近年来，中国经济快速发展，人民生活水平也显著提高。过去，人们生活的第一件事就是吃饱饭。现在人们不仅要吃饱饭，还要吃到营养健康的食物，日常保健不可或缺。因此，近年来保健品层出不穷，尤其是一些野生成分，成为保健品市场的热点。
“泡保温杯”是很多人的日常保健。之前有人在网上调侃，养生从90年代就开始了。保健的方式是“泡可乐”。为什么这种枸杞一提到养生就这么受欢迎？不仅因为其营养价值，被卫生部列为“药食两用”。
我们每天看到的最常见的就是红枸杞。其实学过养生的人都会知道，价值更高的是黑枸杞，尤其是野生的。既然价值越高，价格也就越贵。我记得这种野生黑枸杞曾经卖到几千块钱一斤，是普通枸杞的100倍。这种野生黑枸杞就算卖再高的价钱，也不是有钱就能买到的，因为产量有限，需求根本就供不应求。
可能有人看到这里会持怀疑态度，说“目前市面上卖的黑枸杞很多，价格还可以接受。”这确实是目前的现实，因为当时有人看到了黑枸杞的市场价值，很多人开始人工种植，导致黑枸杞价格一再下跌。
当年枸杞价格高，主要是供不应求。如今大量种植户涌入，市场上的枸杞数量骤然激增。但消费者数量并没有太大变化，供销比失衡自然会导致价格下降。另一方面，人们花高价购买野生黑枸杞，他们看重的是营养价值。人工栽培的质量和价值远不如野生的。为了避免黑枸杞堆积，商家开始降价销售，有的黑枸杞甚至卖到40，50元一斤。
枸杞突然降价，让很多种植户很失望，有的甚至血本无归。但是，失败之后，我们要学会总结原因。枸杞受众有限，原本天价也被人炒作。就像茅台一样，稀缺即珍贵。一旦市场上充斥着同样的产品，作为可有可无的东西，注定有一天会跌落“神坛”。
以后种经济作物之前，要避免盲目跟风。你要做好市场调研，也要考虑自己是否有条件承担失败。至于曾经卖几千块钱一斤的黑枸杞，价格暴跌，无人问津。你怎么想呢?请在评论中留言。
