房租、人力、运营成本越来越贵,要怎样开茶室才是明智的选择

核心提示茶室一直是人们喜爱的娱乐消遣的场所,现在它不只是中老年人爱去的场所,很多的年轻人也喜欢去茶室喝茶、聊天、下棋、打麻将等娱乐消遣。茶室正因为它受到大众的喜爱,所以自然也成为很多商家想要进军的产业。但是近几年实体店的租金、人力成本、运营成本逐年

茶室一直是人们喜爱的娱乐消遣的场所,现在它不只是中老年人爱去的场所,很多的年轻人也喜欢去茶室喝茶、聊天、下棋、打麻将等娱乐消遣。茶室正因为它受到大众的喜爱,所以自然也成为很多商家想要进军的产业。但是近几年实体店的租金、人力成本、运营成本逐年上涨,到底要怎么开茶室,才能降低压力呢?在这里就要分析一下各成本是否有可以降低的可能。

关于房租成本,门店的租金基本上都是都房东、中介等决定的,商家没有多少话语权,所以很难讲价,但是这并不意味着在房租上面商家就无从选择。一个城市,每一个商圈的租金都是不一样的,例如商业街的低层沿街店铺的租金就要比公寓或写字楼里面的店铺租金高出3倍左右,所以商家选址的时候不要只看见商业街的店铺。

关于运营成本,有些开店已久,并且选择在商业街位置显眼的茶楼,没有花多少钱在运营上,他们依靠优越的商业位置和积累已久的客源做生意,所以在运营营销拓客上面画的成本不太高。但是如果选择在写字楼或者商用公寓里面开茶室,就要考虑在运营上投入,这是他们营销拓客的重要途径。不过,即便在写字楼里面开店所需的运营成本这单一方面比沿街茶楼的贵,但是租金一大半,也还是可行的。

关于人力成本,不管是选择在沿街底层店铺,还是写字楼里面,人力成本并不会因为位置而改变,所以两者的压力主要来自人员的多与少。如果想要低人力成本开茶室,根源上还是要解决用人的问题。

参考共享茶室,选择用智能管理系统帮助经营管理,就可以减少用人,从而降低人力成本。一般消费者去共享茶室,只需要通过商家的小程序就可以预定茶室包间和使用时间,然后在小程序里面就可以开门使用。顾客可以自己动手泡茶,包间电器会通过自助管理系统计时,并实现通电和断电,具体表现在,顾客开门消费,房间通电,顾客消费结束,房间就断电,然后相关人员就去打扫卫生即可,这样就能省去很多人工服务的流程,减少用人,实现降低人力成本。

以上通过开茶室的三大成本进行讲解,在选址上实现降低房租压力,用运营的手段营销拓客做生意,同时用智能管理系统降低人力成本,不失为开茶室的参考性建议。这在江浙、福建、广东、川渝等地,是比较常见的,可以去考察一下。

 
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