对于餐饮行业来说,懂得持续做促销活动很重要,打折活动常常需要一个好的理由,而节日是最好的“借口”,无缘无故的打折促销很难让人信服。
不管哪个商家做活动都需要一个很好的噱头,而每个月的节日就是最好的活动原因。

五月份有劳动节、青年节、母亲节、520等扎堆排期,作为餐饮人的你想好活动方案了吗?
今天就以母亲节为例:
餐饮行业母亲节营销技巧
天净帮一、门店活动
1.康乃馨
母亲节前一天可以张贴宣传海报,在网络平台上同步开展宣传活动。然后根据店内情况,制定消费满多少加价送花活动。提倡家人出去吃饭,增加仪式感。
2.家庭卡片
节庆来临之际,不妨推出一系列卡片,名符其实,什么孝顺卡片、懂事卡片、亲情卡片、成长卡片、关爱卡片等等。

把对妈妈说的一句话写在留言板上,可以办卡了。卡片的用途是,星期一和星期三在店里消费时享受8.8折。把握传统节日,将产品融入文化,增添“精神食粮”的含义,弥补平时业务上的冷淡。
3.小礼品
对一些大的餐馆来说,免费赠送礼物是让顾客记住你的最直接方法。假如送一道菜,一些折扣,一杯饮料,消费者吃完就会忘记。比如结账时,送一个“母爱手写本”,就像某个品牌的“梦幻手写本”一样。
第一页手写的一段母亲节语录;
第二页印有“店内广告”;
第三页是店内二次消费的优惠券。
天净帮二、在线活动
1.展示妈妈的饭

提倡参加者晒出“妈妈的味道”,可以挑出高调的菜式,作为店内的特色限时菜式,以此噱头宣传,让五湖四海的食客来这城,吃到自己家乡或是别人家乡的“香味最浓”的菜肴,幸福感满满。
2.展示通话时间
如今的年轻人与父母之间存在着一定的代沟,通常都是在微信上侃侃而谈,而现实中却是忽冷忽热,甚至一个月没有打一次电话。这次活动的目的就是要号召广大青少年感恩爱心。
晒晒和妈妈最长一次通话活动的方式可以这样:在将近一个星期的时间里,只要和妈妈的通话时间超过10分钟,就可以通过微信公众号,微博发送到商家,然后根据所有图片发放奖励。
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