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今年夏天特别热，这不是错觉，而是全球现象。
2022年7月，整个北半球进入前所未有的高温。
不仅中国的高温现象明显，印度的温度和湿度记录自5月以来也屡创新高。欧洲各地都出现了破纪录的高温，英国最高气温达到了史无前例的40.3℃；;美国有1亿人处于高温预警之下。
◎2022年7月底的伦敦街头，广告显示高温。图片来源:华盛顿邮报
高温是全球变暖最直接的特征。在1900年至2000年的一个世纪里，全球平均地表温度上升了0.74℃，引发了海平面上升、干旱等气候灾害，对农业和工业产生了毁灭性影响。
要解决这些问题，需要全人类的智慧和合作。
◎1880年至2020年全球气温变化。黑线是全局平均值，红线是局部回归值。图片来源:维基百科
对于个人来说，抵抗高温最好的方法大概就是开启空。
然而，世界许多地方还没有为今年的高温做好准备。因为没有空音，很多人其实是死于高温。
◎在46℃高温的西班牙，人们从喷泉取水降温。2022年夏天，西班牙已有1000人死于高温导致的中暑或火灾。图片:新闻目录
奇怪的是，欧洲人总是不喜欢装空音。德国、法国、英国空音安装率不到5%，而大洋彼岸的美国空音安装率高达90%。
欧洲纬度高，过去很少有高温。遇到热天就忍。但这一次，欧洲承受不了。
2022年7月，仅英国地区空 tone的区域销量就增长了2420%，可以说是井喷式增长。
空 Tune终于成为了欧洲人的刚需。它的流行也是近两百年来全球的一大趋势。是19世纪以后人类最需要、对人类影响最大的日用品之一。
奇妙的是空不仅可以降温。城市的兴起，政治选举，电影发展，医学进步，都离不开它。
即使要解决全球变暖，也可以从制冷技术的发展中找到关键。
01.
"空曲调之父"意想不到的事情
在没有空调的年代，古人面对炎热的气候也有很多办法。
古代的皇帝可以动用大量的人力物力把冰从北方运到南方的都城，存放在地下室，夏天拿出来给房间降温。普通人虽然看起来很无奈，但是会游泳，会扇扇子。
古代生活在热带地区的土著从来不认为炎热是个问题。
本质上，人并不“需要”空语气。
空调的发展是“供给推动需求”的经典案例。也就是说，当第一把空钥匙被制造出来的时候，人们就意识到自己离不开它了。
发明现代空声调系统的第一人是威利斯·开利，他也被称为“空声调之父”。每年夏天，许多人都会想起他，纪念他。
◎1915年的威利斯航母。当时他通过空转账成了有钱人。图片来源:维基百科
开利小时候，美国已经有商场、电影院等室内场所。
每当人们在夏天走进这些地方，由于天气炎热，他们必须带着风扇，喝大量的冰镇饮料。
当时20世纪初年，美国人还比较保守，t恤和短裤还远未流行。这些消费场所在夏天会空无一人。
即便如此，人们也从未想过要求发明家发明空音。
李凯发明了空曲调，事实上，它不是为了帮助人们享受凉爽。其实他的出发点是改进印刷机，让彩印质量不会因为夏天潮湿炎热而降低。
于是，开利出人意料地开辟了新的领域，产生了最早的中央空音。最后，人们有办法通过人工制冷来调节室内温度。
他没想到，这项发明让美国第三产业蓬勃发展，百老汇和好莱坞迎来了黄金时代。在20世纪20年代，人们去凉爽的房间看电影和听音乐逐渐成为一种时尚。
◎ Carrier和他发明的空音。图片:拉坎
更不可思议的是，开利的发明改变了美国乃至世界的发展。
随着空曲调，加州炎热的夏天被征服，美国人开始喜欢住在更热的地方，一些城市得以崛起。同样，热带城市在世界各地出现并迅速增加——迪拜、马尼拉、吉隆坡、里约热内卢——摩天大楼出现在许多沙漠或雨林中。
统计显示，2025年，这些热点城市的总人口将达到十亿。
◎阿联酋迪拜，沙漠中的城市。图片来源:《旅游与休闲》
此外，制冷技术也带来了政治选举的变化。在20世纪的前50年，只有两位美国总统或副总统来自南方。然而，从冰产业蓬勃发展的20世纪50年代开始，直到2008年，每一位获胜的总统候选人的选票都会有“阳光地带”的面孔。
因此，美国的政治选举地图永久地改变了。
从娱乐消费到城市化、政治选举、人口结构，空 tune的发明所带来的变化是不可预测的。
而空的发明只是制冷技术革命的一小部分。
这种变化其实在开利诞生前一百年就开始了。
02.
“共同进化”的奇迹
早在19世纪初，一位美国商人突发奇想，想把冰块运到热带地区。
他想当然地认为，只要冰块被运走，那里的人们就会立刻依赖这种降温工具。这个美国人，弗雷德里克·都铎，是现代制冷技术的鼻祖。
03:51当时他设计了一整套方案，找工人在冬天从美国北部的湖里收集冰块，运到南方。
很多南方土著对冰块印象深刻。正如马尔克斯的《百年孤独》中所描述的，在热带地区看到这种东西就像是一个“奇迹”。
然而，从南方获得冰并不像都铎想象的那样受欢迎。大部分热带居民只是想看热闹，根本不想买。过了很久，冰融化了，图德失去了他所有的钱。
◎图德时代波士顿的运冰场景。图片:生活在烈斗
屠第一次运冰失败了，但他没有放弃。
后来他优化了运输冰块的方式，发明了隔热的方式，更好的储存冰块。他在冰块外面放了一层空气体绝缘层。原理和保温杯差不多，中间放很多锯末，便宜有效。
所以他又把冰运到了南方。
他的坚持终于有了回报，这次南方人开始买冰块了。德开了一个前所未有的市场，后来赚了很多钱，所以被称为“冰王”。
19世纪50年代，美国内战之前，冰毒的运输和销售在美国已经形成了成熟的产业链。
这些来自波士顿的冰块被运往世界各地，甚至到达了印度。这个时候，冰块就像后来的空曲子一样，开始改变世界。
冰有保鲜功能，食物的长途运输成为可能。美国西部的牛肉可以一路运到东海岸，不用担心找不到买家。
大片的养牛场建在广阔的平原上，乡村农场、工业城市和金融中心都开始发展壮大，使美国的工业地理发生了翻天覆地的变化。
这种情况持续了几十年，却被内战打破了——战争切断了南北贸易的运输路线，南方人再也不能自由地从北方购买冰块。
新的商机又来了:
谁能解决南方的“冰荒”，谁就发财了。
这一次，法国取得了突破。一个名叫费迪南·凯利的人在巴黎制作了一个制冰机模型。这台制冰机可以人工制作冰块，并立即被走私到美国。
凯里没有意识到，自己无意中完成了从自然制冷向人工制冷转变的关键一步。
◎卡雷制冰机示意图。图片来源:Akg图片
与此同时，美国医生约翰·戈里为了减轻疟疾患者的痛苦，发明了类似的制冰机，其原理与空颇为相似。
商业机会又一次让Kare和Gori的发明产生了变异。
20世纪初，开利利用他们的技术，偶然发明了空调制系统。
几乎与Carrier同时，制冷技术已经在速冻领域萌芽。美国人波仔发展了速冻技术，使速冻食品大量出现。不久，冰箱被发明出来，成为人们日常生活中的必需品。
◎波仔的速冻食品广告图片。图片来源:百里香机器料理
制冷技术开始解决看似不相关领域的问题。
在医学领域，很多疫苗、药品、样本都需要冷藏保存。制冷技术帮助医学完成了奇迹般的转变，拯救了数亿人的生命。
在生物学领域，制冷技术有助于保存胚胎，使生物学家能够扩大人类对自然的了解。
制冷技术极大地促进了艺术和体育的发展，甚至改变了政治峰会的会期和模式。
制冷技术在这些领域“进化”后，也刺激和要求制冷技术的不断创新。这种不同领域之间的相互作用被称为“共同进化”。
一个领域的突破，引发多个领域的爆发。这样的情况在人类几千年的文明史上从未出现过，却在短短200年间迅速发展，在历史的长河中显得不可思议。
德国运输冰块，发明空的时候，他可能幻想过赚钱或者造福人类，但他从来没有想到，他的发明能带来如此巨大的影响。
但当社会制度允许人们自由交流，法律可以保护私有财产和专利，贸易可以给商人带来利益，在这样的土壤里，技术和灵感充分碰撞，自然会爆发出意想不到的火花。
奇妙的“共同进化”是人类无法有意策划的，但我们可以为它创造必要的温床。
现在世界上还有很多问题亟待解决。
也许我们不应该去思考如何操纵历史进程，而应该努力营造一个自由、合法的环境，这样才能自然地欢迎那些解决问题的人和解决问题的人。■
参考数据
史蒂文·约翰逊。我们是如何走到今天的:重塑世界的6项创新。中信出版集团。2016-09.
为什么你需要担心“湿球温度”。卫报。2022-07-31.
三位数的气温打破了东北部的记录。纽约时报。2022-07-24.
在本月第二次热浪中，中国为近70个城市发布了最高高温警报。CNN。2022-07-25.
随着最高级别的高温警报发布，危险的长时间热浪威胁着西欧数百万人。2022-07-12.
