建一片园子,种几垄蔬菜,养几只鸭鹅,呼吸田园气息,重温儿时情怀,周末可约三五好友小聚,退休后也有一片伊甸园……
——大概所有庄主流转土地时,或多或少都有类似畅想。

不过园子开建一两年后,谁再跟庄主聊起这些初衷,就更像是在挖苦讽刺。
“操着卖白粉的心,赚着卖白菜的钱”,这大抵是多数老庄主的共同心声,即便是那些看似经营不错的庄主。
庄园生意持续不错
但庄主一心想转让
上个月在湖南一家网红级农庄考察,和庄主畅聊到深夜。行将告别时,庄主拉着笔者的手,话锋一转说:兄弟,老哥跟你商量个事,要是身边有合适的人,我这个庄园想转手。
虽是酷热夏夜,我仍是打了一个寒颤。这个庄园不是盈利不错吗?
庄主接着说:“这地方是能赚点钱,但我太累了,每天操不完的心,稍微一松懈就会出乱子,也找不到合适的人来帮我。要是图赚钱,随便做个啥生意都比这个强。想要点田园生活,但现在感觉跟理想差距太大。”
和这位庄主相识数年,我知道他这番话是真诚的。这个庄园区位和品味都属上乘,定位清晰,人流量也算不错。可庄主每天忙个不停,也是不争的事实。
组建团队?他三年前就想过,也试过,也舍得开工资。三年前找的餐饮部负责人,月薪已经给到两万。可惜或许是他要求太严苛,或许是遇人不淑,总之不到一年就以散伙告终。
找不到合适的人,处女座的他宁可事无巨细事必躬亲,也没有降低任何对细节的苛求。每天早上天刚亮,就在庄园内巡视,白天各个部门一一关照,哪块路砖空了,哪个施工工艺不对,他都要安排到人。到了晚上再累也要转一圈才肯驱车回家。
事实上,在整个庄园界,这位庄主的“累”绝非孤例。这个全新的行业里,高校没有对口专业,大学生不愿到农村就业,社会上没有相关人才,就连专业的第三方服务机构,也多属跨界蹭热度而来。
累并快乐着?这只是极少数盈利不错庄主的自我安慰。对更多数经营困难的庄主而言,是累并心痛着。湖南这位网红级庄主尚且如此,其他人可见一斑。
那么问题就来了:累,是庄主的职业必然特征,或者新常态,还是一个走入某个误区所致?如果是后者,那么如何做一个成功的闲庄主?
80后“中国最闲农庄主”
六年带两家农场在资本市场挂牌
2018年7月14日-16日,庄主学院第七期的课堂上,河南佳源农业的董事长王利军给学员分享了精彩的一堂课。很多人对这位80后美女庄主能够创业六年,便带两家有机农场在资本市场挂牌而赞叹不已。
鲜为人知的是,取得这些“现象级”成绩背后,王庄主还是“中国最闲农庄主”。
翻翻她的朋友圈就能看到,王庄主没有每天泡在农场里事必躬亲,而是经常走访各地去游学、参加行业活动,陪孩子玩乐,甚至旅游、健身、参佛等等。你完全像是遇到了一位“假庄主”。

农场发展呢?一点也没拉下。会员不断增多,基地不断扩大,产品不断丰富,和各种平台的合作有条不紊,就连创新性的农场互联网化改造,也走在国内领先位置。
作为多年挚友,笔者经常拿“中国最闲农庄主”打趣她,她也没有反对,经常哈哈一笑说:我不能太忙,我太忙了,会影响团队这些年轻人成长。他们恨不得我连农场都不要去。
在二次创业做佳源农场之初,她就制定了清晰的公司框架。按照业务类型,公司分为多个独立的版块,类似于子公司。比如有机蔬菜销售部门,物流配送部门,餐饮部门等等,每个部门单独考核,单独财务核算。
很多庄园都有招不到年轻人的尴尬。的确,多数庄园远离城市,环境又难言乐观,在这种地方上班,单靠略高的工资,很难有吸引力。
王庄主说,我们除种植外的部门都以80后员工为主,每人都有股份。他们负责的部门单独考核,完成任务不仅可以拿到高额奖金,还有年底分红。
庄主不是老板,而是创业导师
更重要的是,在整个团队氛围里,没有家族企业和国企的固有弊端,也不像传统企业一样有严格的金字塔式上下级关系。
这个架构里,王庄主不像老板,更像一位创业导师,各个部门像是创业团队。创业导师提供资源、平台以及创业需要的各种智力帮扶,创业团队则为了梦想在共享平台上肆意青春。
如此以来,团队的日常激励、能动性管理、代沟边界等等问题,也都迎刃而解。这些问题不存在之后,作为创业导师的庄主,只需要提供“导师”功能,至少身体上的累便不复存在。
由此可见,庄主的无人可用、庄主的不放心,以及由此导致的事必躬亲和身心具惫,表面上看是庄园的区域属性和行业属性所致,但根本上,是庄园的管理模式和现代员工特征之间不匹配的“代沟”所致。
面对年轻一代员工“重个性主张、重团队氛围、重价值认同;轻工资待遇、轻公司规模、轻鸡汤鸡血”的特征,我们也应“重赋能、轻管理”,更多为他们塑造一种实现个人价值的平台,而非用各种KPI试图提升效率。
事实上,王庄主的做法并不是首创,七八年前便有众多互联网企业实现了类似模式。在很多商学院的课程上,这种模式早已不算新鲜概念。
不过在庄园领域,至今很少有人尝试。原因无外乎有二。
一个是行业“跨界”,但管理模式“平移”
庄园多由传统行业跨界转型而来,传统行业为了管理效率采用的金字塔结构,对于企业主而言已经根深蒂固。当这些企业主跨界后,这种所谓“成功经验”,很惯性地要被平移到庄园领域。
第二个,也是最关键的——情怀使然。
如果养了一头猪,有人愿意陪你创业,要和你分享两个猪蹄,估计所有人都会满口答应。但如果养了一个儿子,有人要一根手指头,恐怕打死都不会愿意。

庄园恰恰就是如此。多数人从事庄园的初衷,并不完全是为了盈利。如文章开头所言,每个新庄主都抱有相当的情怀,要么想找回某些回忆,要么向往某种生活,要么是畅想养老。更通用更底层的,是享受“我的地盘我做主”的快感。
他们唯独很少提到的是,庄园首先是一家企业。企业首先是要盈利,要盈利就要建立市场化的经营模式,要建立符合现代企业趋势的组织架构,要用年轻员工喜欢的方式让他们释放能量。
忽略了这一点,操着卖白粉的心,也未必能赚到卖白菜的钱。
作者:徐一刀
来源:参见庄主


