最近有个开茶叶店的朋友问我找店的事。为什么所有的旺铺都是因为一些相同的原因卖出去的,因为那些老板的生意太好了?据说是旺铺,旺铺。为什么都要转手?原因还是一样?
我来说说我自己找店的经历吧!

那是很多年前的事了。我的第一家店在广安,四川的一个小城市,邓小平的故乡!在此之前,我几乎走遍了祖国的大好河山,下面的大部分城市,比如河南、安徽、山东、陕西,都留下了我的足迹。当时坐火车和绿皮车,累积的车票比一本书还厚。当时我们是做大卖场的,只找500-2000平米左右的大卖场,和三福百货有些类似。
期间,我见过各种各样的老板,然后我就回到了我的第一家店,位于当地老城区的一条步行街中间。当时国家大力发展新区,那么多老城区很难改造,我就直接指定地方建新区。然而,新区人口稀少,因为没有医疗、商业和学校设施。所以主要的商业设施还是在老城区。
当时这个店不是我想要的。面积很小,大约50平方米。转让费12W,房租3.5W这个转让费在当时的小城市已经是天价了。
我问老板,你为什么辞职?我还记得很清楚,老板姓袁,袁世凯的袁。他以前卖女鞋。他说,嘿!小兄弟,我不是说这个店不赚钱,只是这个生意来钱太慢了,我要出去做房地产。那时候炒房很火,几乎每个有点钱的人都去投资房地产,炒房,炒地,炒商铺。
我说:有小额转让费吗?
袁老板说:没有!很多钱。如果我没有转到其他大商家,我根本就不想转到这家店。
我说:“好吧。”我会保持联系的。
其实那就是问价。我根本没想接这个店,只是去打听行情。那时候年少轻狂,想做大卖场,赚大钱。因为我最早的工作是做大卖场,这个小店当时肯定是不屑的。后来虽然在Xi安做了一家店,三家大店连在一起,但正是广安这家50平米的店,让我收获了人生的第一桶金。
如上所述,我的目标是做大卖场,那我为什么要接手这个50平的小店?因为我接到前老板的电话。你在说什么?
“小杨,你最近在忙什么!”

“我什么都没做,就是到处找店,我也想开店,自己当老板。”
“别找了,还是回来和我一起工作吧。我会给你每月增加400英镑的薪水
“我原来工资600,涨400就是1000。当时保安工资2000。”
然后老板接着说:“这个小孩开什么店?哦,你不能开店。你没有那个能力。你不能开这个店,肯定的!回来为我工作,我给你400 "
我还说了一些其他的话,一言以蔽之就是:你这个小屁孩,没有我你什么都不是。停止制造噪音,回来为我工作。可能意味着一点点的侮辱、鄙视和嘲讽。
嘿!我不得不相信这种邪恶。你说我做不到,我就给你看。本来我一点都不喜欢广安那家店,但我知道它不会亏本,只是赚多赚少的问题。所以我勇敢地接受了。
当然,现在我和以前的老板关系很好,时不时会和他保持联系。我从不记恨他,也很感激他。没有他,我可能不会有今天。
所以基于这样的情况,我开了我的第一家小店。当然,挫折还是很多的。我以后会告诉你的。
回归主题,找店铺是我最擅长的。这么多年的经历,我见过各种各样的店铺和老板,不说几万,至少也有上千家,几乎无一例外都是。嘿!我的生意很好,一点都不忍心改变。要不是老婆病了,亲戚得了绝症,我要去北上广赚大钱,我要转行做别的生意,等等,都差不多了。
那么我们的奶茶店创业者是如何分辨的呢?答案是:一个字都不要信。你只需要看这个市场符号是否符合你的定位,是否有你的消费者,有多少竞争对手,合同期限是多少,到期后涨幅是多少。位置不是最好的,但也不可能是最差的,因为你根本拿不到最好的位置。当时我们做店的时候,像那种县城,人家的房子还没拆,基础还没打好,我们就已经签约了。我们直接内部消化了好的店铺。

还有,袁老板跟我说了一件事。他看到我的身份证后,说:“啊!你太年轻了,年轻人!你将来一定会成大事的!”
是不是有点眼熟!的创始人刘第一次开了一家餐馆。对方老板开价20万,他不出价钱,直接拿走了!我也是。就这样,我花了一笔钱买下了它!当然,我比不过东哥。虽然如果能磨,可能能磨到10W,9W,但是因为前老板的嘲讽,我等不及了。但是我们奶茶店创业者,现在一定要多磨磨,不要像我这样,这是不理智的!
当然,如果你家是富二代,给你几十万去体验生活,感受社会的残酷,那就另当别论了!
大多数创业都很辛苦。创业初期也经历了很多,比如睡公园,睡桥洞,那种毛坯房。如果还没建好,可以睡在里面,起码能挡点风雨!等等,还有很多有趣搞笑的故事,后面我会详细给你讲。下次给大家讲解一些找店、开店、签合同、装修等事项。
我是奶茶经理杨,解决茶行业从业者遇到的各种经营难题,让经营奶茶的思路更简单。


