店面的选址是否合理，店名是否具有辨识度和记忆度，对餐饮店的知名度和菜品的销量有着重要的影响。掌握一定的门店选址和命名技巧，是一个优秀的餐饮经理应该具备的专业技能。
开餐厅的时候，地址的选择尤为重要。如果地址选择不好，会影响餐厅的经营，甚至会导致很多损失。所以初入餐饮行业的创业者，在开店之前，首先要对不同地点的优劣做一个详细的分析，从而确定最具营销优势的最佳餐饮店铺。
在选择门店地址的时候，首先要预估这个区域的人流量，判断商圈的主要消费群体是否与自己的品牌定位和目标消费定位一致。除此之外，店铺的开业成本和运营成本也是选择店铺选址时需要考虑的问题。
选址需要注意什么？如何选择最好的店铺地址？下面从三个方面详细介绍。
1.人流量估算
作为餐厅，生意要靠人流量。一般来说，在城市商圈里开设餐饮店铺比较合理。作为城市里最热闹的地方，消费群体足够多，也能接受各种餐饮产品。
如果周围有密集的居民小区，可以吸引很多食客，人流集中。从宏观的角度来看，餐饮受众广泛。在这里，我们将介绍四个不同地区的餐饮需求。
办公区:该区域需要工作餐、商务餐、会议场所等一系列餐饮服务。
居民区:居民区需要更多的私房菜、小吃、早餐店、夜宵等。
学生聚集区:学生聚集区需要小吃、外卖、零食、早餐等餐饮产品，价格要便宜。
旅游区:该类根据不同的旅游文化开设相关餐饮店铺，租金较高，高消费群体较多。
2.估计启动成本
这一点尤为重要。你在开店之前不预估自己的成本，也就意味着你在寻找合适的门店时，会受到有限资金的限制，很难找到合适的门店。
在这里，建议用笔记本列出所有的花费。开店做生意都是一件要小心的事。每个细节都要用得准，安排得准。这样以后的经商之路才会越走越宽，越走越顺。
3.计算观众的消费水平
餐饮不薄利多销也能盈利。举个例子，一个菜卖30块钱，但是除去房租等成本后，净利润不到5块钱，就失去了做生意的意义。所以受众的消费水平和租金成本决定了我们是否选择在这个领域开店。
另外，在选择门店地址的时候，可以对一些成功的餐饮品牌进行选址分析，总结他们的成功经验，然后根据自己的实际情况选择合适的门店地址。这是因为一个成功的餐饮品牌在选择门店位置之前，一定做了大量的市场调研。
