为啥高速服务区的超市和开水,都在厕所旁离职员工揭内幕!

核心提示为何高速服务区上厕所,必须经过超市?背后2大原因让人意外!今天是年后上班第一天,昨日从老家开着回深圳,一路上高速路都是拥堵,中间车子没油了,便跑去了服务区休息,在一边休息一边泡面的同时,小表弟问了一个问题:“为啥每个高速服务区的餐厅和超市都

为何高速服务区上厕所,必须经过超市?背后2大原因让人意外!

今天是年后上班第一天,昨日从老家开着回深圳,一路上高速路都是拥堵,中间车子没油了,便跑去了服务区休息,在一边休息一边泡面的同时,小表弟问了一个问题:“为啥每个高速服务区的餐厅和超市都开在厕所旁边?为什么每个服务区打开水泡面的地方都在厕所旁边?为何上厕所,必须经过超市?厕所不是应该和超市分开的吗?”

听完表弟的这个疑问后,刚把泡面送进嘴里的我,突然感觉有点反胃,鼻子一闻,好家伙,厕所的特殊味道马上入鼻了。

高速服务区大家都经历过,不管是做长途汽车还是做私家车还是自己开车,大家都会停在高速服务区休息一下,上个厕所,洗把脸,泡个面,肚子饿了还可以去买点火腿、手抓饼之类的小吃。

如果你经历过的高速服务区比较多的话,你就会发现这样的规律,服务区的餐厅都是在厕所旁边,甚至有些服务区的超市和餐厅正对着厕所,那么为什么要这样设计呢?

在高速服务区干了5年厨师的离职员工老孙给大家揭内幕,这背后有两个原因,让人大感意外!

第一、人流量

厕所是高速服务区人流量最大的地方,而人流量在哪里,也就意味着生意在哪里,所以我们在日常生活中可以看到超市里,往往都是先经过非食品区,绕过非食品生鲜区才能到达我们的目的地,以此来吸引人流量,对商品进行曝光,让更多的顾客看到商品,然后产生购买。

于是很多高速服务区的设计让人直呼看不懂,比如广西很多服务区,去厕所都必须进超市,为了获得人流量,获得更大的生意收入,这些设计者于是想出了把厕所建在超市里面的招数。

如今最贵的就是人流量,有人的地方才有生意可做,如果餐厅和超市离厕所太远,那么很少人会专程跑去餐厅吃饭。

而距离人流量更近的地方,超市餐厅可以获得最大的曝光度,让每个上厕所的顾客都必须经过,换一句话说就是有巨大人流量的厕所旁边地理位置是最好的,而开店最重要的就是地理位置,就是能够吸引人流量路过。

第二,聚群效应

当人们上完厕所之后一出来就看到了超市和餐厅,看到超市里餐厅里有不少的顾客,从而便会产生购买的冲动。

这就是聚群效应的作用。

美国经济学家做过一项实验,只要是超市里有3个人以上,那么很快这家超市里的顾客就会超过10个人,而如果没有一个人,那么很可能一天这家都没有顾客。

如果厕所离餐厅超市很远,大家看不到超市餐厅里的顾客,那么很多人根本就不会去逛,上完厕所就直接走了,不能抓住人流量的目光,自然就产生不了交易。

看到别人在购买小吃,很多人就会想到:我也饿了,要不也买一个尝尝。这就是聚群效应的心理影响。

打开水泡面也是如此,看到别人泡面了,然后一闻到味道肚子就想吃了,而此时超市正在你左手边,于是你二话不说就进去买了一桶。

除了这两个原因之外,老孙也透露道,这样设计最省成本,不用重新铺设开水的管道,方便施工,造价更低。

对此,你是怎么看待这一现象的呢?

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