今天给大家分享一下海底捞是如何实现智能决策的。每次去海底捞，排队的人都很多。排队之后，他们中的一些人会为你提供西红柿、水果、钉子、服务等等。但是现在的海底捞，门口都装了高清摄像头。这个高清摄像头可能知道欧阳老师来了。他是怎么定义的？据说欧阳先生最近5个月每月来一次海底捞，消费金额可能在1800元以上。那是他说的。这样的顾客是作为贵宾来的。他们摄像头采集的数据知道欧阳先生先享受VIP服务，系统自动把这个数据传回上次给这个客户提供服务的销售人员手里，或者一个手机，iPad，或者一个智能终端。如果上次欧阳先生走了，说下次来花钱让这个营业员为他服务，他会马上为欧阳先生安排服务。他赶紧告诉欧阳先生上次下了什么订单，喜欢什么款式，就直接推荐给欧阳先生了。直接打勾就行了。没必要拿个大单子让你一个个选。
海捞如何智能决策，提升这些服务的体验？员工底层的员工可以每天写日记，写每天服务多少客户。所有这些东西都被数字化了。一天结束，所有的数据都会自动汇总，报告直接发给董事长，董事长可以知道所有员工的反馈。有什么意见需要修改，可以直接和老板联系。这是为了钉钉他的组织和绩效，把每个员工的服务都做到线上。海捞可以产生十亿的营业额，他可以把所有人的基础设施搬到云端，他可以做智能终端，他可以买高清摄像头，他可以做门店的数字化改造，包括他的IT系统，他的菜品怎么标准化配送，他的中央厨房怎么流通，他的物流怎么保证新鲜度，他的产地怎么直供，所以他可以把这些东西都搬到网上给他，这也是海捞一直能够做到的原因。
