火箭军炊事兵

核心提示饮食保障是战场后勤保障的重要环节,是火箭军部队遂行作战行动的重要基础。连日来,一场对接现代战场的火箭军饮食保障比武如火如荼展开。来自不同单位的60多名炊事员各显神通、展开“十八般武艺”巅峰对决。连续3天时间,10多个比武竞赛课目全程加载超难

粮食保障是战场后勤保障的重要环节,也是火箭军实施作战行动的重要基础。连日来,一场连接现代战场的火箭军食品保障大赛如火如荼。来自不同单位的60多名厨师各显神通,展开了“十八般武艺”巅峰对决。

连续三天,10余个比武科目加载超高难度环境,融入实战背景,使比武更具实战性和实战性。

在个人比武项目中,第一步是三公里武装越野,选手需要全程背着战术背包和战斗装备。期间穿插三个战术课目,全面检验和提炼比武选手的军事素质。

第一个穿插课程是“战场救援”。跑完一公里,队员们会迅速对伤员的小腿中段骨折进行固定,对受伤的头部进行止血和包扎。

完成“战场救援”后,继续攻击一公里进行“实弹射击”。此时参赛选手的身体正处于心理和生理的极限区域,大大增加了实弹射击的难度。

最后一个穿插的课目距离终点线400米。参赛选手到达污染区域后,戴上防毒面具,穿上防护服,进入封闭的帐篷,完成2分钟的防护装备气密检查。

最后,穿着防护装备跑400米,穿越“感染区”,是速度与激情的碰撞,是体力与意志的较量,是血性与勇气的较量。

3公里武装越野结束后,刀工和排的野战给养分队开收考核接踵而至,这是对队员们厨艺的考验。

在个人赛的最后一个环节,参赛官兵需要在规定时间内完成西红柿面、鸡蛋面、豆沙包的制作,以及麻婆豆腐、黄瓜炒鸡蛋、鱼香肉丝、红烧肉等两肉两素快餐的制作。陪审团当场给食物打分。

最激烈的竞争是野战食品保障队的竞争。所有团队和小组紧密合作,相互配合,合理应对突发事件。

在给定区域,四人小组迅速完成了烹饪拖车的部署和轮班帐篷的搭建。他们需要在这里完成三道菜和两道主食的制作。

吃完饭,裁判继续对“色香味”进行评判。然后团队需要打包三菜两主食,等待热食“快递”。

投送前阶段,在硝烟弥漫的环境中展开了一场速度与能力的比拼。参赛队伍需要驾驶一辆运输车,在颠簸的山路上快速行驶。一名选手对照任务单,只用一把标绘尺在驾驶室里打出五个目标点,以最佳效率将热腾腾的食物送到指定区域。

这次战斗,决出了前三名的战士和前三名的队伍,并举行了颁奖仪式,给他们颁发了奖牌证书,用荣誉推动了战斗力的快速提升。

作者:李建明,李铭,孙斌,陈世峰,刘志慈

赵、、唐和春子、段德成

 
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