在创业之前,学习一些之前的经验,可以在创业之初少走很多弯路。尤其是别人的失败经验,值得学习。因为创业者的失败,很多会犯一些常见的错误。
但也有人觉得,只有通过自己的亲身经历,才能总结出真正对自己有用的经验。91年的北京姑娘张欢一开始也是这么想的。但是,在损失了80万的风险投资后,她意识到创业不能任性,真的要先学习。

一、迷茫的90后创业女孩
2018年5月,张洹一家奶茶店开业。
她说自己开奶茶店的主要原因是想自己开店,这样可以有持续的收入。茶叶市场一直很火爆,我比较喜欢。然而,她万万没有想到,只坚持了半年,就血本无归,不得不关店。
图片来源网络张欢的店,开在北京通州的一条步行街,面积50平米左右,一次性交半年房租。这家商店专营奶茶、果汁和一些甜点。店里有两个工作人员,一个负责甜品制作,一个负责奶茶和果汁制作,两个人同时负责点餐。加上倒班的需要,一共雇佣了4名员工。谈材料供应商,负责原材料的供应。
张欢的专业是服装设计,有一定的审美基础,所以她亲自参与设计,在装修上投入了大量的成本。店里有五张两人桌,非常适合情侣在这里喝下午茶。同时,你可以把它拿出来。喝茶的杯子,甜点的盒子,都是张欢自己设计的。
图片来源网络商店开业后,因其漂亮的装饰吸引了许多年轻消费者。这让张欢很满意,她觉得从此以后,有了持续的月收入。然而现实是残酷的,除了刚开业的几天,其他时间生意都很惨淡。
当生意开始走下坡路的时候,她觉得很正常。最初的热潮过后,会进入一个相对稳定的阶段,但稳定性低让她有些不安。
商店开门后,她没有每天去商店。她每次去,工作人员都很认真,但生意就是不好。直到她的朋友去了一次,她才发现问题出在哪里。
她的朋友进店做客,店里的工作人员都在玩手机,却没有主动询问和介绍,甚至有些不耐烦。甜品和奶茶的制作也是敷衍了事,味道很一般。整体服务质量很差,没有愉快的消费体验。
知道这件事后,张桓非常生气。他给员工发了很多工资,却如此不负责任。所以她把所有员工都换掉了,面试新员工的时候还特别强调要有责任心。但是店里的生意只是在最初几天有所好转,而且非常有限。
之后,张欢意识到应该做一些能吸引人进店的营销活动。于是她雇了一个店长,负责营销活动的策划和店内员工的管理。
这样能解决问题吗?不完全是。店长做了一些营销活动,但是效果并不理想。
图片来源网络这种情况让她意识到自己犯了一个严重的错误,她需要给店长定一个目标。于是她要求店长在半个月内每天卖出300杯奶茶。当时实际销量一天只有十几杯,有时候甚至不到十杯。
但是她从来没有学过企业管理,仍然犯了一个严重的错误。她不知道设定目标需要依据和方法,不能随意设定。她没有意识到,一个小小的奶茶店,一天能卖出300杯已经很难了。只有目标是不够的。
为了达到张欢的目的,店长把奶茶的价格压得很低。结果销量虽然增加了,利润却减少了很多。
张桓真的是在用钱学经验。然而,当她发现真正的问题时,她已经没钱支撑了。
第二,小店也要做好绩效管理。
张欢有个做人力资源的朋友。了解了奶茶店后,问了她一个问题。
员工的绩效管理是怎么做的?
她有点震惊。在她的认知里,只有大企业才需要做绩效管理。所以她从来没想过这个问题,所有员工都是直接发工资的。甚至为了让员工尽职尽责,高于行业平均水平。
但是谁说小店不用做绩效管理呢?小店和小微企业要想有好的发展,必须做好绩效管理。
对于张欢雇佣的店长和员工来说,不管生意如何,拿到的工资都是固定的。生意再好,也与自己无关。你不需要对结果负责,自然也没有足够的动力。

职场上的一切都是利益关系。没有人会为了老板的梦想而努力。只有当员工自身的利益与业务情况紧密相关时,他们才会对工作有更负责任的态度和热情,因为这是为了他们自己。
如果张欢告诉她的员工,店铺的营业额达到了目标,每个员工都会得到相应的奖金。告诉店长你能拿到营业额的百分之几。
结果必然是完全不同的,因为关系到自己的利益,所以自然有努力的动力。
通用电气公司总裁杰克·韦尔奇说:“对于企业经营者来说,最有效的管理手段就是绩效管理。”
但是,这个最重要的概念,却是小微企业主和店主最容易忽视的问题。等我明白这个道理的时候,可能已经交了不少“学费”了。
三、绩效管理的四个步骤
某种程度上,绩效管理可以说是小微企业最重要的手段。
在大企业中,员工有明确的晋升空,因此可以清楚地看到自己未来的发展。而小微企业,都是致力于员工的未来发展,有“画大饼”之嫌。
那么小微企业如何利用好绩效管理呢?
在小微创业者的人才管理课程中,绩效管理分为四个步骤。
1、设置索引
你需要为员工设定一个标准。让员工明白你的意图,不仅要告诉他做什么,还要告诉他做到什么程度。
但是指标不是随机设置的,随机设置总比随机设置好。虽然张欢意识到要给店长定指标,但由于缺乏管理相关的知识,他只能靠自己的感觉来定指标。
然而,有一个科学和系统的方法来确定指标。现代管理发展到今天,仅指标分解就发展出了两条路径和四种工具:MBO、KPI、BSC、OKR。只有找到合适的工具,掌握制定指标的科学方法,才能实现有效的绩效管理。这也是小微企业主和小门店主必须掌握的技能。
2.程序控制
定下目标后,让员工随意去做?不是,当然你需要全程监控,随时了解目标完成进度与计划的差异。
监控的目的一方面是掌握指标的进度,另一方面是发现过程中存在的问题并及时调整,提供一些必要的辅导。
所以作为小微企业主,一定要知道监控的五个关键点,掌握辅导的八个有效工具。
3.绩效评估和评价
你设定的目标一定要有结果,而不仅仅是一个摆设,所以要对结果进行考核。
如果没有考核,那么你设定的指标就没有意义。但是你要知道考核评估的重点是什么,因为你拿什么员工就做什么。

在规定的时间内完成怎么样?哪个员工取得了最好的成绩?在推进任务的整个过程中,哪些员工表现出了杰出的才能?哪些表现稍差?你必须找到所有这些问题的答案,然后你就会知道哪些员工可以被委以重任。
4.绩效结果的应用
评估不是最终目的,而是为结果的应用提供基础。根据评估,你应该奖励和惩罚员工。对于表现出色的员工,奖励是必不可少的。一定要让员工和企业分享利益,不然谁还会继续跟着你?员工和企业的利益捆绑在一起,才有共同发展的基础。
什么样的惩罚能让员工对自己的不良表现更有动力?当然,除了惩罚,还要帮助员工发现问题,给出解决方案,帮助员工成长。
这四个步骤是绩效管理的完整闭环,每个小微创业者都必须熟练运用。


