上一节，我们讲了怎么进行产品定位和市场定位。如果经过计算，你发现外卖可以赚钱，那么就可以付诸于行动了。
首先要解决的就是选址问题。
现在很多大部分店铺之所以订单量上不去，有很大的一部分原因是因为选址问题，在选址之前并没有进行过周密的调查。
目前小编就为大家分享一个选址的技巧。
使用工具：热力图，美团外卖APP，秒表
第一步：打开热力图
通过上面的图示，我们可以发现，图中的颜色不同，其中红色代表的是人群密集区域。我们可以定义为较大的商圈。
从图中，我们可以看到红色的商圈，有两个，一个较大，另一个较小。
第二步：圈出热销店铺3KM范围。
通过上图，可以看到两个商圈有个相交的区域，这个区域就可以覆盖到两个商圈，所以我们的店铺地址就从这个区域来找。
因为很多老板开店的时候，对自己周围的大商圈都比较了解，所以热力图也可以不用，直接以你了解的相邻商圈来划分就可以了。
因为商圈的规模问题，所以选择办法会有差异：
1、两个商圈规模相差不大：相交区域内随意选择。
2，两个商圈一大一小：相交区域内，尽量靠近大商圈。
如果周围有多个商圈，那么选择方法与上述类似。以相交频率最多的区域作为选址目标为佳，相交的越多，则证明店铺覆盖到的商圈越多。
第三步：利益产出比计算
打开美团外卖APP，根据上节课讲到的方法，对产品利益产出比进行计算，确认自己的利润空间。如果合适，就进入下一步，如果不合适，就需要重新寻找或者更换品类。
第四步：“掐秒表”算人流
这一步主要是针对具备堂食的店铺，如果是纯外卖则没有必要。
具体方法：在目标区域内找到转让或者出租的门店，在门店门口进行“掐秒表”的方式来确定人流，也就是看下每10秒内店铺门口进过的人员数量。如果较为偏僻，可以适当增加秒表单位时间。
这些全部做好之后，基本上店铺的地址就选好了。
因为这些操作是打造热销店铺的基础，所以千万不能马虎，假如你开的店附近既没有大的商圈，而又想把销量做的很高，这是不可能的。
因为，我们就是木桶里的水，水位有多高不取决于自己，而是取决于木桶的高度。
好了，谢谢大家的观看，如果有问题，欢迎关注“外卖小课堂”。
