预制菜第一大展圆满收官,良之隆预制菜主题活动亮点纷呈!

核心提示这个7月,良之隆·2022第十届中国食材电商节注定不凡!纵观现场,展会的延期并没有困住大众热情的脚步,相反是报复性需求的释放。这期间也让展商们有充足的时间,磨砺出更优质的产品,成就了这场预制菜产业盛典。美好总会如约而至,唯有精益求精才不负来

这个7月,良之龙2022第十届中国食品电商节注定不平凡!

纵观现场,展期并没有困住大众的热情,相反,是报复性需求的释放。在此期间,参展商有充足的时间来磨练更好的产品,这使得这个预制蔬菜行业的盛典。

好事总会如约而至,只有精益求精,才不辜负客人的期望。疫情改变了时间节点,但动摇不了餐饮人的信念和使命。展会的热闹盛况足以证明第十届良之龙中国食品电商节为行业注入的价值和影响力!

展会期间,亮之龙还开展了多种多样的活动,致力于RD和预制菜肴的创新以及中国食品市场的繁荣与发展,以满足市场需求,为供需双方创造更多的价值。

01.良之龙美食节晚宴和新品鉴会

搭建预制蔬菜研发平台,推广战略合作伙伴。

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左右花梁志龙预制材

2022年7月5日、6日晚,由由良之龙主办的中国食品电商节食节晚宴在良之龙中国预制食品技术交流中心如期举行。在良之龙企业相关负责人做了主题演讲并分享经营经验后,一系列以优质产品为食材,厨师精心烹制,色香味俱全的“感恩盛宴”端上了餐桌,引来顾客的一片赞叹。

预制菜肴如好帮手的秘制楚翔鸭、好帮手的椒麻鸭掌、好打速冻黄秋葵、小龙鱼的精选墨鱼、嘴对嘴的楚翔莲藕夹等。不仅像艺术品一样精致,而且味道丰富,回味无穷。客人可以现场品尝交流,可以直接对接预制菜RD端的烹饪大师、烹饪大师、RD中心的资源。这拓宽了双方的市场开拓渠道,有利于企业在预制菜领域推动形成大单品和爆款产品。

02.亮之龙美食节集团食材招标交流会

餐饮企业与厂商供需精准对接

●餐饮企业与厂家洽谈场地。

良之龙以美食节餐饮企业、厂商齐聚展会现场为契机,于6日下午1点举办了良之龙2022第十届中国食品电商节招标交流会。

为了促进餐饮产业链的良性发展,结合上下游供需,明确产品生产方向、各种产品定制、餐饮客户点餐意向,此次招标会采取了两个小时面对面洽谈的方式,让供需双方深入交流,促进产业升级互惠互利,解决产品市场痛点,积极引导餐饮食材新供应模式,实现供需双方的相互融合、共生共赢。

03.亮之龙供应链城市服务商招商交流会

专投蔡氏研发中心

朱武汉良之龙食品有限公司董事长

亮之龙副总经理兼CTO潘刚

吴燕芳,加盟事业部副部长

●活动现场

●服务提供商的许可

6日下午,由由良智龙主办的城市服务商合作交流会在武汉汉阳丽华花园酒店成功举办。亮之龙董事长朱先生对“打造共生服务品牌”进行了深入解读。亮之龙副总经理兼CTO潘刚、特许经营事业部副总监吴燕芳也根据目前供应链的发展情况,与与会代表进行了分享。

良之龙基于其在餐饮供应链上的优势资源和技术能力,逐步开放其现有的生态系统。集中共享当地现有餐饮资源,推动乙方进入当地餐饮圈;推动合作伙伴在战略、技术、管理、人才梯队、市场等方面的互动赋能和战略升级。

最后,经过现场专家评审,现场签约供应链城市服务商,并邀请朱先生进行颁奖仪式。

04.中国预制菜肴梁之龙技术交流会

探索预制蔬菜的黄金轨迹。

●中国熟食技术交流中心负责人李珊

●魏方董事长

●湖北工业大学荆门食品工业技术学院王教授

●华中农业大学食品科学与技术学院熊教授

7月7日14:00-15:00,在A0馆夹层举行的技术交流中心推荐活动中,亮之龙中国预包装蔬菜技术交流中心负责人李珊先生向亮之龙预包装蔬菜技术中心做了专业的分析和优势报告,得到了华中农业大学食品科技学院熊教授和湖北工业大学荆门食品工业技术学院王教授的大力支持和共同参与。威远同方董事长林飞先生也受邀分享了加入俱乐部后品牌带来的实际效果。通过实际案例,很多现场客户企业已经签约。

在疫情常态化的现状下,新消费模式、新消费业态稳步发展,在餐饮改革和居民消费的推动下,预制蔬菜行业迎来行业趋势。湖北省作为千湖之省,农业产业资源丰富,具有发展调理蔬菜的先天优势。本次活动集中了众多食材、RD和湖北知名农业企业,以全力协助餐饮企业解决预制菜肴特殊食材的保鲜问题、改善口感、功效和储存问题等。充分发挥资源红利,开拓预制蔬菜前沿市场。

一个高质量的行业展会背后,是一群人在没日没夜的努力和忙碌。无论是主办方、参展商、专业观众还是相关物流人员,都是战斗在餐饮行业的前进的、不竭的力量。现场很多企业都是行业标杆,但在追求突破的道路上,一直保持着积累的财富,并为提升自身品牌的价值付出了巨大的努力。重新优化、改进、创新,探索和追求更高品质的产品,延续餐饮生命力,不仅是企业的道路,也是每个人的初心。即使你意气风发,事业有成,形势大好,也会坚持自己的想法,拥有自己的品牌,自主创造,尽自己最大的努力推动餐饮的发展。

再次感谢所有参加美食节的人。良之龙2022第十届中国食品电商节因你而精彩!

 
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