门店要提高业绩，总结起来就是10个字：做事获小利，用人赚大钱！
怎么理解这句话，先给大家讲个例子：
老王和老李都喜欢钓鱼，他们的垂钓技术都非常高超，但是老王喜欢教很多人钓鱼，把方法教给大家，然后对大家说，你们每钓到5条鱼，就分我一条，大家也都愿意，而老李喜欢自己独自钓鱼。一天时间过去了，老王的桶里面都装满了鱼，而老李只有几条鱼而已。
这个故事告诉我们，赚小钱靠技术，靠勤奋，赚大钱靠团队，靠管理。
同样，经营门店也是一样，要想提高业绩，就要提高你的管理水平。
那如何提门店的管理水平，以此来提升业绩呢？我总结了五个方法：
第一，管理要标准化，同时兼顾情感化
餐饮行业麦当劳的标准化做得非常好，从顾客收银、到出餐的每一步骤，以及炸薯条的时间，都做到了精确化、标准化管理。这样把每个流程的每个动作进行分解，店员的服务就会更加高效，易于管理和节省时间，非常高效。大大降低了企业的经营成本。
但是，一个门店，不要过于苛求标准化，而忽略了员工关怀。
比如你规定早上8点钟上班，如果有一个员工迟到了，就要处罚100元，这个不能一刀切，你要知道员工迟到的原因是什么，如果是确实有事耽误了，比如家人生病，需要照顾，这个时候，你应该多一些关怀，这也是一种企业文化。文化留人，才是管理的核心。
第二，事事有人做，人人有事做
两年前，蒋老师在宁波出差，到一家服装零售门店做培训，发现一个现象，当时有一对中年夫妇进店，女的在看衣服，男的就座在沙发上玩手机，这个过程持续了20分钟，一直没有销售员过来服务，我很好奇，这么好的销售机会，你们为什么不去争取？
