近两年，中国外卖行业的行业渗透率在稳步提升，整体外卖市场行业规模也在不断扩大。通过外卖业务，中国传统餐饮品牌在线上显示出新的活力。今年5月，吉祥馄饨正式牵手外卖运营标杆服务商石亨。为了帮助吉祥馄饨更好地拓展市场，服务中国消费者，石亨积极利用自身的技术和服务优势，帮助吉祥馄饨推动线上业务升级。
来自石亨的专家团队在对吉祥馄饨的实际发展情况和线上升级需求进行全方位分析后，结合石亨自主建设的“我石亨”信息中心建立的大数据立体数字模型，制定了完整的品牌规划，从市场调研、品牌定位、平台上线、店铺建设、运营规划、客服管理、数据服务等方面为吉祥馄饨提供完整的专业服务和技术支持。，并帮助Gll馄饨线上外卖平台充分发力。
1.精准定位，打造专属线上形象和营销活动。
根据Gll馄饨的品牌定位和综合市场形势分析，升级打造符合品牌调性的线上形象展示。同时，结合“我食恒”信息中心的大数据智能分析技术，对品牌目标消费者进行画像分析，有针对性地开展一系列符合品牌调性、得到市场认可的营销活动。
2.菜单优化提高订单转化+用户粘性。
根据“我石亨”信息中心的订单场景、美食分析等数据信息，对美食进行全方位立体分析，生成更好的产品优化、分类优化、套餐组合等产品升级方案，同步优化丰富美食营销活动，提升订单转化率。同时，通过优化日常运营过程中的订单管理，不断提升新老用户的品牌粘性，进一步稳定了入驻率、转化率和复购率。
3、精准投放，让每一笔投资都有高效回报。
耗资数千万元的“我食恒”信息中心——CPC智能投放系统，可以智能分析品牌订单分布，实现不同时间段的精准营销投放，结合品牌用户数据、商圈实时竞价等信息，实现智能推荐竞价。使最终投放定位更加精准高效，品牌实际投入产出比高达1: 6。
4.立足区域市场，制定差异化、分级化的运营方案。
根据吉祥馄饨全国各地区品牌门店的经营数据，结合“我石亨”信息中心的市场数据研究信息，对吉祥馄饨品牌进行不同区域、不同门店、不同时间段的管理。上线一个月后，吉祥馄饨品牌实缴金额环比增长58%。
合作以来，基于石亨自主建设的“我石亨”信息中心的综合数据支持，石亨运营团队通过一系列运营策略，不断赋能吉祥馄饨品牌外卖，品牌整体实付呈现增长趋势。截至8月，吉祥馄饨门店实缴金额较5月增长2.4倍，线上影响力不断提升。品牌的线上运营已经进入了一个长期稳定发展的趋势。
相信在石亨“科技+人才+服务”全方位赋能体系的支持下，吉祥馄饨将进一步将中国经典“十里”在网上传播，成为中国更具影响力的民族馄饨品牌。
