便利店为什么会便利？
会有很多朋友可能从来没有思考过这个问题，便利店现在仅仅只是“便利”吗？其实便利店是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。而该业态最早起源于美国，继而衍生出两个分支，即传统型便利店与加油站型便利店。前者在日本，中国台湾等亚洲诸地得以发展成熟，后者则在欧美地区较为盛行。 便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化，超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等多诸方面：如远离购物者的居住区，需架车前往；卖场面积巨大，品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力；结账时还要忍受大排长龙等候之苦，以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足购买日常需求的小超市来填补空白，所以才有了便利店的诞生。
那么一定会有人问，现在做便利店来得及吗？我的回答是当然来得及，那么怎么才能做好做大呢？
第一：选址正确。不用过于要求市中心，只要有人的地方当然就有生意。疫情之前有机会去中国台湾和日本参考过，基本一百米一个便利店，他们店铺的发展是很成熟的，当然这也跟城市的发展有关。放观到我们中国大陆地区，一线城市里也是随处可见，学校旁；电影院旁；公司聚集地或新式产业园。这里我只是举几个简单的例子，你能想象到的地方其实都还差一个便利店。
第二：便利店的品牌。罗森、711是大家最耳熟能详的名字，但是这些加盟费高，投资风险过大。而且遍地都是这些偏向于外国品牌风格的便利店，那么推出我们自己本土品牌就显得格外重要了。这里我以云嘉惠品牌为例，作为重庆本土品牌的便利店，它综合了罗森等大品牌的优势，还参考了老百姓的意见，做到了真正意义上适合咱们自己的品牌。连锁便利店的布置经营由品牌方全权负责，因此其店内氛围、商品摆放、陈列装饰等的设计水平也会优于路边那些普通的便利店。顾客在便利店中越是有较高的敏锐性感应，就越容易有较好的体验效果，也越能给便利店带来更好的收益。
所以不单单是便利，便利店现在已经成为大家日常生活所需不可或缺的一种经营模式，或许从最开始的矿泉水、小饼干、雨伞等日常最基础所需演变成多样的商品，如早餐的包子豆浆、午餐的自热盒饭、热腾腾的关东煮等……这些新潮的变化都是老百姓们在大超市所不能满足的，价格的优势加上更新鲜的商品使便利店日益扩大。而云嘉慧就做到了鲜食的提供以及小便利店没有的更精致的商品等。
