无论是在建的新商场,还是老商场,都需要结合奶茶店的需求来考虑店面的供电、供水能否满足要求。如果商场规划的电量不够,问问能不能增加。
如果是成熟的商场,依次考虑以下因素:

商场大不大,整体人气如何。
现有奶茶品牌分布。运营成功的商场在招商时会限制入驻商家的类别,避免同一类别出现多个入驻商家。举个例子,如果一个商场有30家餐厅,每个细分品类都有3家以上的餐厅,那么这个商场的招商就有问题,要么一开始就发现不了,要么就是规划上“先天不足”。这种事情要慎重考虑。
一般商场的出入口都属于人流量大的地方。
重新考虑是否在人流量最大的扶梯或直升机入口附近。

一般商场的中庭辐射的顾客范围很广。
如果有电影院,而且人气很好,电影院出口或入口的对面或斜对面位置最好。
如果是在建的商场,依次考虑以下因素:
无论商场的位置是在核心还是新兴商圈,一定要问清楚商场的规划信息,判断商场开业后的人气。品牌固然重要,但在周边条件不成熟的情况下,即使是国内乃至国际知名商场,开业后也未必被看好。

了解商场的区域规划。如果对奶茶的品类没有要求,后期会很麻烦。
了解交房期和免租期。很多在建商场不能按承诺交房,所以在起草合同时故意逃避责任。这一点尤为重要。虽然租赁合同多为格式条款,但如果文本中没有明确规定未按时交房的责任,商场的违约责任可以以附加条款的形式约定;关于免租期,不同商场的优惠政策差别很大。有的只是在装修期间免租,有的可能是一年内甚至更长时间内免租。
尽量选择环境优美的店铺,无形中可以让顾客享受到更好的体验。
店铺规模的选择。根据自己的投资计划,结合自己打算租赁的商铺面积,做好投资预算,预测资金回收周期和经营风险。
争取其他优惠政策。


