“科学技术是第一生产力”。1988年，一个伟人的重要判断决定了当代经济发展。航空航天发展、军事进步、工业进步、5g和数字化等。，需要高科技。大家都没有异议。但是农业发展需要高科技，有些人可能不置可否。
农业的政治经济地位有点不匹配。古代有“为农、为工、为商之士”之说，现在则有农业农民“二哥”之称。大哥，工人的大哥，比古代的老三上升了一个台阶。其实我什么都知道。
当梨花漫山遍野
近几十年来，工业在科学技术方面取得了巨大的进步。用钳子车削、清洗不再是靠眼睛、手感、技术积累的隐形体验，取而代之的是数控车床、线切割机等高科技技术。更高精尖的机械工业代表了我国工业现代化的发展方向。
“科学技术是第一生产力”这句话在几十年后被证明是有效的。在所有领域中，科学技术在工业中的作用已经不能用语言来描述了。科技在入海和登月中发挥作用。从一人上天到三人久留空半年，我们的科技发展如江河入海。
农业呢？1975年农业占“四化”的四分之一。但是，我们对农业现代化的理解是，拖拉机、收割机、插秧机取代了手工肩扛。机械化农业有效地解放了劳动力，提高了生产率。如今，几乎没有人再提曾经让人闻风丧胆的“双抢”、“三抢”了。然而，在今天的农村，只有老弱和少数强壮的劳动力，这也是一个不争的事实。科技农业很难。
还好有农场。虽然我是外行，但对此一无所知。但我知道，对于农业机械化和现代化来说，一家一户的小规模农业劳动是无法提高农业科技需求和档次的。大规模农场可以使农业现代化成为现实。
路边的小花
生活中，很少有机会接触到这方面的很多东西。疫情期间，我们躲在小楼里，在主城区搬家。那天在朋友的策划下，我走进了一个生态农场，一个叫佳悦农业科技有限公司的地方，这个农场的主要产品是沙梨，其次是茶叶，其次是水稻、小麦等农产品；是鸡鸭鱼猪等农副产品。
由于产品多，老板能照顾好吗？进去之前，我有些疑惑。当然，我的主要目标是玩采茶。至于其他的，都是副产品。如果有机会，看看他们。如果没有机会，可以数一数。
我不知道梨是不是生的。我常吃的梨无非就是砀山梨、香梨、丰水梨、鸭梨等。沙梨这个名字让我想起了很多年前我们称之为“铁梨”的一种梨。不知道属于哪种。鸭梨，兔兔的名字，据说很好吃。没吃过，别加臧。
一进门，就看到了梨园。它不是戏剧的梨园，而是果实和梨子的花园。我从未见过梨树，也不知道我看到的是什么。我认为梨树很高。出乎意料的是，这个梨园里的树都不高。像扬州园林里的盆景，修剪成两层“云”，有放大盆景的感觉。
排列梨树
后来才知道，这是一种农业科技:花木在阳光下容易春。将梨树修剪成两层，有利于通风采光，保证充足的光照。梨树周围有沟渠，需要方便排水。我不知道对梨的种植有什么要求，但是充足的阳光，适当的浇水，精心的打理农产品都是必要条件。
农业科技不像实验室科技，没有白色工作服，没有精密仪器，没有测试瓶和试管。在广阔空的房间里，广阔的世界，站在通往农场四面八方的路上，突然产生一种“天苍苍，野茫茫”的感觉。在这样的地方科技的表现在哪里？就在舒朗透明的梨树之间，在纵横排涝供水的田埂里。
有人可能会说这很简单。是的，看起来容易，想起来做起来不容易。比如沟有多宽？多深最好？你不能拿个铲子就动手。你需要评估论证后的具体数字。袁隆平能把水稻产量提高到那个数字。为什么？全世界研究水稻的人更多了。为什么说他最大的成就是？谁掌握了最多的科技知识并应用于实践，谁就是赢家。
去茶园。扬州人喜欢喝茶。扬州最有名的茶是什么？青阳春。一杯青阳春在手，盖水的主料就够了。在宜人的茶园里，茶叶正冒着新鲜的绿色嫩芽。这是从浙江引进的优质龙井品种。采摘后，按照青阳春的油炸形式，做出了新的“老味道”。香浓的茶香从口中穿过，进入体内，四肢的通透感无法用语言来形容。
只是采茶。
一直以为龙井是龙井，绿阳春是绿阳春，没想到两者可以结合，杂交后哪个才是最好的选择？不是，是优良品种的直接引进和当地茶叶加工技术的发展。做了多少次实验，经历了多少次失败，才有今天的成功？
像我这样的旁观者不可能知道。经历苦难的人只有他自己知道。
虽然我在农村生活过，但那是一个人工时代，离科技还很远。所以，我对农村有感情。这些描述农业科技的文字转瞬即逝，却是我喜悦的真情流露。
品味与收获
