亚洲首家年销售额突破1000亿元的乳品企业伊利集团被评为中国“最受欢迎”的快消品品牌,家庭普及率达92.4%。那么,它成功的秘诀是什么呢?
凯度消费指数在其《2022中国大陆品牌足迹报告》中发布的数据显示,伊利目前在中国拥有13亿消费者,这意味着伊利已经连续第十年成为中国“最受欢迎”的快速消费品品牌。

伊利成功的秘诀是什么?凯度消费大中华区董事总经理Jason Yu表示,强大的品牌、敏捷的创新、疫情期间对健康益处的关注以及供应链实力都发挥了作用。

虽然中国市场在过去十年经历了快速变化,但领先品牌始终保持领先地位,通过建立品牌、渠道和产品创新实力,为购物者创造可持续增长模式。品牌必须深刻理解流行病的影响,从而改变购物行为和场合。有必要审查产品分类和供应链灵活性,并开发新的渠道来应对逆势销售增长。
根据凯度的观点,伊利认为自己的成功与“伊利意味着最好的品质”的产业理念有关。该公司在一份声明中表示:“伊利建立了全面的内部质量管理体系,涉及所有员工和整个运营流程。每一件伊利产品都要经过1000多次检验。”
在上游供应链中,伊利开发了“智慧农场”系统,用于更有针对性和科学性的奶牛饲养和健康管理,以提供高质量的原奶。这家乳业巨头还通过投资“智能工厂”升级了其加工足迹,该工厂配备了端到端的产品可追溯系统,可以收集和分析生产数据,用于产品质量监控和预防。
凯度表示,作为中国领先的乳品企业,伊利一直致力于创新和产品开发,因此能够保持“最佳选择”品牌。
凯强调,在2019年疫情之后尤其如此,产品发布侧重于包括免疫在内的针对性健康益处。通过建立“拥有全面健康和营养产品矩阵的广泛乳制品”,伊利很好地应对了“自2020-2019年冠状病毒疾病疫情以来免疫接种需求不断增加和多样化的使用场景”。
伊利指出,今年推出的产品旨在满足“多样化”的营养需求。“在创新营销举措的支持下,伊利的新产品和业务实现了快速增长。例如,金典的超滤牛奶在市场上很受欢迎,因为它满足了消费者的健康需求。这种新产品的特点是将超滤技术应用于原料奶,减少多余的脂肪、乳酸和钠,从而增加蛋白质和钙的含量。
伊利在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲建立了15个创新中心。除了母品牌,伊利还经营着20个“子品牌”。公司称,母品牌伊利、金典、安慕希年销售额均超过200亿元,金陵皇冠、酸奶年销售额均超过100亿元。
创新助力伊利实现持续增长。2021年,伊利实现总收入1105.95亿元,成为亚洲第一家总收入1000亿元的乳企。


