“用五种材料判断曲面来区分人，这是一百项工作。”
古代工匠被称为“白公”，是四大家之一。
在古代，由于生产力不发达，包括房屋在内的一切日常生活都需要手工建造，这就需要工匠有高超的技艺，不断做到极致。正是因为工匠们的精雕细琢和传承，才造就了灿烂的古代文明。
但是随着科技的发展，很多古老的手艺逐渐被引入历史舞台，取而代之的是机械和电脑的广泛普及。然而，在纪录片《大师的梦》中，我们可以看到，在我国的某些角落，仍然有一群人热爱着这些古老的手艺，艰难地将它们传承下去。
2019年，根据《大师的梦》改编的《有温度的手艺》正式出版。
在《有温度的手艺》一书中，周伟平给我们介绍了12位民间艺人，他们跑遍了木匠、泥瓦匠、石匠、锁匠、铁匠、银匠、石匠等各个行业。他们继承祖先留下的手艺，耐得住寂寞。从他们的故事中，我们不仅感叹工匠的伟大，也能一窥中国古代建筑的精妙之处。
第一，工匠要吃苦耐劳，耐得住寂寞。
王东启成为一名水墨大师并不容易。
墨主是古代传统民居建筑的总工程师，从坎宇的选址、整体设计，到墨的放线、房梁的封顶，都由墨主主持。
墨主这么重要，学起来不是那么容易的。如果你想成为一个水墨大师，至少要十年才能成为一个学徒。
从16岁起，王东启跟随父亲学习木工。
尽管王东启跟随他的父亲学习艺术，他仍然不得不跟随他的祖籍。
祖贵是什么？
说到木工的祖籍，还要追溯到木工的创始人鲁班。
传说鲁班被石现收为徒后并没有马上学习艺术。而是磨了500年的工具，学会了砍大树，然后学会了打圈打洞。在那之后，石现让鲁班花了三年时间观看和拆卸各种建筑的模型。
虽然鲁班的故事是一个传说，但是木匠尤其是水墨大师在学习艺术的时候还是遵循着这种古老的制度，学徒开始后并不能马上学习艺术。相反，他应该从最基本的杂务开始，比如挑水、扫地、锯东西、锯木头、磨刨子等等。直到一年期满，他才能开始学习艺术。当然，学美术也要从推刨子、钻眼睛这些基本的杂事做起。
推个刨，凿个眼，看起来很简单，但是刚开始学的时候，手腕经常肿起来，手掌磨出血泡，疼的没法干活。
但这就是练习手艺的方式。永远不会一帆风顺。疼痛剧烈时，用药酒擦拭。睡觉的时候把手掌放在头上揉，直到手心长出老茧。
这只是克服了第一关的难度。
在搭建的过程中，墨主是一个总揽全局的高手，所以需要精通计算，也就是木匠们俗称的“样高”。
所谓“加高”，就是在建筑物前竖起一根木杆，所有梁、柱的高度和高度按比例折减计算。工匠们然后据此确定横梁和立柱的位置。
一个房间的所有结构，比如空，都在这个普通的木杆上。
在计算“样高”的同时，还需要制作一些长短、宽窄不一的竹签，用来记录每个虫蛀眼的长度和宽度，以便画出每个榫头大小的粉笔线。只有墨线画的准确，榫头与榫眼的连接紧密无缝。
墨线的重要性在于全身，错不了。即使是经验丰富的水墨大师，画线时也会有很大的压力。所以，要成为一名合格的水墨大师，需要多年的努力。
王东启也不例外。在跟随父亲学习艺术的过程中，王东启和其他高年级学生一样，在主人家里吃饭。从早到晚，他不放过任何一个和学长交流的机会，努力工作。
就这样，十年后，王东启终于成为了一名合格的水墨大师。
第二，匠人是要做到极致的技艺。
李洪进是现代工匠的代表。
1968年，李洪进出生于湖南湘西。12岁时，辍学的李洪进外出学习艺术，专攻湘西的民族建筑、木雕和石雕。
像所有的工匠一样，李洪进的学徒生活也非常艰苦。为了磨炼自己的心智，在学徒的前三年，李洪进几乎什么都没学，只是跟着师傅提鞋、提行李和修理工具。
有志者事竟成。经过艰苦的训练，李洪进终于成为了一名教师。李洪进不仅在石雕和木雕行业取得了令人瞩目的成就，而且在仿古建筑建设方面也取得了巨大成就。
1996年，两个游客找到李洪进，问他是否可以制作建造仿古建筑的设计图。
李洪进想了一下，然后点头同意了。
这个古建筑群就是张家界的土家风情园。
300天工期，上千种设计，多项吉尼斯世界纪录。
对于这个项目，当住建局的专家验收时，他们说:“李洪进是一个了不起的人。这座房子在力学和美学方面绝对是独一无二的。”就连时任国务院总理的在参观张张家界土家风情园时，也对竖起了大拇指，称其为“细节天才”。
“细致的天才”是对李洪进精湛技巧最恰当的表达。
张家界土家风情园在张家界土家风情园成功后，李洪进有一个梦想，要建九个城市，意思是“99-99合一，天人合一”。
30年过去了，张家界土家风情园、湖北恩施土司城、湘西里耶古城、贵州松桃王淼、贵州铜仁大明边城、湖北恩施石南古城、重庆彭水九里城、张家界顾雍、静心谷项目等9个城市相继开工建设。
景谷是李洪进修建的第九座城市，也是最大的工程。它花了十多年才建成。由于每根柱子都有二十多吨重，只在地面上移动一次都不容易，更别说精确计算榫卯位置了。
“如果柱头吊起来不直，插进去就歪了，没办法拉直。卡住了。”
如何使误差最小化成了李洪进的一个难题。经过多次讨论，李洪进最终决定先把误差最小的木柱立起来。
四个小时过去了，第一根木柱准确地落入了视线中架设的基卡，但这只是七角亭立柱的四分之一的工作，可见工程的难度。
之后，七角馆创下了吉尼斯世界纪录。
在七角亭建设的同时，对面的水思楼已经进入安装阶段。已建成的水泗楼还有世界三绝:木结构、釉陶、木槽门。
李洪进通过达到极致的技巧创造了一个又一个奇迹。
李宏进句町王城项目第三，传承是每个匠人的使命。
在科技的催促下，现在的锁安全性在不断提高，超B级锁、指纹锁层出不穷，几乎可以满足各行各业人士的需求。
但是，湖南省桃源县有一个叫李梦乔的锁匠。在他的手里，锁不仅是防盗工具，更是历史的见证。
锁的发展可以追溯到新时代，后来发展到木锁、金属簧片结构的锁、铁锁。直到明朝，白银成为货币，铜锁才开始流行。
铜锁在中国锁史上流传已久，直到民国才被现代锁所取代。
由于流通周期长，铜锁的生产技术一直在上升。到了清代，出现了不用钥匙，用预设的文字开启的刻字锁，从古人丰富的想象力和精湛的工艺就可以看出。
李梦乔出生在一个铜匠家庭。用传统的古法制作铜锁是李梦乔家的看家本领。
几十年来，李梦巧做了很多铜锁，最著名的是琵琶锁。
琵琶锁的创意来自张生在西厢记听琴的故事，它象征着爱情和知己。
琵琶锁按照古代的方法，琵琶锁的制作工艺主要包括制作蜡膜、熔铜、渣除杂质三道工序。
制作蜡膜也叫“失蜡法”。
“失蜡法”起源于商代中后期。具体做法是:用蜂蜡制作铸造模型，然后填充泥芯，再涂上其他耐火材料。加热烘烤后，蜡膜全部融化脱落，使整个铸造模型成为空型壳，再将溶液倒入其中，制成器物。
这是一种能够完美呈现青铜细节之美的铸造方法。现在能真正掌握这样传统技艺的人不多。
如果说制作蜡膜是最传统的，熔铜是最难的。
熔铜需要很大的火力，温度需要控制在1600度左右。这就需要李梦乔一路围着炉子转。在一些繁忙的工作之后，他的手不是被烫伤就是被锉伤，他的指甲凹凸不平，就像被老鼠咬过一样。李梦乔右手拇指的指甲从中间裂开，稍微用力就疼。
但是李梦乔不介意。对他来说，做锁的辛苦根本不算什么。把祖祖辈辈的手艺传下去，是李梦乔最大的期望。
自古以来，工匠就生活在社会的最底层，贫穷几乎是大多数工匠的代名词。现在随着科技的发展，手工艺品的市场在萎缩，大部分手艺人的生活都比较清贫。李梦乔也不例外。虽然手握绝技，但由于市场小，李梦乔并不富裕，口袋里往往连几百块都没有。常年贫困成为李梦乔青铜锁技术传承中最大的难题。
虽然传承已经成为李梦乔此刻最重要的事情，但他并不愿意随便收徒弟，因为传承除了本事还有德行。
经过一番思考，李梦乔找到了政府。在政府的支持下，他在常德桃花源创办了一个铜锁铸造作坊，让更多来桃花源的游客看到铜锁的精妙，喜欢上这门技艺。
让更多人喜欢传统制锁工艺的精致，这是李梦乔内心的传承。
李梦乔制作的铜锁李克强总理曾在政府报告中说:“培育精益求精的工匠精神。”那么工匠精神到底是什么？从这12位普通工匠的故事中，我们可以看出，工匠精神就是勤奋和敬业。
所谓勤奋就是要有精湛的技艺，敬业就是要能吃苦耐劳。这就像米松·严晔在《保持手艺》中曾经说过的:
“手工业活跃的时代，是生产者和使用者共同生活在一个没有任何虚伪的环境中的时代。社会变迁必然会让一些东西消失，一些东西出现，这是历史发展的必然惯性。但是，作为我们，应该保持的恰恰是那个时代人们曾经珍视的那种真诚。”
