每日/滨州网讯为进一步增强经营户守法文明经营的诚信意识，营造诚实守信的市场经营环境，市文明办、市场监督管理局组织开展了“诚信经营示范店”创建评选活动，最终评选出4家经营户为2019年度滨州市“诚信经营示范店”，其中滨州宾馆成功入选。
"诚信是我们企业的基础，也是企业发展的基石."滨州宾馆人力资源部总监裴然告诉记者，自2009年12月开业以来，滨州宾馆一直坚持诚信经营。滨州宾馆在严格遵守产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法、旅游饭店行业标准等各项法律法规和行业规范的同时，贯彻“产品质量标准化、管理精细化、客户服务精细化”的经营理念，为消费者提供优质服务。
11年来，坚持不懈的诚信经营，使滨州宾馆在行业内树立了良好的口碑，得到了客户的认可和好评。
产品质量标准化，所有商品和食品原料建立完整的台账。
滨州宾馆的业务主要包括餐饮和客房。滨州宾馆在经营活动中严格规范产品质量。无论是餐饮涉及的食品原料，还是客房为顾客提供的商品，都建立了完整的台账，有据可查，可追溯。
“我们建立了完善的供应商管理体系，只有合格的供应商才能进入我们的供应商名单。”严介绍，供应商进入名单供货时，必须提供产品检验报告、批次产品合格证等相应证明，确保产品质量；工作人员会按照严格的流程进行验货、索证索票，并对入库产品建立完整的台账。通过台账，滨州酒店的所有商品和食品原料都可以有据可查，并可追溯其来源。以餐饮用牛羊肉为例，其养殖地、进货渠道、进入酒店后的储存过程都可以追溯。
滨州宾馆是滨城区首批餐饮服务示范店。它在餐饮方面执行最严格的食品卫生法规，在厨房实施4d管理，通过适当的安排、责任、培训和执行来确保食品安全。
信守服务承诺，为客户提供优质细致的服务。
滨州宾馆自开业以来，坚持为顾客提供优质服务，不仅形成了宾馆的一大品牌特色，也赢得了顾客的一致好评。严介绍，滨州宾馆不断深化服务理念和服务意识。在开展常规标准化服务的基础上，还特别关注客户的具体需求，为客户提供贴心细微的服务，进一步提升服务水平和质量。
“我们为客户提供的精细化服务是标准服务之上的个性化服务和增值服务。”闫介绍，滨州宾馆的工作人员会全方位为顾客着想，关注顾客的一切细节和具体需求。比如工作人员收拾房间的时候，会在房间里发现感冒药，就给顾客提供姜汤；顾客找到水果后会得到水果刀。滨州酒店也有相应的奖励机制，鼓励员工关注顾客的每一个细节，积极为顾客提供细微的服务。
滨州宾馆通过实施无微不至的服务，每一位员工都做到了客户所想，所需，让客户切实感受到热情周到的服务氛围，提高了客户满意度。
依法管理，保护消费者和劳动者的合法权益。
滨州宾馆在经营活动中牢固树立依法经营的理念，严格遵守产品质量法、食品安全法、消费者权益保护法、旅游饭店行业标准等各项法律法规和行业规范。，并依法纳税。同时积极承担企业社会责任，保护消费者和员工合法权益，不断夯实坚持依法经营管理的基石。
“滨州宾馆有工会，有专门的工会经费，全力维护员工的合法权益。”严说，工会经费除了婚丧嫁娶等职工福利费，还可以用于职工培训。“员工取得相应证书就可以申请工会经费，大酒店也会给取得相关证书的员工颁发证书，补贴工资，鼓励员工不断提高专业技能。”
重合同、守信用也是滨州宾馆一贯的经营理念。在管理中，滨州宾馆高度重视信用体系建设，不断规范和完善合同管理体系。闫介绍，滨州宾馆对上游供应商和下游消费者建立了不同的管理制度，严格遵守合同，真正做到诚信经营、合法经营、合法经营。
