文|略作参考，作者|王仔，编辑|程毅
中国互联网公司通常的剧本是竞争到一定阶段，第一、第二家公司会合并做大市场。就像被称为互联网MA年的2014年，滴滴、快的合并；58.与市场合并；与美团大众点评合并。
然而在生鲜零售竞争中，却没有这样的故事。日前，每日优鲜打造的前置仓模式被战略性叫停，近500名员工“毕业”。
在整个业务裁撤过程中，没有“白衣骑士”出来接盘，其竞争对手丁咚没有买菜，拼多多、美团等涉足生鲜的电商平台也没有。就像一块腐肉，被人剜着，没人给它任何其他待遇。
某种程度上，这是反垄断要求下的选择。市场第一名和第二名合并，成为不符合监管要求的废弃选项。
同时，这也是市场基于商业前景的判断。一位行业分析师告诉《略大参考》，即使把丁咚购物和每日优鲜合在一起，在整个生鲜市场的份额仍然不高。他们不能把业务结合起来，形成一个平台型的企业。
资本的逻辑是验证对未来可能性的预期，而不是对现在结果的满足和认可。现在这样的结局，只能说资本对前仓模式不抱幻想了。
游仙天天宣布破产解散的消息后，本已单薄的股价依然下跌超过40%。其竞争对手丁咚百货的股价下跌超过9%。
唇齿冰冷。
01
7月28日，生鲜零售企业每日优鲜宣布破产解散，消息由在线办公软件舒菲传达。
一份名为《每日优鲜破产解散记录》的文件显示，28日下午两点，每日优鲜在舒菲召开线上会议，称公司新一轮融资尚未到账，无法在约定期限内支付拖欠员工工资。同时通知员工“工作将于今天结束”。
公司给出的解决方案是员工社保和公积金7月份交。6、7月份工资是否发放、何时发放还未确定。整个在线会议由HRBP刘源和现任商品经理肖云贵主持。商界领袖、金融界领袖和高级领导人都没有露面。
根据多家媒体的相关报道，游仙日报裁员人数接近500人，占员工总数900多人的近一半。整体裁撤前仓业务，次日达、智慧菜场、零售云等业务保留部分员工。按照游仙的日常对外沟通，裁员是“在实现盈利的大目标下，对公司业务和组织的调整”。
先于工商变更的是每日优鲜工商登记信息的调整。调查App显示，每日优鲜的主体公司为北京每日优鲜电子商务有限公司，成立于2014年10月，注册资本约为人民币31.95亿元，由Missfresh HK Limited全资拥有。变更记录显示，7月18日，公司法定代表人由联合创始人曾斌变更为孙，而曾斌和另一位联合创始人已退出关键人员行列。
游仙日报破产解散的原因来自于资金压力。2018年至2021年间，生鲜食品日累计损失高达108亿元。
从2021年第三季度财报可以看出游仙日报的资金紧张。当季现金及现金等价物为21.72亿元，但其流动负债高达32.23亿元。而且生意还在持续亏损。
因资金链紧张而破产，对于每日优鲜创始人徐峥来说，是一件略带讽刺意味的事情。
徐峥擅长数学。15岁时，因为数学竞赛成绩优异，被中科大数学系录取。他的成长经历也是精英模式的写照。毕业后在联想卖了10年电脑，28岁成为联想事业部总经理。
如果不是联想收购IBMPC业务，从戴尔请来了阿梅里奥担任CEO，引起了联想管理团队中外高管的分歧。徐峥的职业几乎与农业无关。联想高层的纷争导致时任联想高级总裁的陈少鹏离职，成立了沃佳集团。在2014年创办每日优鲜之前，徐在“种”了3年水果。
徐是那种投资者会喜欢的企业家。名校毕业，有大企业工作背景，有高管经验，说话清晰。优鲜天天讲的万亿生鲜市场的故事，也是资本喜欢的“大赛道平台型企业”的创业模板。
至少从2016年到2018年，日常生鲜是投资机构想要争夺的案例。背后也是豪华的投资机构，如腾讯投资、袁晶资本、华兴新经济基金、老虎环球资本、高盛资产管理、金钟资本、青岛国鑫...在2021年正式赴美IPO之前，游仙日报共获得11轮融资，总规模114亿元。
这是一个一级市场“完美”的创业模板:明星创业者，明星投资机构，大资本，大跑马场，刚需，高频。然而，如此“完美”的创业资源组合，在烧钱数十亿之后，或许只能验证一个结果:前期仓库还没有找到盈利模式，很可能是资本和创业者为用户提供的一种“一厢情愿”的消费模式。
02
徐峥曾经说过，“生鲜零售不是模式之争，而是执行力和效率之争，胜负在于组织”。
一位接近每日优鲜的人士提到，2018年底到2019年间，每日优鲜邀请了很多投行的精英。公司没有效仿滴滴、美团、阿auto快的等企业，提前把投行的经理分配到战略、投资、法务等部门。而是用它们来管理物流和商品。
徐峥认为聪明与否非常重要。但上述人士认为，这些从外企、投行引进的高层，并没有做长期有价值的事情，反而带来了浪费:他们会做很多精美的PPT，有很多先进的理念。比如258计划；X n战略。
这些方案需要后期花大量时间与供应商和地方政府沟通，协调各方利益。公司的组织架构也会根据业务变化进行调整。日常来看，事业部和业务结构调整频繁，有时是两个月一次。
然而，在实地实施这些想法非常困难，合作伙伴的利益也不一致。由于困难重重，许多计划最终都失败了。就战略而言，每日优鲜的战略比丁咚的杂货购物战略更清晰。在业务执行方面，丁咚的杂货购物业务将会更强。
徐崇尚贝索斯的Day1理念，始终保持创业第一天的热情，奉行三环验证理论:先直觉，后逻辑驱动，再用数字检验。
有时候，做的越多，犯的错误就越多。
03
烧钱的日常利润，早就关注利润了。徐峥说，“生鲜零售就是噘嘴拿起钢镘子，对每一分钱都心存敬畏”。
一位接近每日优鲜的人士告诉《微微参考》，2020年，每日优鲜将以盈利为主。当时丁咚的买菜在C轮融资，优鲜天天在D轮融资。投资机构对两家公司提出了不同的要求。买菜的投资人，每天都要“上规模”和“盈利”。
在控制成本、注重收益的指导下，优鲜的日送策略趋于保守。这些都导致用户增长滞后。
上述人士认为，天天关停前仓业务有大的环境因素。现阶段创业公司烧钱是不合适的。中国企业赴美上市阻力加大后，大部分美元基金缺乏投资意愿，导致其更难通过上市退出。这波上市公司在IPO前是不能引入PE基金的，就像早些年一样。
前置仓是一种高频、刚需的商业模式。但是零售市场是一个需要看10年的项目，需要持续的烧钱和投入。但后期资本市场大环境发生了变化，市场上没有资金，可以给予每日溢价来验证前期建仓的模型。
至于日保费部分保留的业务，则是其想要打造的新方向。
2021年，每日优鲜在美国寻求IPO时。讲给资本市场的故事就是成为生鲜行业的“壳”，做与行业匹配的业务。因为前置仓储目前还是一种“规模不经济”的模式，在国内市场还没跑好，国外市场也没有类似的标杆公司。
每日优鲜希望打造一个零售云，为中小型超市提供服务支持。每日生鲜零售云副总裁向宁将这项业务形容为“拥抱超市私域时代，再造上游增长”。
图:2021年，每日生鲜零售云业务正式亮相。
相比于受租金、人员等波动因素影响的前仓，零售云服务客户规模更大。在裁员之前，每天有一个近百人的团队在做零售云业务。
曾几何时，万亿级的生鲜市场是一个诱人的领域，是吸引一批批创业者和投资机构去征服的“高地”。而生鲜市场零售化、分散化的经营特点，决定了平台型企业极难出现。
优鲜业务的日退表明，过去几年资本和企业共同打造生鲜零售平台的梦想暂时被打破。
