来源:中国企业家
苹果的信条是做最好，而不是最多。
文|《中国企业家》记者刘哲明
编辑|李伟
头部来源|受访者
《史蒂夫·乔布斯》这本书里有这样一个细节:在斯坦福校园的小路上，苹果公司的创始人史蒂夫·乔布斯经常和时任英特尔公司总裁的保罗·欧德宁(paul otellini)一起散步，一路走向山丘。他们的谈话往往以乔布斯讲述计算机开发的故事开始，以双方合作的具体金额结束。
那是2005年。当时，当苹果决定从摩托罗拉转向英特尔架构时，乔布斯和董事会讨论了18个月。决定做出后，苹果比最后期限提前6个月完成了芯片转换。
微软创始人比尔·盖茨(Bill Gates)曾表达过对这种天衣无缝、守时的“秘密”更换的钦佩:“如果你说，好吧，我们现在就去更换微处理器芯片，但我们不能掉一拍。这听起来不可能，但他们做到了。”
15年后，苹果再次出现了无声的芯片更换。
2020年11月，苹果发布了基于ARM架构的自研芯片M1，首批搭载M1的Mac系列电脑。苹果表示，这是向专为Mac设计的新系列芯片过渡的开始，过渡将在两年左右完成。至此，苹果15年的英特尔芯片时代已经成为历史。
“我们不是专门的芯片供应商，所以我们可以使用自主开发的处理器来满足我们产品的特殊需求。”苹果芯片架构师、副总裁蒂姆·米勒(Tim miller)在接受《中国企业家》采访时谈到了苹果自研芯片的初衷。
他还谈到了整个苹果对这个新系列芯片的决心:“从M1芯片设计开始，我们在硬件技术、硬件工程、软件工程、ID等方面的团队，密切合作，为Mac、macOS和Mac软件设计M1芯片，并实现了消费者使用它们的方式。”
虽然没有透露太多细节，但tim miller表明了苹果管理层对M1自研芯片的肯定:“人们总是认为性能和续航是一对矛盾，鱼和熊掌不可兼得。苹果自研芯片颠覆了这种认识。”
不到两年，2022年6月，苹果发布了M2芯片。M2芯片拥有比M1芯片多50%的内存带宽，更多的集成内存，以及神经引擎、ISP、无损视频录制ProRes加速等下一代定制技术。
纵观苹果45年的历史，自研芯片只是其创新力的一瞥。2007年1月，乔布斯带着他的iPhone在旧金山的Macworld上首次亮相。此后，苹果不断给外界带来惊喜。在库克时代，苹果也带来了AirPods、自研芯片等诸多创新产品。
“15年前，当我们向世界展示iPhone时，我们意识到发生了一些根本性的变化。”苹果大中华区董事总经理葛越在接受《中国企业家》专访时表示。她于2008年加入苹果，自2017年起担任苹果大中华区董事总经理。
7月26日发布的《苹果中国企业责任报告2021-2022》显示，到2021年底，苹果大中华区共有1.5万名员工，但在这1.5万名员工的背后，苹果大中华区的注册开发者数量现已超过500万，其中来自mainland China的开发者占整个App Store开发者的23%。
除此之外，苹果庞大的供应链体系带来了大量的工作岗位。报道称，苹果的供应链分布在52个国家和地区，员工超过300万人。其业务涵盖设计和工程、装配厂、物流、售后支持等。，而且大量的工作岗位在中国。
以下是《中国企业家》对葛越的专访。要点如下:
1.苹果最大的创新是拓宽了技术的可及性。产品不仅要漂亮，而且要非常实用。
2.苹果做的最好的事情是选择，而不是什么都做。苹果的信条一直是做到最好，而不是最多。
3.苹果特别相信辩论。在做一件事之前，希望大家不断辩论，各抒己见，发出不同的声音。
4.苹果的文化既有创造的文化，也有协作的文化。两者的碰撞会带来巨大的创新。
视频采访:葛越揭秘苹果创新。
做到最好，而不是最多。
中国企业家:两年前，苹果发布了自己的研发芯片M1，今年6月初，苹果发布了自己的芯片M2。你认为你在苹果的14年里，苹果最大的创新是什么？
葛越:在我看来，苹果最大的创新是拓宽了技术的可及性，用它来真正丰富富人的生活。
15年前，当我们向世界展示iPhone时，我们已经意识到发生了一些根本性的变化，但我们无法预料它会给人们的生活带来这么多不可思议的变化。
后来我们带来了更多改善用户体验的产品，比如AirPods和Apple Watch。我在美国担任苹果无线技术软件副总裁时，也参与并领导了AirPods的研发。我们希望成为池塘里的涟漪，为世界带来更多的创新。
中国企业家:苹果延续的原理是什么？
葛越:我们做的一切都是基于用户体验。我们的愿景是通过技术开辟新的途径，带来新的机遇。我们愿意帮助所有人与人和世界建立更深的联系。产品不仅美观，而且非常实用，能效比更高。为什么我们的AirPods可以做的这么小？为什么我们的Macbook Air性能那么高，功耗却那么低？都是基于这个想法。
苹果的产品一直是希望能带来更好的体验而推出的。即使之前没有自己的芯片，在和其他芯片厂商合作的时候，也一直强调降低能耗，这是我们在追求的一个方向。
中国企业家:如何把一件事做到极致？
葛越:其实员工有很多不同的想法，但苹果做得最好的是选择，而不是什么都做。我们极其专注于少数几件事，在挑选了少数几件事之后，我们尽力创造能改善人们生活的东西。我们的信条一直是做到最好，而不是最多。
葛越与获得移动应用创新大赛冠军的女学生代表讨论编程。来源:受访者
《中国企业家》:回到更具操作性的层面，苹果在组织或文化方面有没有一些经验和体会可以分享？比如亚马逊有著名的“两个披萨队”。
葛越:第一，专攻，选择自己擅长的，保持专注。第二，我们的文化既有创造的文化，也有协作的文化，两者的碰撞会带来巨大的创新。当人们结合不同的观点时，创造力和创新就会被激发。
苹果特别提倡所有团队一起合作完成一件事。在苹果，每个人基本上都知道协作是一项非常重要的技能。
《中国企业家》:有没有什么独特的方法论，可以快速发展文化或者新的任务和目标，让全公司达成共识？
葛越:我们特别相信辩论，然后全身心地去做。在做一件事之前，希望大家能各抒己见，发出不同的声音。综合意见后，我们会得出一个结论，然后一起全力以赴去做这件事。这是我非常自豪的文化之一。
15000名员工和500万名开发人员
中国企业家:你有什么爱好吗？
葛越:我喜欢运动。每次去一个城市，我都喜欢晨跑。最近，我也开始和刘畊宏跳舞。
《中国企业家》:2017年，您开始担任大中华区董事总经理。你对这个新职位的关注点和最重要的任务是什么？
葛越:我在苹果的第一份工作其实是无线技术副总裁。当时我把一个只有25人的工程师团队扩充到1200人，后期几乎参与了所有的苹果产品。虽然现在我的位置变了，但是我的想法和重点没有变，依然是如何用技术改善人们的生活。我的首要任务之一是用户体验，以确保苹果为中国客户带来最佳的用户体验。
《中国企业家》:在过去的五年里，中国的同事在提升用户体验方面做出了哪些贡献？
葛越:很多。我最喜欢的例子是夜间模式。我们的相机团队去中国实地调研，了解了为什么中国用户在晚上拍出漂亮的照片如此重要。现在，这个功能也受到了全世界客户的喜爱。把它变成一个新的功能，你会发现全世界的客户都很喜欢这个功能。
中国的市场发展很快，大中华区最好的就是我们一直在关注我们的用户。
中国企业家:现在苹果有10万员工。大中华区有多少？
葛越:苹果在大中华区有15000多名员工。
中国企业家:超过十分之一。你怎么看待中国队对整个苹果的意义？
葛越:苹果的灵魂是我们的团队，中国团队是整个苹果团队的重要组成部分。中国RD中心立足于整个深度供应链，吸纳中国一流大学的优秀毕业生和海归人才。以我们上海应用研究实验室为例。这是苹果在美国以外最大的实验室之一。它主要负责新材料的研究和开发，在新产品开发和技术创新中起着至关重要的作用。
葛越视察苹果公司资助的一村一园项目。来源:受访者
中国企业家:除了产品和技术创新，碳中和正在成为全世界共同的话题和任务目标。苹果在碳中和方面有什么计划和创新？
葛越:五年前，苹果承诺有一天只使用回收和可再生材料生产产品。我们的产品基于复杂的全球供应链，因此这一目标具有挑战性，但我们决心实现它。
如今，苹果公司的产品和设备中使用的回收材料达到了20%的历史新高。在最新的iPhone13系列中，所有的磁铁都是由100%回收的稀土元素制成，不再使用塑料包装零件。此外，我们还向供应商提供知识、技术、工艺和资金支持，帮助他们实现可再生能源的转型。
中国企业家:你认为从苹果公司获得的最大收获是什么？
葛越:骄傲。
我是一名工程师。14年前，史蒂夫·乔布斯亲自采访了我。和他聊了两个小时，我决定:如果我想在某个地方对世界产生更大的影响，那我就应该来苹果。
