山东商报快报金钱豹新闻网记者郑银安徐畅实习生任伟
锦鲤自古以来就被视为吉祥之物。作为一种高级观赏鱼，有“水中活宝石”的美誉。“锦鲤，中国看山东，锦鲤，山东看高唐。”以锦鲤养殖业闻名的聊城高唐县，近两年被评为“中国锦鲤第一县”、“中国锦鲤之都”，锦鲤产业成为高唐县的一块金字招牌。近年来，高唐大力发展锦鲤养殖业，一批锦鲤养殖企业相继发展起来。从事锦鲤养殖多年的、赵帅、杨、贾清河，在创业奋斗的道路上，先后实现了自己的“锦鲤梦”。
从业余爱好到职业生涯，徐飞早上四点左右就起床了，开始了新一天的日常池塘巡逻。这是他在锦鲤鱼12年的正常生活。2008年，徐飞从部队退伍回到高唐老家，在那里做了一段时间的餐饮。后来“因为爱好”，2010年开始在锦鲤中养殖。他以家庭作坊养殖起家，后来在高唐县惠新街和三十里铺镇建了三个锦鲤养殖场。“一个场地是室外水池加温室，另外两个是刚养殖的，各占地90亩左右。”目前，徐飞的养殖场有十几个品种，约10万尾锦鲤。2022年7月29日，40岁的徐飞告诉山东商报、快豹新闻网记者，在高唐养殖锦鲤有着天然的地理优势。“高唐是中国锦鲤第一县，去年高唐被中国渔业协会授予‘中国锦鲤之都’称号。”“一个字，累。”回顾自己的锦鲤养殖之路，徐飞告诉记者，“锦鲤养殖不是工厂流水线，这个工作的每一个环节都要有人看。做这个，经验很重要。”从开始引进鱼种到近年来有一定的储备，徐飞锦鲤养殖场的鱼苗培育已经独立进行。随着锦鲤养殖规模的扩大，他雇佣了十几个村民负责锦鲤养殖等日常工作。“养鱼不同于种庄稼。不是春种秋收的模式。又不是养着就能卖的循环的。”徐飞说，“再过五六个月，锦鲤就能长到20厘米长，所以可以卖了。”“10月份以后，鱼塘里没有鱼了，都打捞到大棚里的鱼塘里了。”徐飞说，锦鲤的繁殖周期是每年的5月至10月。“夏天是特别热的淡季。年前两三个月，年后三四个月，天气比较凉爽，销售情况比较好。”徐飞表示，线上和线下的销售模式已经基本成熟，“两者的比例差不多”。受益于快递的便利性，客户下单后，通过在包装袋中加水加氧气，通常可以维持两三天的送货。也有外地客户专程来批发的。“多的话就用大包装袋，最远十几二十个小时就到家了。”开始“锦鲤”生活“我现在的养殖场有40多亩，年收入相当可观。”赵帅告诉山东商报·快豹新闻网记者，“这几年我新承包了十几亩地养锦鲤，现在一年能卖几十万。”他是高唐县三十里铺镇三十里铺村的农民，赵帅。他今年32岁。高中毕业后，赵帅在一家工厂工作多年。24岁那年，他和村里大多数人一样，开始在锦鲤养鱼。因为没有养殖经验和销售渠道，赵帅创业比较坎坷，所以一度想过放弃。赵帅告诉记者，“2017年，我认识了杨舒，他教给我养鱼的经验，指导我科学养鱼。后来，耕作情况有所改善。2020年左右，我和杨大爷开始合作产销一体化。他提供高质量的鱼苗和养殖指导。每年7月左右，我都会把鱼卖给他。”赵帅口中的“杨大爷”名叫杨，黑龙江人。他现在是当地一家锦鲤养殖合作社的老板，也是高唐县锦鲤养殖协会的会长。近年来，杨一直在探索锦鲤养殖经验，宣传锦鲤养殖，带领当地农民增收致富，促进村集体年增收13万余元。杨告诉记者，2000年，他们一家三口因为儿子上学来到高唐。起初，他和妻子约定“五年后再去”。杨说，他年轻的时候特别喜欢养鱼，但妻子觉得这样不务正业，一直反对。于是，养鱼成了杨心中一个未能实现的梦想。2004年，杨在投资创业失败后，心灰意冷，想休息一下。同年，他去了广州的一个花鸟市场。在那里，我想到了一个主意:养鱼可以做成一个产业吗？有了最初的目标后，开始走访杨的各个地方。“2005年，我参加了中国锦鲤的一个比赛，给我的震撼很大。没想到锦鲤鱼有这么大的市场。”杨告诉记者，“中国人一直喜欢吃锦鲤，因为它意味着财富和好运。高唐县纬度适中，四季分明，多条河流流经。为什么我不能试试？所以我本来买了些锦鲤，放在鱼缸里玩玩。”已经出来摸索的合作社杨告诉山东商报·速豹新闻网记者，2006年，他在当地买了几块地，建了一个鱼塘，正式开始养殖锦鲤。“日本锦鲤养殖经验丰富，我之前在网上学习过相关养殖经验。”当记者问如何克服语言问题时，杨说:“我也不懂日语，只是看他们的动作，猜猜他们想干什么。时间长了，看他们演示我就能大致明白他们的意思了。”后来，杨把学到的知识运用到实际养殖中，逐渐积累了经验，对锦鲤的养殖也越来越熟悉。2007年，杨建造了一个温室，保持恒温恒湿，将锦鲤的生长期延长了3个月。2008年，杨在当地成立了锦鲤养殖合作社，进一步扩大锦鲤养殖规模。当时承包了700亩地养殖锦鲤。2010年，杨凑了47万元，全部用来买鱼种锦鲤。一天，他像往常一样在池塘里巡逻时，突然发现一个鱼塘里的锦鲤鱼在水中“翻了个身”。匆忙之中，找不出原因。让杨吃惊的是，仅仅半个小时过去了，整个基地购买的锦鲤全都死了。直到现在，杨仍不清楚当时的问题出在哪里。他推测“大概率可能是中毒。”“那段时间对我来说是非常艰难和灰暗的一段时间。”杨对逼问。后来，他调整了养殖计划，把以前的700亩土地缩减到10000平方米，全部采用集约化经营，让养殖效益最大化。同时，杨与散户农户签订了产销合作模式，让其他农户也像赵帅一样，自己养殖鱼苗。最后，他将它们回收，统一出口。在杨的带领下，越来越多的锦鲤养殖散户加入了锦鲤养殖合作社，并开始选择与相关企业合作。当地的锦鲤养殖业逐渐发展起来。据悉，高唐县有8000多亩锦鲤养殖面积，从事锦鲤养殖的养殖户390多人，相关养殖企业47家，锦鲤年销售额超过3亿元。其中，三十里铺镇锦鲤养殖面积达1000多亩，带动2000多人就业增收。同时，依托锦鲤产业优势，当地正着力打造集科技、文化、教育、休闲、贸易于一体的中国锦鲤文化旅游小镇。唐朝某水产公司负责人贾清河告诉山东商报、快豹新闻网记者，“1995年，公司解散，我失业了。后来自己创业做物流。2012年，高唐县政府鼓励农民自主创业，发展产业经济。我响应政府号召，走上了锦鲤养殖的道路。”从最初的20亩地，到如今养殖面积超过100亩的高度标准化的养殖公司，贾清河说，“当时谁也想象不到锦鲤养殖会发展成今天的样子。”目前，嘉庆河水产养殖公司拥有高标准养殖池塘102个，硬化育苗池塘11个，高标准水泥育苗池塘28个，土池塘16个，带动当地100多名农民就业。贾清河告诉记者，近年来，通过引进和培育优质鱼苗，公司参加了锦鲤鱼的相关比赛，公司生产的优质锦鲤鱼在业内获得了很高的知名度，此后畅销全国各地。“公司有红白、五色、白底三色、孔雀、白字等十多个品种。”贾清河说，“这里整体温度没有南方高，养出来的锦鲤颜色鲜艳，外观也不错。”“为了长远发展，我公司与山东省淡水水产研究所、中国渔业协会专家委员会、山东农业大学等高校和科研机构建立了长期合作关系。，保持创新活力。同时采取了以线下、拍卖展示、线上销售为主的复合销售模式。”贾清河说，“一条品相好的锦鲤，能卖到几万甚至几十万元。”高唐县农业农村局局长卢在接受媒体采访时表示，“深入贯彻聊城市以优势特色产业引领农业提质增效的部署，高唐县牢牢把握产业融合发展趋势，通过'锦鲤+'发展模式，着力打造创新链、服务链、消费链、供应链等多链联动的锦鲤产业生态圈。”现在，高唐县正依托“小锦鲤”做起了“大产业”。当地的养鱼户也能看到他们生活的更远的未来。
山东商报、超豹新闻网编辑徐晓阳
