奶茶店选址应该考虑的7大因素

核心提示开奶茶店选择一个有利的地址对后期发展有重大影响。不同地段的租金和周边环境是不一样的,我们要考虑到周边人群的消费习惯是否适合自己的门店。开奶茶店想要赚的多,就得客流量足够大,把店开在人流密集的地方,比如商业街,特别是节假日人特别多,或者居民区

开奶茶店选择一个有利的地址对后期发展有重大影响。

不同地段的租金和周边环境是不一样的,我们要考虑到周边人群的消费习惯是否适合自己的门店。开奶茶店想要赚的多,就得客流量足够大,把店开在人流密集的地方,比如商业街,特别是节假日人特别多,或者居民区附近的餐饮界也行。前者相对适合中高档次规模的奶茶店,后者适合小型规模的店。

当然,预算也是不能忽视的一环。经营者在选择奶茶店地址时,要考虑多方面的事情,要细致、耐心。

奶茶店位置主要考虑的地区为工业中心、住宅区、娱乐中心、体育中心、教育中心和商业中心。

1. 选对你的邻居

现在很多品牌选址会挑在奶茶一条街。集中的商业业态会带来巨大的客流量,如果周围的几家店生意都不错,那就是个不错的地方。

当然,“打铁还需自身硬”,要是自己的奶茶品牌毫无特色,产品不好喝,那开在哪里都一样生意惨淡。豆吉的部分加盟店就开在奶茶一条街上,因为本身“汤圆奶茶”的独特性,以及产品类型多样化、市场营销等优势,门店生意还挺好。

2. 门店进出是否方便

奶茶店的进出路线一定要方便,特别是有外卖服务的奶茶店,若进出不方便影响取餐、送餐。规划好收银区、雪克区、出餐区等,分化工作细则,提高接单效率。如果门店空间足够,可以设置一些座位供顾客使用,这样门店的“热闹劲”也会多一些,可以吸引更多顾客上店。

3. 配套服务设施是不是完整

配套服务有垃圾清理、治安、消防栓、急救箱等。很多奶茶店选择入驻商场,正是因为设备齐全。

豆吉的商场店配套服务设施十分完善。有专门的大垃圾箱装制作饮品产生的垃圾;门店都有相应的消防措施;还有一些急救箱,以防止店员、客人、骑手的不时之需。

4. 稳定的发展区域

选址时主要选择购物中心、热门景区或娱乐场所以及新建住宅小区。一旦选定,奶茶店开业了,就不要随便变动店址,这样会丧失一批很不容易才积攒起来的老顾客。豆吉在选址前期会做细致的调研,尽量不在开业后期再为加盟商更换门店。

5. 店面是否能被人一眼看见

奶茶店的可见性直接影响光顾率,特别是开在不太繁华的边缘地区的店,显露的门头更能吸引流动人群的注意,进而进店消费。豆吉的主色调为朱红、赤金、雪白,整体色调大气不失温婉,古朴不乏新潮,简约大气。有一种新中式风格独有的氛围。

开在马路边上和偏远地区的奶茶店,可以在法规允许的范围内,在路边放上醒目的标志,提高店铺的曝光度。

6. 水、电、煤气设施有没有缺陷

能源设施的位置要考虑清楚,包括水、电、煤气等。还要注意排水的管道是否合理。豆吉对店面标准有严格的规定,具体如下:

l 门面开口不低于3米

l 总面积不低于20平方

l 有独立的门头

l 空高不低于3米

l 必须有独立来水和排水系统

l 用电量不低于25千瓦

l 总空开和电表需要100A

7. 周围竞争态势如何

奶茶店选址时要考虑周边竞争情况。豆吉对于竞对的调查主要包括奶茶店数量、门店菜单构成、价格、客流量等因素。所谓“知己知彼,百战百胜”,了解清楚对手的情况更能方便我们制定后期战略。

 
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