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入文:创业如何才能成功?这是很多创业者身边的一个难题。
今天分享一个包子店的案例,希望能给大家提供一些思路,供参考。
众所周知,餐饮行业是一个非常传统的行业,很多人选择从餐饮行业开始创业。
大多数创业者觉得只要有技术,酒香不怕巷子深。
这是事实,但在如今的环境下,各行业内耗极其严重,尤其是餐饮行业更是陷入了水深火热之中。很多创业者投入十几二十万,努力一两年,最后血本无归。
今天分享的案例,就是打破传统行业的顶级经营思维,把包子铺做到月入百万。
很多人会质疑,怎么可能一个月把包子做成几百万。
大部分人认为投资几千万开几十家连锁店是可能的,需要大量的员工。
商业的首要想法通常是花最少的钱,杠杆,
有一家开了三年的包子店,投资近30万,后来差点关门。

老板想,包子一般都是早上做的,但是很多餐馆、夜市、快餐店等。上午没有业务,所以这个时间空空闲。
然后你只需要和这些店铺商量,早上你的店铺卖包子要交多少租金,这是很多店主愿意赚的,又不影响生意。
对于包子铺来说,开店不需要投入大量资金,只需要按月交房租就可以了。
店铺问题解决了,剩下的就是包子问题了。
老板和一家批发包子的公司签约,直接是食品厂的供应链。
把包子铺做成品牌,这种创业模式的投资成本也很小。做一两家店,后面的店可以复制粘贴。
同样的模式,其他店铺也可以借鉴。有时候,另一种思维方式就是另一天。
老板还做了后续升级,把你的包子做成动物造型,或者各种有自己特色的吸引眼球的产品,比如口味独特。
然后做一个透明的玻璃烤箱,把玻璃烤箱免费连接到各个门店。
如果有生产和销售,就把这种商业模式对接起来,和那些小店或者超市合作。

如果铺一层有100个、1000个、10000个点,那么每个店一天能赚二三十元,一天能赚二三十万。
而且商家不需要投资,只需要交押金就可以免费供应烤箱,这样连买烤箱的钱都不用花,相当于轻装上阵。
对接包子食品厂,包子卖不出去可以收回。商家采用T+1支付模式,即第二天支付第一天的钱。
对于店主来说,不花一分钱就能赚钱,什么都不用操心。
用老板的模式经营了半年,品牌做出来了,团队建立起来了,专利注册了,日收入上百万了。


