因为平时比较关注餐厅，经常会有朋友帮忙推荐，所以简单整理了一份杭州约会餐厅指南，供你参考。毕竟圣诞节，除夕，情人节，这些想要有仪式感的日子，一家好的餐厅真的可以增添很多美好的回忆。
在我看来，适合约会的餐厅有几个标准。用餐氛围确实很重要，但是评价一家餐厅最重要的一点就是菜好吃不好吃。在此基础上，有很棒的就餐环境就更好了，如果人均能控制在两三百左右就更完美了。
考虑到以上维度，以下餐厅还是蛮值得一试的。
妈妈拉西餐厅
在杭州，如果你有什么值得纪念或庆祝的日子，我个人最推荐的餐厅是Mamala。杭州的西餐厅经历了一轮又一轮的洗牌，妈妈拉依然屹立不倒。自然有一些原因。综上，环境不错，菜量充足，性价比高，服务周到。
之前，餐厅开在城北的一个创意园里。老板原来是开设计公司的，因为喜欢美食所以有了这家西餐厅。起初，它只是用来招待朋友。后来生意越做越好，他关闭了设计公司，专心做餐厅。
现在这家店位于凯宾斯基酒店旁边。预订的客人会提前收到老板郑万的确认信息，还会告诉你餐厅的具体位置和哪里停车方便。整个服务的适当界限把握得好，老板和客人的沟通就不会显得刻意。
如果你正在庆祝一个特殊的日子，你也可以提前通知，餐厅会给你免费的装饰品和周年纪念蛋糕。因为生意这么好，一般都要提前定位，尤其是节日的时候。
先说菜品，招牌的澳洲和牛眼，用的是M8-M9和牛肉，最推荐的是五分熟，几乎是入口即化。配菜也值得一提。烤蒜有一种特殊的味道，没有蒜那么浓。和牛排一起吃有一种独特的味道。
鹅肝烩饭是我最喜欢的主食。米饭里的松露味很浓，鹅肝超级嫩，但是胆固醇有点高。两个人点一个刚刚好。
Bistroété下九
Bistro这个词最初起源于巴黎，特指那些提供普通菜肴的廉价餐厅。现在一般指酒馆或者小餐馆。可能是因为老板早年留学法国，整个餐厅的装修不落俗套。复古的花和地砖，暖黄色的灯光，藤椅，充满了浓浓的法国南方风情。
走进店里的那一刻，就像走进了巴黎街头随处可见的酒馆。酒柜里的酒每杯只要50，所以在同系列餐厅定价很友好。
夏的谐音是“喝酒”，卖的“喝酒菜”都可以说是奇葩，价格也同样平易近人。一只法式香草蜗牛68，肉质紧实，还可以附赠一碟泡芙一起吃。
伊比利亚低温排骨配梅子酱是一道很适合江浙口味的菜。排骨炖的够软，轻轻一咬就能去骨。又酸又甜，让人胃口大开。
主食绿豆烩饭，是某点评APP上常年排名第一的推荐菜。四季豆香味浓郁，米粒明显泡过酱。回味无穷。好吃到什么程度？有朋友说下班后会一个人跑去订个饭。
鹈鹕野餐
说起鹈鹕野餐，杭州的吃货们应该都听说过。第一家店开在中山北路，那里有很多日料。座位不多，但是气氛很好。后来因为生意好，在皇姑山路开了分店。
@ gami
严格来说，它不是一家西餐厅。藏红花，蘑菇红烧肉，盐焗鸡...在这里可以看到很多新奇的食材。虽然店内每隔一段时间就会开发新菜品，但个人认为，常驻菜单上的才是最值得推荐的。
首先是煮狗的烤排骨配原汁烤杂菌。名字有点怪，味道也不含糊。我第一次去鹈鹕已经3年多了。这道菜从来没有下架过，很好酒。
每次去都点鸡汁牛肝菌烩饭。鸡汁鲜美，口感细腻，米饭硬度恰到好处。破戒是值得减肥的女生的主食。
非常推荐青菜沙拉。鸡腿很嫩，芒果又酸又甜，既开胃又解腻。有了碳水化合物奶酪这一整桌，这道菜就显得尤为必要。
饭后来一份藏红花牛奶果冻配柠檬糖浆和鲜橙肉就刚好了。
据说两家店的翻台率都挺高的，但毕竟空房间有限。建议提前电话预约。
辛辛巴
既然CINCINBAR是在杭州开的，那就不用去上海吃可丽饼了。不仅可丽饼做的好，环境也很好。
是招牌的法式荞麦绉带咸口。听说做蛋糕的炉子是专门从国外定的，面粉也是精挑细选才确定的。使用无麸质荞麦粉。难怪做出来的可丽饼够韧够有嚼劲，是我最喜欢的味道。
西班牙虾肉菜饭也是每桌必点。它是用生米煮的。特制酱是灵魂。记得拌匀。
最受欢迎的甜点是蜂窝糖冰淇淋蛋羹，这和早年在首尔吃的蜂窝冰淇淋很像。浓郁的奶香带着甜甜的蜂巢，是记忆中幸福的味道。
CINCIN在法语中是“欢呼”的意思。到了晚上，这里会变成一个小酒吧，非常适合约几个朋友，点几个小菜，聊聊天，喝喝酒。
海贸食堂
当我第一次听到“海猫餐厅”这个名字时，是枝裕和电影中的场景立刻浮现在我的脑海中。走到门口，看到这是一家温馨治愈的店，简单的木质装饰，温暖的黄色灯光，就像它的名字一样。
整个空房间给人的感觉非常舒服，也透露出一些小创意。比如餐桌品牌以日用品命名，盒名以生姜、花椒、茴香等传统香料命名。二楼空房间比较私密，适合小型聚会。
虽然名字和装修风格都很日式，但是是中式私房菜。这种反差让人对这家店更加好奇，也让吃不惯西餐的朋友多了一种选择。
最难忘的一道菜是酸汤牛蛙，肉质鲜嫩，酸辣的调料更能凸显肉质的鲜美，真是一顿大餐。
杭州人最爱的脆皮大肠，这家也挺干净的，没有腥味，煎的刚刚好。它的皮很脆，作为配菜表现非常好。
对了，海猫餐厅旁边的海马百货也是躺在收藏夹里很久的店。推荐给和我一样热爱锅碗瓢盆的朋友。如果路过可以进去看看。
月牙免费餐厅
大城没有太多西餐厅可以选择，月牙整体氛围还不错。毕竟在西溪湿地，周边环境加分不少，价格也还可以。
吃了两三遍，基本就把菜单翻了一遍。最令人难忘的是红酒烩牛尾，口感柔和，汤底浓郁，有红酒的味道。饭前就着面包吃，没多久就见底了。
爱吃鸡的朋友可以点它的秘制鸡煲，一道很家常的菜，有点辣的味道。感觉有点像和平年代吃的红烧鸡块，是中西合璧的意思。这是必不可少的。
点单率不高的煎土豆也值得一试。味道更像炸土豆，外焦里嫩，撒上芝士粉和培根。
四季酒店WL小酒馆西湖餐厅
说到四季，很多人第一反应都觉得一定很贵。其实西湖酒家性价比挺高的，人均300多人，和一般的社会餐厅差不多。
我推荐它最近的意大利双人共享餐。开胃菜、餐前面包、开胃菜、汤、主食、甜点一样多。600多块钱两个人就够了。
我一直觉得四季的餐前面包很好吃，每次去都会忍不住加一个，特别是自制的土豆focaccha，加特级初榨橄榄油特别棒。
主食也很棒。套餐里既有意大利面也有意大利调味饭。去骨自制细面炖鸭，特别考验功夫。整只鸭子需要去骨，翻炒一整天后文火慢炖，所以特别入味。
甜点是给甜点车的。好处是可以一次品尝三种意式甜品:提拉米苏、海盐焦糖层、苹果酥卷。四季的甜品口碑一直不错，在杭州一票酒店也是数一数二的。小姐姐们应该会喜欢的。
对了，每年周四季餐厅给的菜单还是挺良心的，值得提前抢。别的不说，带人去吃四季也挺好的。
以上是我个人推荐的杭州适合约会的餐厅。除了以上，我还要提名木寿的《喜吟》，前后都写在《杭州餐饮2020推荐》里，这里就不赘述了。
今天推荐的大多是意大利餐厅。从某种程度上说，意大利人对碳水化合物的热爱程度不亚于陕西人。可惜我是碳水化合物的忠实拥护者，和我一样擅长这张嘴的朋友可以尽情参考。
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