素质和能力，能够从事机械工程及其自动化领域的设计制造、科技开发、应用研究、经营管理、销售等工作的高级工程技术人才。
主要课程有机械制图、工程力学、材料与成型技术、机械原理与设计、电工电子技术、机械精度设计、机械工程测试技术、机械工程控制基础、机械制造技术、流体传动与控制、机电传动与控制、毕业设计等。
