5月10日，西凤集团第六届基础酿酒技能大赛暨师徒活动启动仪式隆重举行。
宝鸡市人大常委会一级巡视员、宝鸡市总工会党组书记、主席曹，宝鸡市科学技术协会党组书记、主席，宝鸡市总工会副主席、工人文化宫主任施存亮，陕西工人报社新闻部主任薛生贵，宝鸡市总工会经济技术部部长方，杨， 宝鸡市科学技术协会企业部部长，西凤集团公司党委书记、董事长，西凤股份公司副董事长、董事长张峥。 工会主席、劳动竞赛委员会主任陈俊宏主持了启动仪式。
宝鸡市人大常委会一级巡视员、市总工会党组书记、主席曹宣布大赛开幕。
西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张峥致开幕词。
张在讲话中指出，继承和发扬西凤酒酿造技艺是每一代西凤酒人的责任和使命。一直以来，西峰人秉承坚持与变革并重、传承与创新并举的理念，不断弘扬工匠精神，播种沃土，先后举办五届劳动技能大赛，多次举办“名师带徒”活动，以“在职培训”、“师徒”等方式营造崇尚技术、传承技能、尊重人才的浓厚工作氛围，打造一支敬业奉献、技能过硬、作风优良的团队。他要求各位导师以身作则，言传身教，做青年工作者成长成才的引路人。学生要有上进心，勤奋好学，成为西凤酒传统酿造技艺的接班人。广大职工要以此次技能大赛为契机，抓住机遇，珍惜平台，展示风采，锤炼技艺，为重返全国一流名酒系列，为国企改革发展树立典范做出更大贡献。
宝鸡市科学技术协会党组书记、主席王若鹏致辞
王若鹏在致辞中说，技术工人是支撑中国制造、中国创造的重要力量，在加快产业优化升级、提高企业竞争力、推动技术创新和科技成果转化等方面发挥着不可替代的作用。希望各位参赛选手珍惜机会，一展身手，展现风采，取得好成绩，高水平。广大职工要以参赛选手为榜样，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，努力学习、深入钻研、勇于创新、敢为人先，不断提高技术技能水平，为西凤酒高质量发展贡献智慧和力量。
宝鸡市总工会副主席、工人文化宫主任史存亮宣读了《宝鸡市总工会关于举办西凤酒基酒生产技能大赛的通知》。
西凤股份副董事长、总经理贾志勇宣读了西凤集团第六届基酒生产技能大赛实施方案。
西凤集团公司工会主席、劳动竞赛委员会主任陈俊宏主持了仪式。
启动仪式上，史存亮宣读了宝鸡市总工会关于举办西凤酒基酒生产技能大赛的通知。贾志勇宣读了西凤集团第六届基酒生产技能大赛实施方案。与会领导为各参赛队授予“工人先锋号”旗帜；908车间的李卫国和905车间的徐良分别代表全体评委和选手宣誓。
西凤集团2022年师徒仪式
活动现场还举行了师徒仪式，32名新老基酒一线工人组成了16对“师徒”。以徒弟敬心酒、西凤酒文化珍品大师献礼、师徒朗诵弟子表的形式，徒弟完成仪式，正式成为师徒。
开幕式后，宝鸡市总工会、宝鸡市科学技术协会、西凤公司领导共同观看了西凤酒酿酒、制曲项目比赛现场。
据了解，本次技能竞赛由理论知识考试和实际操作比赛两部分组成。其中实操比赛分为灌甑、验酒度、判断酒醅水分、翻曲四项。从基酒生产系统各车间选出的110名参赛选手将在两周内激烈角逐大赛的各项大奖。
原文:新华财经
