老人手机店创业失败后，我把店铺重新装修改成了超市。心想超市卖的都是每个人要用的生活品，只要有量，肯定是能赚钱的。生意最好的时候一天的营业额有5000元，到现经营了四年了，也算是在这个行业摸爬滚打过，其中的酸甜苦辣只有自己知道。如果你现在也有开超市的想法，那先看看是否有这些条件。
以前在深圳工作过，接触的是老人手机产品。以前智能机还不是那么普及，很多老人是不会用智能手机的，老人手机在老人市场是非常畅销的。很多老人手机的功能都是专为老人设计的，深受老人们的喜欢。
所以，从深圳回到老家后，我就直接开了一家老人手机店。还别说，生意真的非常好。老人都习惯早起，有时候早上六点多钟就打我电话说要买手机，虽然很困，我也很乐意啊。所以那个时候我的店都是早上7点钟开门，就是专为老人考虑的，省得他们来了要等很久。一般情况下，其他店铺都是早上8点开门的。
虽然卖的是低端老人手机，还有一些老人用的收音机、视频机等等，但生意真的是很好，每天的营业额平均在3000元，在这个四线小城市，我已经很满足了。
可是好景不长，随着智能手机的兴起，老人手机逐渐被淘汰了。智能手机也有针对老人款的，而且价格也很实惠，越来越多的老人学会了使用智能手机，而且确实尝到了智能手机的方便。
于是，我的老人手机店，生意越来越惨淡了。本想改做智能手机，后来核算下成本，感觉投资太大了，就放弃了。
后来，就萌生了做超市的想法。
超市开起来了，一开始生意并不怎么好，在经营了两年后，才慢慢好起来。可是，生意还没稳呢，疫情又来了。这三年在疫情的笼罩下，实体生意变得越来越难了。
守店的枯燥和烦闷，好多次都想把店转出去算了，可是眼下这个疫情这么严重，有谁会接手呢？只能硬着头皮先扛过去。
都说超市赚钱，但真的能赚钱吗？如果不会经营，就算在人流量最旺的地方也很难赚到钱。每个行业都有自己生存的门道。
做超市真的很赚吗？
以自己的小超市为例，简单说下，希望能给想做超市的朋友提供点有用的参考。
从超市目前的主要产品说起吧。
1、洗护用品
洗护类用品主要包括洗发水、沐浴露、洗面奶、洗衣液等，像这种产品的毛利润大概在15-25%左右。
像我经营的超市是小型超市，所以很多洗护类的产品都不是什么大品牌，大品牌销售渠道透明，利润空间有限。一般小型超市主要以杂牌为主。
而且，在小型超市，卖大品牌的洗护产品，给人的感觉就是非正牌，以假乱真。所以追求品牌的消费者一般会去大型超市购买。
所以，在小型超市购买洗护用品的消费者通常是对品牌没那么高追求。
当然，大品牌类的会适当卖一点，大多是小型品牌为主。
2、烟酒类产品
烟的话利润一般在12%左右。香烟是垄断类产品，进货渠道都是透明的，也是受管理的。利润空间很有限，但是消费群体大，可以给超市带来人流量。进来买烟的人多了，超市的人员流动性就大了。另外提醒下，卖香烟必须要一定要有烟草证的，否则不可以卖，会重罚。
酒类的话，就是要啤酒，还有一些白酒，这些就是平时常见的品牌。销量也还不错，特别是啤酒，一到夏天，基本没什么存量。啤酒的利润在25%左右。
但是酒类产品，针对不同的酒毛利率也各不相同，一般来说白酒的毛利在25%-35%左右，红酒在30%-35%左右，啤酒在20%-25%左右。
3、水果、蔬菜、禽蛋类等
生鲜类产品的话，毛利率大约在30%-50%左右。如果超市在居民群，或者小区门口，离城中心又比较远的话，卖些水果、蔬菜、禽蛋是很不错的。就近原则，也是为了图方便，附近居民一般会选择在小超市购买。
4、其他产品
其他日用品，比如零副食品，总体利润在50-60%。像一些小零食，品牌比较杂，利润反而更高。
可以说，对于超市来说，或者小卖部，大部分的利润都来自这些零副食品。
5、冷冻品
小超市可以摆个冰柜，卖些速冻饺子、汤圆之类的，夏天可以卖些冰棍、雪糕、棒棒冰等。因为地处居民区，销量是很不错的，像这种冷冻品利润在30%左右。
所以，做超市能不能赚钱，主要取决于商铺的位置、客流量、以及所卖产品的种类，这些都是直接关系到超市的利润空间。
说了利润，那超市的成本主要有哪些呢？
1、店面租金
我经营的超市年租金是35000元，接手的时候没有花转让费。
我们做超市的时候，店面租金是很大的一块，也是最大的支出之一。所以你想做什么样的超市，多大规模，卖什么产品，都跟商铺位置有很大关系。
结合自己的定位，再去找商铺。关于转让费，最好找那种不要转让费。当然如果你转手的本身就是超市，那就另当别论了。
2、人工成本
我的超市规模不大，包括我自己，就三个人。除我以外，他们两个人的工资是每月4000元。一年就是48000元。也是很大的一个支出之一。
3、水电费
商业用电大致是0.936元/度。超市里一共有两个大冰柜、一台酒水展示柜、一台电脑，夏天还需要用到空调。
平时的话，一个月的电费大概在800元左右。夏天空调另加电费300元，空调大概需要用到三个月。
水费就用不了多少了，一个月几十块钱，可以忽略不计。
4、进货成本
定位好自己的所售产品后，就要开始铺货，像我的规模，铺货费在8万元左右。
以上就是开超市大概的成本，结合自己要开超市的规模、定位、产品，可以算算初始资金要多少钱？
算了成本和利润空间，大概可以算出一家超市大概能赚多少钱，比如每日的营业额3000元，除去成本后利润在20%左右，那么一个月就是18000元，一年就是216000元。
超市开起来了，最重要的是要懂得运营。开在居民区的话，要长期开下去，需要跟附近小区居民搞好关系，可以实行办卡打卡的方法，时不时再搞下活动。对于生鲜类的，可以每日做点特价菜品，这样销量会很好，也能给超市带来很大的人流量。
最后小结
做超市真的很赚钱吗？这取决于你的商铺位置、产品定位、客流量大小，还要懂得运营。
懂得如何去经营才是最重要的，现在线上销售很流行，可以在微信建个群，每天搞点抽奖活动或促销活动，拉动人流量。好好经营下去，一定会很好的。
