编辑导读:很多人脑子里都会闪现一些有趣的想法，认为将其商业化应该能赚很多钱。但很多时候，这种想法只是想法，并不会付诸实践。但是，创业不仅需要好的想法，更需要实践的勇气。笔者对此进行分析，希望对你有所帮助。
17年坚果Pro发布会上，老罗说过一句话:总觉得这一次就搞定了，但转念一想，这种感觉已经是第四次了。
在创投行业，每当你和任何一个创始人交谈，他们都会告诉你他们之前的创业想法和项目。那时候他们总觉得自己能成功。他们被这个想法翻来覆去，大部分都是草草收场。
现在，我也有了这个想法。
事情是这样的，去年夏天，我在公司附近的一家餐馆吃饭。由于天气炎热，我走了五分钟就差点在工作中受伤。进店后扫了桌子上的码点餐，漫长的10分钟等待，让我内心极度烦躁。
我想着怎么减少这种等待和焦虑，于是灵机一动，用手机拍下了桌子上订单的二维码，然后跟老板说:以后在我离开之前，我会在手机上扫码下单，备注会注明5分钟到。这单做好了就不要上桌了，等我来了再拿给我。
老板答应:这个有意思。我从来没见过这样的订单。
接下来的两个月，每当来这家餐厅，我都会提前在手机上点餐，然后出发。到了店里，我会吃完再走，这样比较节省时间。
其实这就是工作流程中要素的组合和排序，在日本的流程管理法中很常见。我把整个流程梳理一下，看看怎么优化效率。通过将出发时间和生产时间结合起来，我可以减少这个单元组的总时间。
在这之后，我又有了一个想法:创新的本质是降本增效。既然这种方法可以提高效率，那么可以商业化吗？作为订餐平台让更多人使用？
然后我梳理了这个想法的基础:
对用户而言:
白领在日常用餐中对餐厅的偏好是固定的，就500米左右的那些，对应的餐厅也有常规选项，可以吃那些，有运营基础；白领有节省时间的需求。吃完饭，他们想散散步，打打游戏，回公司休息一下。他们可以多花几分钟或十分钟做任何事情。相比外卖，现在的外卖食品味道更好，更健康。如果能节省时间，部分外卖用户会转向外卖。以后还可以设计订桌的功能，这样出发前就能知道哪家是满的，等到你到了就知道了。家在哪里空？我点完就去。避免到店后没有座位，不得不换座位的麻烦。对于商家:
中午顾客到店，一群人进去坐下来等他们吃饭。此刻后厨压力大，上菜慢，而前厅空很多客人占着桌子，不在吃饭。如果别人进来，座位一坐满，就转身走了，流失了一部分客户；中午生意的关键指标是换手率。如果一桌菜增加5~10分钟，整体业务量就能大幅提升。提前点餐可以把生产时间提前，让中午厨房的效率最大化，多生产，自然能让更多的顾客满意。可以节省用户的时间，提高商家的效率和营业额，有需求场景就有商业基础。
然后我要考虑这个平台怎么才能盈利，怎么才能继续运营下去:
大众点评和美团有团购，有附近的美食推荐，但其实是一个信息平台，解决的是信息不对称的问题，做的是信息流，所以只能向商家收取信息推广费，比如广告位、排名、上架费等。；这个平台不仅仅是信息展示，用户还可以在上面直接支付下单和做交易流水。然后，除了信息推广费，我还有交易费，比如交易佣金等。，所以商业想象空间空更大；如果交易后数据量足够大，我可以计算出区域人口需求、消费偏好、消费趋势等。，从而做出一个有消费数据的美食地图。那么，无论做业务赋能还是上游供应链整合，市场空都是非常大的；而且我还可以做C端智能美食推荐，削减美团的市场份额。有需求，有盈利，就要想好怎么做。
问题是我的“空想家”成分高于“实干家”。之后的半年多时间里，我在快餐、正餐等各种餐厅反复思考这个想法的可行性。只是思考，甚至不和店员或老板说话。
然后通过自己的经历，不断给自己心理暗示:这个想法是可以的，至少在我吃过的很多餐厅都是成立的。
之后看到肯德基和瑞幸去店里取了。事实上，这是一个想法。线上小程序下单——他们去店里直接带走或者在大厅吃。也是到货时间和生产时间的重合，提高了效率。
这坚定了我的心意。大的餐饮品牌这样做，小的餐饮品牌就可以复制。而且标准化的快餐和不标准的中餐也可以。目前市场上缺少一个只点自己的小程序的集成平台。
搞定了！这个想法在我脑海中不断萦绕，有时会在日常繁杂的工作中淡去，有时会在午夜梦回时想起失眠的烦恼。
伴随着着陆计划去做这件事的，当然还有随之而来的杂念:时候到了！要干了！我要走向人生巅峰了！创业领域是时候战斗了！
这个想法折磨了自己很久，无数次把自己带入云端，欣赏更高层次的虚幻风景，然后面对现实，却又很难接受从零开始。
事情总是要向前迈一步的。上周的一个上午，我头脑一热，肾上腺素再次飙升的时候，联系了一家风投公司的前老板，他也是创业领域的知名导师，想问问他的意见。
沟通过程也很急，想得到他的认可。当老师问了几个问题后，他的心平静了下来。
诚然，我只是觉得可以做到，但不知道具体怎么做。而且，我自己也有一些顾虑。比如，我不能回答我的两个问题:
怎么切入，怎么布局，怎么推进？我没有经验，不知道；如果这个东西过了，美团中途拦截胡怎么办？完全应付不了。我自己也回答不了。真正面对实践的时候，还是要从实际出发。餐饮很复杂，也很碎片化，问问餐饮从业者的想法。
后来联系了在餐饮领域有创业经验，现在在美团工作的师兄。谁知，打了一分钟电话，把项目解释清楚后，大师兄回了一句话:这不是工作。
沟通过程简短，并简要说明不成立的原因:
客户:
相比外卖，用户可能更想吃外地菜，但周边外地菜的选择不如外卖；用户的工作餐有省时需求，但也有社交需求。几个人吃饭的时候可以聊天打农药，而不是单纯的填饱肚子；到店不可能准确。迟到两三分钟，菜就凉了，体验很差，远不如服务员把刚出锅的菜端到面前；而且这个需求并不是刚性的，如果你注重效率的话可能会这么做，但是大部分用户并不在乎在门店等待的分钟数，大概也没有多少人使用。更大的障碍实际上在商家方面:
商家当然想提高翻台率和营业额，但是商圈和小区的餐厅中午其实已经饱和了。其实提前点餐只能服务这么多餐，产能就服务这么多客户；如果你提前点了菜，做好的时候一定要端上桌，因为厨房没地方了。想象一个场景，店里没人，每张桌子上都有吃的。这是一个奇怪的场景吗？到了牌桌的最后，还会出现其他问题，比如掉进bug，感冒等很多不可控因素。顾客来了就会退单。就因为这个问题，很多店铺会嫌麻烦不去平台。他还告诉我，之前有个大厂做过类似的项目，甚至精确到5分钟的时间段，做了很多补贴和地推。最后反响一般，内部被截。
此刻尘埃落定，短短一个小时的时间，两个人的交谈，放弃了半年多的想法。所有基于这种想法的想法也落空，如阳光下的泡沫，一戳即破，裂开的皂液蒸发出五颜六色的幻影。此刻，我只觉得烈日炎炎，阳光耀眼。
故事到了尾声，我就不会想太多了。如果要总结一些启发，我有这些感受:
1)为什么是你？
我们不是世界上最聪明的人。一定有人想了，做了你想的事。他为什么不这么做？值得研究。你有什么独特的技能或资源可以覆盖前者？如果没有，很大概率会重蹈覆辙——你并不特别。
2)做事要有纪律性。
有一个想法，第一步是验证，确立可行性后再考虑拓展。事情要一步一步来，整体布局也是基于陆续落地。
3)从实际出发，少做白日梦
运动、精神和身体。
之前接触过一些创业者和创业项目，看到这明显是伪需求。为什么创始人可以如此狂热，试图让所有人都相信他？经过这件事，我也有一些体会。
而当你胸中塞满欲望和妄想的时候，你的头脑中听不到一个不同的意见。精神靠这种迷恋支撑，外界越是反对，就越是激进的去寻找支撑点，以稳固自己的海市蜃楼。从电视剧的角度来看，这种人有两种结局。他们要么完全开悟，要么着了魔。
最后，摔空也不是什么坏事，至少我不会再被这种想法困扰了，终于可以睡个好觉了。
醒来后，我会继续探索。毕竟春天近了，风景也刚刚好。这是上路的好时机。
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苏老师，微信微信官方账号:苏老师，人人都是产品经理专栏作家。专注广告营销领域，有趣又有料，深受读者喜爱。行业文章被全网数十万人阅读。
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