手工精酿啤酒行业前景良好，这让不少人投身到这个行业当中，做的规模有大有小。对于想要投资这个行业的经营者来说，较为关心的问题就是开一家小型啤酒屋利润大吗？
其实这个是一个不能一概而论的问题，这个答案相信很多人不会很肯定的告诉你，因为这是因人而异，关键的问题是经营者的思路是否清晰，是否会妥善经营。只要我们找对方法，用心经营，小投资也会有大回报的。
1.每天生产量为500升，每升等于1.162公斤，为581公斤，大约折合为1162斤.
每斤精酿鲜啤生产综合成本为：0.7元左右，
每斤精酿鲜啤对外批发价格为：4元左右
每斤精酿鲜啤市场零售价格为：8-12元左右
每斤批发出去的利润为：4-0.7=3.3元
每天全部批发出去利润是：1000斤Ｘ3.3=3300元
每月按照30天计算：30 Ｘ3300=99000元
2、外卖+外送计算：
每天外卖+外送=100袋
每袋5斤
100 Ｘ 5=500斤
每斤售价8元Ｘ500斤=4000元
每斤成本为0.7元
售价8元-成本0.7元=利润7.3元
利润7.3Ｘ500斤=3650元
因此，即使是小型的啤酒屋，利润也是很大的，没有做不好的生意，只有不知道怎么做的经营者，遇到问题不要退缩，找到方法然后解决它，相信生意会越做越好的，自然会赚钱的。
