人们普遍认为，当前的全球农业体系是社会和环境的失败。一切照旧不再是一个选项:生物多样性的丧失和氮污染将超过这个星球的极限，气候变化带来的灾难性风险要求人们立即采取行动。
大多数人承认迫切需要从根本上改变我们的食物系统。然而，对于更可持续的食物系统的创新建议是完全不同的。我们的选择将对人类社会和地球产生持久的影响。
食品体系创新建议可以广义理解为试图顺应或改变现状。
农业的未来由我们决定。图片:Raggedstone/Shutterstock.com
科技的未来。
有些人希望农业尽可能保持现有的方式。越来越多的公司和金融机构试图通过开发新技术来解决粮食危机，这是事实。人们把这些技术想象成所谓“第四次工业革命”的一部分。这里的“答案”被认为是一系列技术的整合，跨越了物理、数字、生物等领域。
例如，世界经济论坛最近通过其新项目“农业新视野”支持了21个国家的农业转型。这一新计划基于“12项转化技术”重组食品系统，以支持“创新生态系统”。在这个想象的未来，下一代生物技术将重新设计植物和动物。精准农业将优化水和杀虫剂的使用。全球食品系统将依靠智能机器人、链条和物联网来生产满足个人营养需求的合成食品。
和之前的农业绿色革命技术一样，这项工作是由强大的农业巨头设计和服务的。这些技术革新加强了由少数公司控制的政治和经济力量的集中。事实上，那几家公司对受专利保护的“12项转换技术”的垄断控制越来越大。
谁需要人类？图片来源:kun _ tom/shutterstock.com
最值得注意的是，这些技术的普及会以牺牲生物圈为代价扩大技术圈。飞行机器人将取代活蜜蜂为农作物授粉。自动化机器将在土地准备、播种、除草、施肥、虫害控制和作物收获方面取代农民。
这些高科技创新完全脱离了大多数耕作方法。他们把我们推向一个需要越来越少人力的食物系统。但根据资本积累的逻辑，它们表现出非凡的持久性，因此尽管面临巨大风险，它们仍能保持强大。
自动化、不受地域限制和数字化的食品生产和商业传播是全球食品体系“金融化”的一部分。金融市场在远程食品系统的控制中发挥着越来越重要的作用。这将造成巨大的社会和人类风险。例如，与粮食商品相关的金融产品的销售和购买迅速增加，这是2008年世界粮食危机的决定性因素之一。
我们可以预见我们现在所知道的巨型农场的扩张。图片:igorstevenovic/shutterstock . com
另一种选择
但还有另一种可能的未来。农业生态学包括在可持续农业生态系统的设计和管理中应用生态学原理。我们对农业生态的研究重点在于它是如何促进粮食主权的，也就是强调粮食系统的民主化。农业生态对可持续发展目标的贡献现在得到了承认。
与上述技术愿景相反，农业生态的创新促进了循环系统，包括资源的回收、再利用和组合，以减少对外部投入特别是化石燃料的依赖。它们模仿自然生态系统的自然循环和功能多样性。
厄瓜多尔的有机咖啡种植园。图片:drmorryread/shutterstock.com
农业系统的设计是基于植物、动物和环境之间的良性互动。例如，树木和灌木可以种植在农作物之间或周围。或者可以在附近种植两种或两种以上的作物。农业生态减少了粮食生产者对昂贵的外部投入、远距离商品市场和专利技术的依赖。这依赖于适当的生物多样性来控制害虫和增加农业产量。
在更广的范围内，农业生态包括将食物和能源生产与水和废物管理结合起来的循环系统。通过仔细地将工业集中成一个功能性的整体，我们将能够最大限度地减少污染，实现协同增效。该地区生产和消费的重新定位促进了当地经济的复苏和可持续性。
在很大程度上，向可持续食物系统过渡中的农业生态学创新是由公民社会、社会运动和相关研究者自下而上推动的。在这种背景下，创新的重点是加强公民对粮食主权的控制和权力下放。这与第四次工业革命技术支撑的垄断控制形成鲜明对比。
一次种植多种作物。图片来源:katarzyna mazurowska/shutterstock . com
民主辩论
政府、民间社会和私营部门的代表将很快在罗马举行的联合国粮食及农业组织会议上讨论农业的未来。谁将控制全球创新治理将成为讨论的热点。
但是考虑到这些关于食品和农业创新的有争议的观点，每个人都可以行使他们的权利来表达他们对未来食品供应的意见是至关重要的。我们迫切需要审议和包容性的程序来决定粮食和农业创新的优先事项。在当今快速变化和不确定的全球背景下，这些甚至更为重要。
那么，你想生活在一个人工食品由智能机器人和把利益放在人之前的企业生产的世界里吗？或者在另一个世界:农业生态创新保证我们能够以公平、生态再生和文化丰富的方式滋养我们自己和我们的社区？
