在餐饮加盟的过程中，我们难免会因为种种原因上当受骗。这是经验积累的过程，但非必要，在加盟创业之前做好调查准备，深入了解加盟的注意事项和行内的情况，能够大大避免加盟上当受骗。
俗话说：“人为财死，鸟为食亡”，加盟创业被骗最直接的一方面就是创业者个人财产的损害，严重的情况甚至可能会一夜倾家荡产。
但影响最大的是被诈骗之后的创业者很可能会放弃再创业的想法，本来满怀热情的创业信心，被一场加盟诈骗的凉水彻底泼灭。
餐饮加盟里的上当原因，究其根本是由不同的噱头组成的，这些噱头往往充满了诱惑，一些没有创业加盟经验的创业者很容易在话要巧语的诱导下上当受骗。
“0”加盟费
品牌加盟不收加盟费，就像大街上的陌生人无缘无故说要请你吃饭是一个道理。凡是施惠，必有所求。加盟创业也是一样。0加盟费的品牌一般有两种情况：
1.品牌影响力可以忽略不计，除了一个品牌，加盟合作公司没有其他的任何东西可以给你。显而易见，这样的品牌加盟毫无意义可言。与其名义上加盟品牌，倒不如自立门户。
我们加盟品牌创业的原因是一方面获得品牌自身的流量效应，另一方面是得到品牌方的店铺运营和经营的指导。两者皆无，品牌加盟则没有任何意义。
2.将加盟费用强加到其他方面。比如开店装修、设备采购以及后期开店后出餐的食材，有不少的加盟品牌方会在这些方面抬高价格。
装修和设备都还可以接受，重点在于品牌方倘若一直高于市场价很多来配给加盟店铺的食材，这将会大大缩减加盟店铺利润的获得。
雇人经营，坐等收钱
“店铺不用管太多，开店后直接雇两个人就行······”咨询加盟品牌的电话拨通，不少的招商经理都会跟你这么说，没有太傲人的数据和品牌故事，利用人的惰性挣快钱的品牌公司数不胜数。
突破这种谎言其实也非常简单，换位思考一下，如果真的有花钱雇人经营开店，自己就坐等数钱的好事儿，招商经理还在苦苦哀求你加盟干嘛？为什么自己不开一家这样 的店铺呢？
对品牌的夸夸其谈，对创业的过程轻描淡写，这就是加盟陷阱的先兆。惰性是所有人共同的特点，但是无论是自主创业还是加盟创业，对于餐饮这个行业来讲，偷懒、坐享其成永远不可能会有大成就。
宝剑锋从磨砺出，锻炼、打击、马不停蹄地向前才能有所成就；梅花香自苦寒来，隐忍、冷静、不卑不亢地辛勤才能揽获成功。
即使有天上掉馅饼的好事，砸到你我的概率也是微乎其微。人生之路永远没有捷径可言，天道酬勤，一步一步的脚印走向的成功，就是其最好的见证。
