本文来自微信微信官方账号“空秘密探索”，作者许由。
在目前国内中端酒店行业，随着越来越多中端品牌的诞生，“内卷化”一词频繁出现。与此同时，一批致力于“内卷化”的品牌也在走出自己的专属之路。
上周，在锦江酒店线上招商会——“求新机，开新局”直播上，凯里雅德酒店分享了其在中国五年的成绩单，平均每两周签约三家酒店。即使在疫情期间，2020-2021年，Keriyad也保持了每年开店60家以上的发展速度，给出了行业“倒卷”的样本。
中端酒店开始“回滚”
近两年，本土中端酒店的竞争越来越激烈。无论是从中端酒店的数量来看，还是从品牌数量来看，头部酒店集团的加码都使得中端酒店越来越多地涉足其中。
中国饭店协会数据显示，2019年1月1日，中国中端连锁酒店共有门店6036家，客房63.42万间；2020年1月1日，中国中端连锁酒店门店数量达到9611家，客房数量达到96.51万间，同比增长超过50%；截至2021年1月1日，中国中端连锁酒店数量已增至11873家，客房约102.6万间，同比增长6.31%。
尽管受疫情影响，中端连锁酒店增速放缓，但新品牌的推出却丝毫没有松懈。
亚洲住宿大数据研究院发布的《2021-2022年亚洲酒店行业发展报告》显示，2021年是酒店品牌的新一年，23家国内外酒店集团推出46个新品牌，远超2019年和2020年推出的21个新品牌的总和。其中，中端酒店品牌占比过半。
海德酒店集团对中端市场的争夺也进入了白热化阶段。“不断向中高端努力”已经成为这些酒店集团的共识。
注意力和竞争都集中在中端市场，并带来了内部体积下的一些弊端。
一方面，中端酒店质量参差不齐。在消费升级时代，一些低品质的中端酒店，尽管价格低廉，但已经无法满足消费者品质需求的提升。基于此，品质得到提升的中端酒店有机会崛起。
另一方面，很多品牌的中端酒店并没有发挥出应有的“品牌效应”。随着越来越多中端酒店品牌的进入，摆在投资者面前的选择五花八门。但同时，很多品牌只有“品牌名”，没有“品牌价值”，所以并没有真正重视品牌建设。
此时，一批坚持走自我发展道路的“反卷”酒店品牌显得尤为特殊。
什么是“回滚”？2021年五四青年节前夕，《新周刊》以“反卷青年”为题，将“反卷青年”的概念带到大众面前。虽然与表达压力和焦虑的内向相反，但“回滚”并不意味着“平躺”，而是鼓励人们迈出非常规的一步，重塑自我。
文章开头提到的凯里小院酒店，就是中端酒店“回滚”的绝佳范式。五年来，凯里雅德酒店总规模超过310家，开业超过170家。
这背后是凯里院子酒店不断的自我更新和清晰的发展路径。从V2.0到V3.0的产品迭代，Keriyad牢牢把握住了“好的酒店让人记住”和“好的投资让人赚钱”的破密码。
“反向”中档酒店是什么样的？
所谓“反卷精神”，就是拥有相对平和的心态和状态，坚定可持续的发展道路，保持学习状态和自我更新，努力打破既定的、趋同的价值观，从“以他人为本”向“以自我为本”转变，确立自己的“文化价值”。
疫情之下，破局的凯里院子酒店以其特有的强烈记忆感和高额投入，将“倒卷”形象化。
/独立精神
一些中端酒店受困于“品牌失败”的背后，主要是缺乏品牌精神的建立和坚守。不断的跟风，摇摆，品牌没有根基，很容易就会被时代的浪潮带走。
凯丽花园酒店作为欧洲第二大酒店集团卢浮宫酒店集团的品牌，被锦江国际酒店集团收购后引入中国。从此开启了自己独立的品牌精神传播之路。
尽管几经变迁，凯里雅特酒店的品牌核心仍然一脉相承。从以往伟大探险家勇敢探索的品牌灵感，到V3.0全新“探索精神”的品牌文化特色，以“探索精神”为核心，以“世界”和“旅行”为主题元素。“旅行、探索、世界”三个关键词始终支撑着品牌独特的调性，使其摆脱平庸。
/高辨识度
在独立、持续的品牌精神支撑下，酒店在空的设计和打造上会更有纪律性，在细节上，在打造记忆点上也会更有匠心。
作为国内“混血儿中档”的领导品牌，凯里雅德酒店的空设计凸显国际品味，在高级感之外，更凸显调性。无论是大众空房，还是“沉睡的港湾”房，都与品牌精神紧密结合，在各个方面体现“旅行、探索、世界”。
在凯里院子酒店的“World 空”大堂，是游客与品牌文化美感的第一次碰撞。利用Kyryad的蓝色主色调和柔和的渐变光源与地球、星星空和大海相呼应，巨幅世界地图背景墙延续了“世界”的主题；编织蓝色皮箱的装饰细节，宣告着“旅行”的开始；巨大的地球仪装置无疑成为了凯里院子酒店空房间的标志，不仅让酒店空房间极具辨识度，还巧妙地将品牌内涵融入其中。
此外还有灯塔形状的台灯、航海饰品、舷窗装饰等。，随处可见，都传递着品牌的灵感——大航海精神。
院子的房间也是在一些中端酒店，有很强的自我风格。凯丽蓝与木色调的结合，为“睡眠、健康、智能、环保、探索”五大核心功能体验关键词营造了足够的氛围。
延续品牌“探索精神”的世界地图床头背景墙，采用折叠式设计，让睡眠氛围如同港湾，真正实现“睡眠港湾”。灯塔形状的床头灯，探索者语录，入口衣帽间区域延续地域特色的城市壁纸都在细节中，让品牌精神时刻传递。
/自我更新
中端酒店的“回滚”除了坚持自己的道路，建立自己的价值体系，还在于不断创新的态度，以及跳出舒适区，自我更新的勇气。
凯丽院子酒店在中国仅5周年，就经历了两次产品迭代，不断从市场中吸收新的潮流，并加以创新，应用于酒店客房空。2021年4月Kyriyad V3.0产品的发布，可以说是Kyriyad酒店针对当地市场的一次全新“探索”。
作为V3.0产品升级的一大亮点，位于酒店大堂的新零售岛Discovery Life Hall，承担着品牌文化展示和酒店新零售探索的双重任务。
台湾和酒店标志性的地球仪，加上大尺寸电视屏幕的动态视觉呈现，形成一个醒目的整体。在发现生活馆，你可以买到同样定制的记忆枕、香氛、沐浴用品，以及与旅行相关的颈枕、行李箱等产品，这些也与当地文化息息相关。当地的特色产品也会出现在这里。
“所见即所得”的开拓性体验，让旅行者从旅途到生活与酒店的品牌文化和特色产品有了有机的联系。
此外，Kyriad酒店还通过World 空的大堂连接Kyriad旅行书吧、新零售岛发现生活馆、美食世界餐厅和工艺文化体验区Kyriad I℃酒吧，打造集阅读、办公、餐饮、零售于一体的线下体验空房间。
窥一斑而知全豹，3.0版本的凯里小院酒店，不再只是住宿的中转站，而是致力于打造一个绝佳的探索场，不断创造惊喜体验，展现年轻而充满活力的生活方式。
如何打造酒店投资新定律？
对于正在“滚回去”路上的酒店来说，在挑战行业惯性，坚持自己道路的同时，更应该关注商业价值，有能力在“破”的同时“重建”，创造酒店新的投资规则。
在“回滚”的同时，凯里院子酒店也创造了可观的投资回报。升级后酒店平均溢价增加80-100元，预计回收期3.28年。以深圳龙华澄湖地铁站凯丽雅德酒店为例。2022年3月至6月中旬，酒店每月入住率一直保持在104%以上，各酒店卖房收入始终在320元以上，最高可达333元，这无疑是一张漂亮的成绩单。在成绩分析的背后，有Keriyad五年给出的几个指南，供业界参考。
/差异化体验实现市场共生。
在现实的商业过程中，B端营收和C端体验是一个硬币的两面。消费市场对品牌的正反馈，可以让投资者直观感受到消费者对品牌的认可。中端酒店品牌要有与市场共存的勇气和实力，在关注和探索中触及新一代消费者的差异化体验需求。
凯里小院酒店在差异化卖点的打造上与时俱进——在“世界空”体验中，有一个具有独特世界空文化氛围和年轻活力生活方式的探索客厅；提供世界风味早餐和当地特色小吃的“美食天地”；体验酒店的“工艺文化”，可以探索和品尝Kyriad I℃酒吧和专属定制精酿啤酒的自助零售柜；在“旅行生活”体验中，旅行书吧、共享办公室、健身房、洗衣房、百宝箱服务以贴心的服务和设施满足现代旅行的需求；“睡眠港湾”让乘客体验国际品牌的健康、智能、深度睡眠和舒适入住体验。
此外，嵌入床头背景板，可远程控制灯光、空调节、窗帘等集成设备的智能语音管家“肖凯”，以及客房智能重力感应魔方、智能马桶、智能客控、智能美颜镜等知名智能设备，都大大提升了消费者的入住体验。
毕竟，酒店是消费者的生意。凭借与市场的共生关系和Keriyad打造的差异化体验，目标客户的需求得到了充分满足。消费者的高度好评和忠诚度保证了酒店的入住率，进一步加强了品牌对投资者的吸引力。
/创新增值，引领行业潮流。
在“让投资有利可图”这件事上，“反滚”的凯里雅德不仅把目光局限于迁就，还率先探索创新和增值的可能性。
一方面，源自法国的现代时尚设计风格，让酒店以中等价位达到空更高级更高档的效果，有利于酒店产品溢价的实现。据了解，Kyriyad Hotel V3.0较之前平均溢价80-100元。
另一方面，酒店大堂新增的新零售岛“发现生活馆”，以线上线下一体化的销售模式，不仅为客人带来“所见即所得”的独特体验，也为酒店创新创造了多元化的营收渠道。
此外，凯里雅特酒店针对不同的酒店性质和投资者的需求，提供灵活的定制服务。比如餐饮板块，酒店以配套早餐为主，根据投资人的需求选择午餐和晚简餐，增加酒店的餐饮收入。2021年，凯里雅德酒店的餐厅数量增长了56%。其中，凯里雅德酒店广州白云机场店餐厅月均营收超过60万，综合毛利超过40%。
凯里雅德酒店，位于成都华侨城欢乐谷周边，比较因地制宜。由于这家酒店位于人流量较大的商圈，酒店将以增值空餐厅为核心，进行全时段餐厅运营，配合欢乐谷拥有大量亲子游客的特点，增加一个亲子乐园和主题客房，为投资者带来大量创新增值收益。
/研磨产品，满足降本增效。
投资人对酒店的关注，除了创新增值带来的意外快乐，更多的是在建设阶段降本增效的现实意义。
模块化构造概念是V3.0的重要核心之一..凯里院子酒店模块化组装以客户体验为导向，在此基础上进一步优化建设成本和建设工期。
在酒店空房间，有三个集成模块——集成客控、灯条、开关面板的床头背景集成模块，集成电视面板的电视背景墙集成模块，以及适用于空房间不同尺寸的定制组合柜，均应用统一的Kyryad蓝、木色调，以时尚简约的风格延续品牌调性。
对于投资者来说，Kyriyad Hotel V3.0的升级意义深远。通过模块化化工厂定制和极简的组装工艺，大幅降低新产品的成本、建造成本和建造周期，提高质量和效率，方便品牌标准化和后期维护。据了解，与V2.0产品相比，凯里雅德酒店V3.0单间综合成本较上一版本下降了10%，仅为10.8万元/间，建造时间大幅缩短。样板间施工天数从50天减少到30天，全店施工天数从150天减少到120天。
/拥有系统以建立商业信心。
能在行业内走一条“自己的路”的酒店品牌，往往都有足够扎实的体系基础。凭借强大的平台和运营优势，他们可以创造新的投资规则。
凯丽小院酒店作为锦江酒店的品牌，具有优越的平台优势。共享晋江全球互联网共享平台we Hotel 1.8亿会员流量、世界500强企业客户流量，以及晋江全球采购平台GPP带来的成本控制服务承诺，为凯里雅德酒店模块化组装提供有力保障。
从运营优势来看，锦江酒店为凯里雅德酒店提供了人才、业绩、品质的三重保障。人才方面，汇聚万余条酒店管理智慧总结的锦江酒店大学培训体系，保证酒店管理人才的技能升级和及时任用，避免因人才问题导致的酒店管理质量下降；业绩方面，来自维也纳国际酒店丰富的管理经验，以及集团强大的销售铁军作战体系，保证了门店业绩的提升。品质方面，“三位一体”的质检体系，从外到内进行品控管理和口碑推广。
中端酒店正在进入一个全新的时代——“内卷”的品牌将被洗牌。只有那些敢于跳出内量怪圈，走出自己的逆量之路，兼具品牌特色和商业价值的酒店品牌，才能在新时代逆市走得更深更远！
