“真香实验课”,老师自购斤盒马集市小龙虾当教具,上完课直接蒸了

核心提示极目新闻记者 周丹“明天上午3-4节课上生物解剖实验课,同学们自备碗筷,早饭不要吃太多,中午有惊喜!我明天绝对不点名,但友情提示并请互相转告:不来上课你们会后悔一辈子!”4月28日下午,武昌理工学院生命科学学院教师赵钊在班级群发了一条消息,

吉姆记者周丹

“明天上午,会有3-4节生物解剖实验课。学生应该自带筷子。早餐不要吃太多。中午会有惊喜!明天我再也不点名了,但请你告诉对方作为友好的提醒:你会后悔一辈子没来上课的!”

4月28日下午,武昌理工学院生命科学学院赵昭老师在班级群里发了一条消息,瞬间在群里炸开了锅。

第二天早上,悬念揭晓。解剖实验课后,41名学生在盒马集市“瓜分”了老师自费购买的50斤重的实验品——小龙虾。

这个班没有遗憾。解剖老师提醒学生第二天上课自带餐具。

解剖老师带学生体会小龙虾自由。

4月29日上午,武昌理工学院生命科学学院赵昭老师和张国斌老师带领生物工程2021班41名学生来到学校梅园食堂,开始了一堂别开生面的生物解剖学实验课。为什么在食堂上课?就在同学们议论纷纷的时候,赵老师打开手边的泡沫盒,拿出一只小龙虾挥舞钳子。“今天,我们要对小龙虾进行解剖和鉴定。这是今天的实验品,也是大家的午餐!”

同学们看着眼前的大箱小龙虾,爆发出一阵欢呼。

据了解,昭昭和张国斌都是该校生物工程系的老师。为了上好生物解剖学实验课,在保证学生食品安全的前提下,他们用私房钱从盒马集市购买了50斤小龙虾。

两位老师同台给学生上小龙虾解剖实验课。

“盒马市场的生鲜价格差不多,质量也不错。这些实验用的小龙虾都是四六块钱的,适合解剖的大小都是精心挑选的。”赵昭老师说,这堂课不是一时冲动,而是精心准备的。动物学和微生物学的知识融为一体,两个老师一起讲解实验,不仅互补,而且对学生来说效率更高。“从课堂效果来看,我们做得不错。”昭昭满意地说。

“两位老师同台上实验班,还是第一次。一个解剖实验,从两个专业角度学习,知识点相互融合,收获颇丰。”这个班的同学张书豪说,这个班“特别有价值”。

在“历史真香实验课”中,50斤小龙虾课后直接蒸。

解剖实验结束,同学们围坐在一起,在食堂工作人员的帮助下擦洗、去沙、取虾线、去头、做饭。每个人都端着饭碗等着。很快,清蒸或红烧的小龙虾出锅了,摆满了八个大盘子,每个学生都得了一大碗。学生戴着手套吃饭,说:“好香!”

这堂课真香!老师请学生吃了50磅小龙虾。

“实验用的真实生物样品只需要40只虾,但为了保证每个学生的动手效果,我就干脆和张老师一起买50斤,多出来的用来给学生改善伙食!”赵赵赵说,大一就像自己的孩子。他们从世界各地来到武汉上学。他们平时学习任务重,经济条件有限,就干脆通过分享食物来鼓励大家好好学习。

这个班的学生兰说:“这个班是我上过的最有趣、最好玩的解剖课。一点也不无聊,反而很香。感谢两位老师用私房钱请我们吃小龙虾。我希望那两个珍妮永远不要知道这件事。”

“小龙虾是湖北的一大特产。盒马集市产地直接采集的小龙虾,实惠又实用。

这门课虽然花了一点钱,但是让学生学点东西还是值得的!”赵老师对赵说。

【来源:楚天都市报-看楚天】

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