连锁中式便当风靡,选址有哪些注意

核心提示连锁中式便当是这几年才崛起的新兴连锁行业,相比于顺旺基、百佳旺这些近年来比较火的中式快餐品牌,中式便当显然会更受欢迎。加盟中式便当在选址方面有哪些注意点呢:选择商场或沿街店铺这个不用解释,基本都知道,商场或者沿街店铺的人流比较密集,生意自然

连锁中式便当是这几年才崛起的新兴连锁行业,相比于顺旺基、百佳旺这些近年来比较火的中式快餐品牌,中式便当显然会更受欢迎。加盟中式便当在选址方面有哪些注意点呢:

选择商场或沿街店铺

这个不用解释,基本都知道,商场或者沿街店铺的人流比较密集,生意自然也会更好。需要注意的一点是:要选购物型商场或写字楼而非批发型商场,批发型商场虽然人流密集,但大多是进出货,不太会进店用餐。

而沿街店铺的话,最好是选商业街而非菜市场旁边。逛街逛累了可能会顺便吃个饭,但是在菜市场买完菜的阿姨,绝大部分是赶着回家做饭,不会留下来用餐。况且批发型商场和菜市场周边租金也不便宜,很多人觉得菜市场或者批发型商场人流量大,就算租金贵一点也咬咬牙忍了,但是入驻之后才发现生意不咋滴,一大部分人创业失败就是失败在这个点上了!

停车位

这个是细节方面的因素,但却十分重要,举个简单的例子,你愿意为了吃一顿饭而绕一大圈停车,然后停完车再跑来某一家店铺吃饭吗?除非是车位非常紧张的闹市区,还有你的店铺的东西真的特别好吃之外,上述可能性。

但是如果你店门口有现成的车位呢,那形势就完全扭转过来了,本来想去别家店吃饭的顾客,因为他们也可能要去比较远的店里吃饭,觉得太远太麻烦,就在你店里吃了,这种可能性是很大的。至于购物型商场,则不存在这种问题,商场停车场一般都有足够的车位!

护栏或者绿化带

同样是沿街店铺需要面临的问题,绿化带或者护栏,店铺门口是连续的绿化带或者护栏,还是跨不过去的那种,那百分百会影响你店铺的生意。不仅是护栏或者绿化带,在那种大车频繁出没,尘土飞扬的地方,也不适合开中式便当店,因为餐厅卫生条件无法得到保证,这就等于是将一大批客户拒之门外了。

其他因素

除了上述因素外,还有一些因素是需要投资者考量的,比如高端小区门口是不适合开中式便当门店的,高档小区消费高,且入住率低。本来人就少了,人家还看不上你的中式便当,生意自然就差了。一句话来说就是实惠平价的中式便当和高档小区天生气场不和。

当然这只是举个例子,具体选址,投资者还是应该结合具体情况具体分析。

抛开运营、管理等其他因素,投资连锁中式便当时,有一个比较合理的选址,是店铺运作的第一步

。其实连锁店铺在后期的产品、服务、管理方面都大有讲究。关注锦鲤精致便当,后期程锦餐饮将会一一为大家介绍!

 
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