几十年前，楼下的边肖师傅凭借他的巧手和创造力，开了一家自己的锅盔店。边肖很幸运地在他的店里品尝到了它。对于不喜欢烧饼的边肖来说，它尝起来真的非常新鲜多汁。真的不是一般的烧饼。他的猪肉馅、牛肉馅和梅干馅是最特别和最受欢迎的。传播经济热风，老师傅靠它年薪30万。拿到这个技能，自己当老板！边肖不是来他家打广告的，而是来和大家分享如何用自己的锅做出这个好吃的锅盔。那你现在市场经济红火就可以出去卖了，保证生意兴隆。今天边肖推荐的还有梅干菜鲜肉锅盔的做法。让我们来看看！
梅干菜鲜肉锅盔
草莓茶旁边
成分:
面粉270克，水150克，五花肉200克，梅子80克，酱油10毫升，精盐3克，鸡精3克，香油10毫升，蚝油10毫升，芝麻3克。
烹饪步骤:
1.准备面粉。
2.将面粉倒入揉面盆中。
3.向面粉中加水和酵母
4.活成柔软光滑的面团后，盖上保鲜膜，静置20分钟。
5.将五花肉剁成糊状。
6.梅干菜提前用水泡软。
7.泡软的梅干菜，沥干，放入猪肉馅中。
8.馅料中加入盐、生抽、蚝油、鸡精、香油。
9.用筷子顺时针搅拌馅料和各种调料，搅拌均匀。
10.取出面团，揉匀，切成同样大小。
11.把面团擀成皮。
12.在皮的上面加适量的馅料。
13.用包子包起来。
14.把嘴收起来，压成蛋糕形状。
15.然后把准备好的蛋糕放在不粘烤盘上，压平。
16.锅盔顶上抹一层油。
17.均匀撒一层芝麻。
18.烤箱预热到230，然后在锅盔里烤20分钟。
菜菜美食日记 黄山烧饼梅干菜饼香蟹壳脆正宗特产下午茶小零食淘宝旗舰店¥23.9¥49购买已下架烹饪技巧:
梅干菜的采摘技巧1。梅干菜现在全国各地都有卖，但是梅干菜的正宗产地是浙江绍兴，已经有400多年的历史了。早在清代，梅干菜就是绍兴八大贡品之首。1972年，周恩来和贺龙在杭州楼外楼宴请美国尼克松总统时，有两道是梅干肉肉末和梅干虾汤。其实杭州萧山区也是梅干菜的主要产地，和绍兴的味道一样。只是绍兴梅干菜在全国都成了硬招牌，锁定绍兴或者杭州萧山的网店，比较购买就对了。2.一般来说，10斤鲜芥菜差不多能做1斤梅干菜。在阿明的镇上，采购公司给出的统一价最高是4块钱一斤。如果去市区农贸市场零售，一般是16块钱12到一斤，但是要花来回交通费，摊位费，人工费等。所以，阿明的网店也梦想成为自己家和村民们最好的出路。亲爱的朋友，你也知道代价。3.现在有的店家把每份单价标的很低，但是把每份的含量也相应的标出来。粗心的买家产能被误导，所以阿明提醒大家，一定要看每500g的单价。
你有勇气摆地摊吗？
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